फ्लाउन्डर एक धेरै स्वादिष्ट र उपयोगी माछा, संसारका सबै कोनेहरूमा लोकप्रिय छ। हामी सुझाव दिन्छौ कि तपाइँ ओवनमा आज एक पकाएको फ्लाउन्डर बनाउनुहुन्छ।
सब्जियों संग ओवन मा फ्लाउन्डर पकायो
सामग्रीहरू:
- flounder - 350 g;
- ताजा चैंपियन - 250 जी;
- leek - 100 g;
- अजवाली को एक स्टक - 1 टुकडा;
- लसुन - 1 लौ
- सुकेको सेतो शराब - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- नींबूको रस;
- मसलाहरू।
तयारी
ओछ्यानमा पन्नीमा फ्लाउन्डर कसरी बनाउने? त्यसोभए, हामी पहिला माछा तयार गर्छौं: हामी त्यसलाई भरपूर चाकूको साथ काट्छौं र यसलाई तातो नींबूको रस संग मसला गर्छु, मसाले संग मिल्दछ। हामी यसलाई लगभग आधे घण्टाको लागि खारेज गर्न छोड्छौं। सेलारी र खुबै प्याज शंकिमम के छल्ले, र मशरूम प्लेट प्लेटहरू। त्यसो भए, हामीले सब्जियां एक कुखुरा मा मक्खन र पासर संग आधी पकाया, पोडस्लेभया सम्म फैलाए। त्यसोभए हामी भुइँमा फ्याँकिएको एक रूपमा भुइँमा पकाउँदछौँ। लसुन सफा गरिन्छ, एक प्रेस मार्फत निचोड र खट्टा क्रीम संग मिश्रित। यस मिश्रण संग, हामी माछाहरु लाई दुबै पक्षबाट धकेल्छ, सब्जीमा फैलियो, दाखरस संग पानी, यसलाई पन्चमा लैजाऊ र यसलाई ओवनमा 20 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, तापमानमा 1 9 0 डिग्री तापमान हुन्छ। समयको अन्त्यमा, सब्जको साथ फ्लोउन्डर पकाइएको छ!
आलु संग पक्की पक्कै
सामग्रीहरू:
- flounder - 800 g;
- आलु - 450 g;
- टमाटर - 200 जी;
- हरित मटर - 100 ग्राम;
- खट्टा क्रीम कम फ्याट - 150 मिलीलीटर;
- मसाले;
- पानी फिल्टर गरिएको - 0,5 वस्तुहरू;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
फ्लाउन्डर धोइदिने, सफा, खुट्टा र नींबूको रस संग छिटो छ। मक्खनको साथ बेकिंग ट्रे र हरियो माटो छिटो। टमाटर रङहरू र सर्कलहरूमा काटिएका छन्। हामी तिनीहरूलाई मटरमा फैलियो र उबलने पानीको आवश्यक मात्रालाई जोड दिनुहोस्। मसालेको साथमा फ्लाउन्डर, टमाटरहरूमा राख्नुहोस्, र माथिल्लो माटोमा हामी कटाएको आलुले भरिएको छ। एक अलग प्लेट मा हामी सानो सब्जी तेल, नमक र खट्टा क्रीम मिलाउँछौं। हाम्रो पकवानमा तयार चटनीलाई हाल्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि 180 डिग्री सम्मको ओवनमा राख्नुहोस्। ताजा जडी बूटी संग तयार माछा छिर्न अघि।
पनीर संग ओवन मा फ्लाउन्डर पकायो
सामग्रीहरू:
- flounder - 2 pcs।;
- पनीर - 50 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- मसलाहरू।
तयारी
चलो तपाईं संग पत्ता लगाउन हामी कसरी स्वादिष्ट रूपमा ओवनमा फ्लाउन्डर पकाउन सक्नुहुन्छ। बास्केटहरू धोए, धोए र सूखे। त्यसपछि दुवै पक्षमा सब्जीको तेलमा मसाले र माछाको साथमा माछा रसाउनुहोस्। प्यान तेलको साथ चिसो भएको छ, हामी तैयार माछा चढाउँदछौं र ग्रेटेड पनीर सँग छिरीन्छौं। पनी पाना राख्नु पर्छ एक पूर्वेटेड ओवनमा र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। जब फ्लाउन्डर तयार छ, हामी यसलाई प्लेटमा फैलियो, यसलाई अजवा र लाल बेल मिर्चको साथ सजाय।
फ्लोन्डर पन्नीमा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- flounder - 1 टुकडा;
- पनीर कडा या सॉसेज - 30 जी;
- Wasabi - 1 चम्मच;
- मसाले;
- मेयोनेज दुबला - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी तपाईंलाई एक र रोचक प्रस्ताव गर्दछौं