यदि तपाईं स्वादिष्ट ढंगमा बीफ पसलहरू कसरी बनाउने भन्ने बारे सोच्दै हुनुहुन्छ भने, हामी तिनीहरूलाई ओवनमा बेक गर्न सल्लाह दिन्छौं, किनकि पकाउने सबैभन्दा बढी चिसो र पकाउने अपेक्षाकृत स्वस्थ तरिका मध्ये एक हो। युवा मासु पसलहरू, ओवनमा पकाएको - स्वादिष्ट स्वादिष्ट! यो हार्दिक परिवार को खाने को लागि एक अद्भुत पकवान छ।
त्यसोभए पहिला एक पुरानो पशुबाट राम्रो रिब्स किन्नुहोस्, मासु र अझ धेरै निन्द्रा मासु - छिटो बियर पसलको तयारीमा हुनेछ। निस्सन्देह, अन्य उत्पादनहरू पनि ताजा हुनु पर्छ।
बीफ रिब्स को व्यञ्जनहरु
हामी स्वादिष्ट र निविदा पकाएको मासुको पनी पसलहरू पाउँदछौँ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स बीफ -800 जी;
- गुणस्तर सोया सस - 50 मिलीलीटर;
- विभिन्न सागहरू (अजवाली, डिल, धमिलो) - केही थोपाहरू;
- वनस्पति तेल -2 चम्मचहरू;
- लसुन-2 लौ
- कालो र रातो मिर्च मिर्च र अन्य सुखा मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
रिब्बहरू तयार गर्नु अघि हामी विनाश गर्नेछौं। हामी तिनीहरूलाई ठुलो पानीमा कुल्ला गर्छौं, भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र फिल्महरू र रिङ्गहरू हटाउनुहोस्।
सोया सॉसबाट, सुकेको मसाले, नमक, कटा सुगन्धित साग र लसुनबाट, हामी अन्न तयार पार्छौं र यसलाई काटिएको पसलमा राख्छौं। हामी कन्टेनर कवर गर्छौं र कम से कम एक घण्टा छोड्छौं 2. नियमित रूपमा सामाग्रीहरू मिश्रण गर्नुहोस् ताकि मासु राम्रोसँग मिल्दैन।
सब्जीको तेल (या अझ राम्रो - बेकन सँगको तेल) सँगको पकाउनको लागि आगोको फारम। हामी फारमले पक्कै हड्डीमा राख्दछौं। एक ढक्कन संग कवर वा पन्नी सँग प्याक गर्नुहोस् र ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्री सेल्सियस सम्म। बेकिंग कम्तिमा 1 घण्टा लाग्न सक्छ।
तयार-रोटेस्ट बीफ रिब्स लगभग कुनै साइड डिश, अचार, ताजा जडी बूटी र रातो मदिरा संग सेवा गर्न सकिन्छ। यो डिश एकै पटकमा खाना खान राम्रो छ - अर्को दिन यति स्वादिष्ट हुनेछैन।
सब्जियों संग पन्नी मा बीफ रिब्स
सामग्रीहरू:
- बीफ रिब्स - 600 जी;
- तालिका शराब - 1 गिलास (प्रकाश भन्दा राम्रो);
- गुर्दे सेम जवान - 200 जी;
- आलु - 6 टुक्रा सानो (अधिमानतः लगभग त्यहि);
- गाजर मध्यम आकार - 1 पीसी।
- ब्रोकोली गोभी - 200 जी;
- विभिन्न सागहरू - स्वाद गर्न;
- सूखी मसलाहरू - 1/3 चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी रिब्स चलचित्रहरू र टन्डनहरू सफा गर्छौं, हामी तिनीहरूलाई खानाको लागि सुविधाजनक टुक्राहरू काट्छौं, मसाले, नमकको साथ सिजनमा र दाखमद्यमा भरेर। कन्टेनर राख्नुहोस् र घण्टौं छोड्नुहोस् 4. निर्दिष्ट समय पछि, रिब्सलाई एक कलरडरमा फ्याँकनुहोस् र अचम्मको डिल गर्न दिनुहोस्।
रिब्स, खुर्सानी आलु (पुरा आलु), गाजरहरू ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला ठूला हुन्छन्। लगभग 1 घण्टाको औसत तापमानमा उठाउनुहोस्। ताजा जडी बूटी संग सेवा गर्नुहोस्। तपाईं अलग से गरम सॉस र सब्जी सलाद को सेवा गर्न सक्छन्।
आस्तीनमा बीफ रिबहरू पकाएका छन् र साथै पन्नीमा, तर पन्नी स्वस्थ छनोट हो।
एक देश शैली शैली मा बोसिंग सेवा मा बीफ रिब्स
सामग्री (प्रति सेवा):
- बीफ रिब -170 जी;
- कद्दू मस्केटटिन -80 जी को लुगा;
- आलु - 1 पीसी।;
- हरियो सेम - 8 पोड;
- ब्रोकोली - 4 फ्लोरोसेन्स;
- रातो मिर्च मिर्च - 0,5;
- टेबल शराब - 1 गिलास;
- लसुन - 2-4 लौंग;
- विभिन्न सागहरू - ½ चम्मच। चम्मच;
- सुकेको मसाले - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी रिब्स चलचित्रहरू र टन्डनबाट हटाउँदछौं र ती टुक्राहरूलाई टुक्रामा राख्ने कोसिस गर्छौं। हामीले कद्दी ठूलो टुक्रामा काट्यौं। हामी मसाले जामिनुम र रिसाएर शराबमा कद्दी गर्छौं। हामी निश्चित छौँ।
लगभग 3 घण्टामा हामी सब्जहरू तयार पार्छौं, मसाले नमक र पसिना र कद्दूको टुक्रा कुल्ला गर्छु। हामी मासु र कट्टू बर्तनमा राख्छौं। हामी सब्जहरू जोड्छौं। हामी 150 मिलीलीटर पानी (लगभग) पन्छौं। हामी बोसोहरू लाई lids सँग नजिक गर्दछौं र कम्तिमा 1 घण्टाको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्। कटा जडी बूटी र लसुन संग सेवा। एक चन्द्रमा क्रीम क्रीम पनि चोट लाग्दैन।
र यदि तपाईंसँग पसिनाबाट थोडा टान्ड टेंडरलोन छ भने, तपाईं धेरै स्वादिष्ट व्यंजनहरू बनाउन सक्नुहुन्छ - बर्फ वेलिंगटन र बर्गरमा मा बीफ गर्न सक्नुहुन्छ। रोमांटिक साँझको लागि ठूलो खाना।