यदि तपाईंसँग फ्रिजमा खट्टा दूध वा केयर छ भने, जो कि सिद्धान्तमा तपाईलाई अब आवश्यक छैन, त्यसपछि उनीहरूलाई आटा, एक दोश्रो अण्डा थप्नुहोस र स्वादिष्ट पनीर पेनकेकहरू पकाउनुहोस् - धेरै हृदय, स्वादिष्ट र निविदा। तिनीहरू खट्टा क्रीम, जाम वा महारानी संग सेवा गर्न सकिन्छ। पनीर पेनकेक्स बनाउनको लागि केही व्यञ्जनहरू भेट्टाउन आउनुहोस्।
कोटेज र केला फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- kefir - 50 मिलीलीटर;
- केला - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - 0,5 tsp।
- सब्जी तेल।
तयारी
केलासँग पनीर केक खाना पकाउने नुस्खा एकदम सरल छ। हामी फल, छील लगाउँदछौं र सावधानीपूर्वक सुँगुरमा दाल वा ब्लेंडरको साथ घुमाउँदछौं। चिनियाँ, अण्डा र राम्ररी सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। हामी पनीर पनीर, सानो केयर, सोडा र आटा राख्थ्यौं। राम्रो आटा घुमाउनुहोस्। यो मूलतः सबै पेर्ड-केला आटा पेनकेक्स तयार छ!
फ्राइङ प्यान लिनुहोस्, सब्जीको तेल डाल्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। चम्मच प्रयोग गरी सानो केकको रूपमा एक ताप फ्राइङ प्यानमा आटा फैलाउनुहोस्। सुनको खैरो नभएसम्म दुवै पक्षमा मध्यम गर्मीमा तान्नुहोस्। दही र केला संग पनीर पनीरका लागि तयार छ! तपाइँ चाँहि सबैलाई निम्तो दिन सक्नुहुन्छ!
पनीर र सेतो संग पेन्केक्स
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- सेब - 5 पीसी।;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- दालचीनी, नमक - स्वाद।
तयारी
त्यसोभए अण्डाहरू लिनुहोस् र प्रोटिनहरूलाई व्यक्तिबाट अलग गर्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा, ग्रेट सेब संग एक ठूलो कटर, कटेज पनीर, मान्छे र शहद मा। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण र आटा राख्नुहोस्, दालचीनी, नमक र नींबूको रस थप्नुहोस्। अर्को कटोरामा, एक मोटी फोम रूप सम्म राम्रो तरिकाले व्हाइट whisk। त्यसपछि धीरे ती आटामा र चम्मचसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
दुबै पक्षहरूमा फ्रिटरहरू पहिलेको फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। सेतो संग पनीर पेन्केकहरू तयार छन्। सेवा गर्नु अघि, तपाईंले उनीहरूलाई पाउडर गरिएको शिरको साथ स्प्रेक गर्न सक्नुहुन्छ।
कटेज र कद्दू पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- कद्दू - 300 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा 4 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- भेनिला, नमक - स्वाद।
तयारी
हामी 300 ग्राम कद्दी लिन्छौं र टुक्राहरु मा काट्छौं। पूर्ण तयारीमा उड्नु र मसिड आलुमा घुम्नु। चिसो, नुन र वेनिला संग व्हाइट अण्डा। पनीर पनीर र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आटा लगाउनुहोस्, बेकिंग पाउडर राख्नुहोस्। अन्त्यमा, हामी कद्दू पूरै हाम्रो आटामा र आटा घुमाउनुहुन्छ। दुवै पक्षमा वनस्पति तेलको साथ फेरी पेनकेक्स।