माछाको नियमित खपत चयापचय, हृदय र मस्तिष्कमा सुधार गर्दछ, मेमोरी र रक्त वाहिकाहरूलाई बलियो बनाउँछ, कोशिकाहरूमा कोलेस्ट्रललाई कम गर्दछ। माछा मा राखिएको प्रोटीन, गोडाको प्रयोगको तुलनामा 3 गुना बढी अवशोषित हुन्छ।
म्याकरेलको तयारीमा, मुख्य लाभ यो बाट बनाइएका व्यंजनहरूको संख्या हो। र सबैभन्दा राम्रो विकल्प, जुन उपयोगी गुणहरू र यस माछाको उत्कृष्ट स्वाद को रक्षा गर्नेछ - पन्नीमा पकाउने।
ओवनमा पन्नीमा म्याकरेलको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मैकेरल फ्रिज फ्रिज - 2 पीसीएस।;
- पकाउने नींबू - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- 2 सानो गाजर
- सेतो मिर्च
- परिष्कृत वनस्पति तेल;
- नमक समुद्र (ठूलो);
- साग
तयारी
अब हामी तपाईंलाई सिखाएंगे कि पन्नी मा मकरेल तैयार गर्ने र तपाईंलाई देख्न सकिन्छ कि यो धेरै सरल छ। गाजरहरू लिनुहोस्, सुत्न छाड्नुहोस् वा प्याज काट्नुहोस्। प्याकिङ पैनमा प्याज तान्नुहोस्, 3-5 मिनेटको मक्खन, 5-7 मिनेटमा गाजर र तलना थप्नुहोस्।
राम्रो तरिकाले माछा कुल्ला पार्नुहोस्, त्यसपछि तपाइँ गिलहरू बाहिर काट्न आवश्यक छ। Insides हटाउनुहोस्, भित्र र फेरि बाहिर कुल्ला। अब तपाई कागजको तौलियासँग प्रत्येक गाजरको साथ लिन र सुत्न आवश्यक छ। नींबूको रस संग माछा छिर्नुहोस्, नमक र काली मिर्च संग छिटो, प्याज र गाजर संग सामान, पन्नीमा प्रत्येक बार्सिलोना राख्नुहोस् र यसलाई हल्का पार्नुहोस्। माछा पछाडि पानामा पछाडि राख्नुहोस्, यसलाई एक पूर्व ओवन (180 डिग्री) मा राख्नुहोस् र 30-40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तपाईं म्याकरेल सागहरूसँग छिड्न सक्नुहुन्छ। अब तपाईं विश्वस्त हुनुहुन्छ कि ओवनमा पन्नीमा पकाउने म्याकरेलले केही समय लाग्छ।
मल्टीवार्क मा पन्नी मा मेकरेर नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मेकेरल - 1 कैरस;
- नींबू;
- प्याज;
- टमाटर;
- खट्टा क्रीम कम मोटो छ;
- नमक समुद्र, ठूलो;
- ताजा मिर्च मिर्च, कालो;
- माछाहरु को लागि माछाहरु ।
तयारी
माछाको तयारीको साथ सुरू गर्नुहोस्, लेजर धोऔं, टाउको र पूरैबाट छुट्नुहोस्, पंखहरू काट्नुहोस्, पेट काट्नुहोस् र सबै भित्र हटाउनुहोस्। टुक्राहरु मा मेकरराइ कार्ट र काटिन्छ। नींबूको काली, नमक, काली मिर्चको साथ माछा छिटो, माछाको लागि आफ्नो मनपर्ने मौसमहरु प्रयोग गर्नुहोस् र उछाल बन्द गर्नुहोस्।
हाम्रो सब्जहरू सुरू गरौं, काँडाहरूमा प्याज काट्नुहोस्, टमाटर काटेर र काँडाहरू संग नीलो काट्नुहोस्। पछाडि माछा माछा राख्नुहोस्, जस्तै कि छेउमा, र टुक्राहरू बीच प्याज, नींबू र टमाटर को छल्ले राख्दछ। अब तपाईंको स्वादको शीर्षमा खट्टा क्रीम लगाउनुहोस्। पन्नी लपेटा र 30 मिनेट को लागि मल्टीवार्क मा माछा राख्नुहोस, "बेकिंग" मोड को सेटिंग।
स्वस्थ भोजन को प्रेमिका को लागि, यो एक उत्कृष्ट नुस्खा हो, किनकी मेज मा तपाईं वास्तव मा सब्जियों संग पन्नी मा मैकरेर पकाया जान्छ र केहि केहि नहीं।
चारकोलमा पन्नीमा म्याकरेलको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मेकेरल - 2 कैरस;
- नींबू (मध्यम आकार, पतली-पतला) - 1 टुक्रा;
- जैतून को तेल वा सब्जी तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- अजमोद र डिल - एक बीम;
- नमक ठूलो, समुद्री;
- rosemary ;
- काली मिर्च पाउडर;
- माछाहरु को लागि माछाहरु।
तयारी
म्याकरेल लिनुहोस् र राम्रो कुल्ला गर्नुहोस्। गिलहरू हटाउन नबिर्सनुहोस्, त्यसपछि सबै भित्र र फेरि हटाउनुहोस्