कद्दिन सबैभन्दा रहस्यमय तरकारी मध्ये एक हो। कुन मात्र ऊँचाई विज्ञानले बुझ्न सकेन, र अहिले सम्मसम्म कद्दूको मूल पत्ता लगाउन सम्भव थिएन। केहि तर्क छ कि यो "कोलम्बस" अमेरिकन "स्मारक" मध्ये एक हो, र अन्य कि कद्दीले चीनी साम्राज्य बगैचाबाट आउँछ। यद्यपि, हामी हाम्रो दिमागमा परित्याग गर्दैनौं कि वजन घटानेसँग सम्बन्धित छैन। आज हामी तपाईंलाई वजन घटाने को लागि कद्दू को लाभ को बारे मा बताउनेछ।
कद्दीको उपयोगी गुण
हाम्रो "हेलोवीन" सब्जी केवल भिटामिन, खनिज र उपचारको तेल हो। कद्दीले भिटामिन डी समावेश गर्दछ, जुन विकासको लागि बालबालिकाको लागि उपयोगी छ। कद्दिन बाल र विकास को सुंदरता र छाला को लोचदार को लागि मुख्य सामाग्री विटामिन ए र ई को सबै भन्दा राम्रो स्रोतहरु मध्ये एक हो। कद्दीमा भिटामिन ए र बी, तांबे, जस्ता, फास्फोरस , म्याग्नेशियम, पोटेशियम र फलाम पनि पाइन्छ। यसैले कद्दू एथेरोस्क्लोरोसिस र एनीमिया को रोकन र उपचार गर्न को लागी प्रयोग गरिन्छ।
कचौराको कडा फाइबर पाचन गर्न धेरै सजिलो छ र वजन घटानेको लागि प्रयोग गरिन्छ, साथै आहार र चिकित्सकीय पोषण। कद्दिन को पाचन को कारण पाचन को विनियमित गर्दछ र अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटािन्छ। कद्दूहरु हल्का उत्साह र मूत्रिक प्रभाव हुन्छन्, क्षण को उत्पादनहरु देखि आंतों को सफाई मा योगदान गर्दछ।
यदि तपाईं धेरै कद्दू खपत गर्नुहुन्छ भने, तपाइँ शरीरबाट अतिरिक्त तरल हटाउन सक्नुहुन्छ, जुन edema र cellulite को कारण हो। यसको अतिरिक्त, कुनै पनि लिभर रोग को लागि कद्दू संकेत गरिएको छ, किनकि यसले एक बहादुरी कार्य गर्दछ, जुन हेपेटाइटाइट पछि धेरै महत्त्वपूर्ण छ, उदाहरणका लागि। साथै, कद्दूसँग एन्टिलेनिकल प्रभाव छ।
तर कद्दू पनि धेरै मीठो छ, र जो वजन कम गर्न चाहनुहुन्छ, यो भ्रमित हुन सक्छ। यसैले, हामी कद्दी देखि वजन घटाने को लागि बर्तन मा अधिक ध्यान केंद्रित गर्नेछ।
कद्दू संरक्षित
विडम्बनात्मक रूपमा, यो कद्दू जाम जुन पहिलो स्थानमा वजन घटानेको लागि प्रयोग गरिन्छ, किनकि यसले यसको आधारमा प्रभावकारी अनलोड दिन व्यवस्थित गर्न सम्भव छ। केवल 5 भोजनको लागि राई रोटीको प्याकेज विभाजित गर्नुहोस्, र प्रत्येक समय रोटी खाईन्छ, कद्दम जामबाट मुस्कुराउँछ। तपाईं दूधको साथ कफी वा चिया पिउन सक्नुहुन्छ।
कद्दू संरक्षित
सामग्रीहरू:
- कद्दीन लुगदी - 300 जी;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- चीनी - स्वाद।
तयारी
कद्दी छीलिएको छ र सानो क्यूबमा काटिएको छ, लेबनान र सुन्तला सँगै सुन्तला सँगै काटिन्छ। साउसेपमा राख्नुहोस् र चिनीको साथ ढाक्नुहोस् (अधिमानतः ब्राउन)। मिक्स र आगो लगाउनुहोस्। हामी दस मिनेटको लागि फोहरेर हिंड्यौं, त्यसपछि हामी एक घण्टाको लागि हटाउथ्यौं। फेरि, 5-7 मिनेटको लागि आगो लगाउनुहोस्। उत्तेजित हामी छाड्छौं, 1 घण्टाको लागि शांत गरौं र बेरोजगार जारहरू खानुहोस्।
आहार मेनुको लागि, तपाईले 9 क्यालोरीको लागि कद्दी चावलको पछाडि तयार पार्न सक्नुहुन्छ!
कद्दू-चावलको पोल
सामग्रीहरू:
- लुगदी लुगदी - 1 किलो;
- चावल - 300 ग्राम।
तयारी
कद्दू छील, कट र पकाउनुहोस्। सफा मार्फत सफा गर्नुहोस्। बीचमा, चावलहरू पकाउनुहोस्। कचौराको साथमा एक प्रतिरोधी कटोरामा तयार भाँडाको चावल र 30 मिनेटसम्म राख्नुहोस्। ओवनमा।
उत्कृष्ट सफाई र एन्टिकोलस्ट्रल सलाद कद्दू र सेबबाट आउनेछ। यस्तो सलादमा, तपाईं सुरक्षित रूपमा एक दिन बन्द गर्न सक्नुहुनेछ।
कद्दिन सेब सलाद
सामग्रीहरू:
- कद्दीन लुगदी - 300 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- नींबूको रस - स्वाद गर्न;
- प्राकृतिक दही - 2 चम्मच।
तयारी
कद्दू र स्याउ एक ठूलो कटरमा रमाईन्छ, नींबूको रस संग मौसम र प्राकृतिक कम-मोटो दही।
खैर, यदि तपाइँ केवल केहि मीठा र उपयोगी चाहनुहुन्छ भने, तपाईं आफैं कद्दी पेनकेक्समा उपचार गर्न सक्नुहुन्छ।
कद्दू पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- कद्दीन लुगदी - 300 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 200 g;
- सोडा - चाकू को नोक मा।
तयारी
ठूलो मैदानमा ग्रेटेड कद्दू अण्डा र आडाको साथ ओडा संग मिश्रित हुन्छ, हामी आटा बनाउँछौं। गरम फ्राइकिङ प्यानमा चम्मच चप्पल र दुबै तिर लाग्दा सम्म तलना।