कफी विश्वमा सबैभन्दा विवादास्पद पेय हो। उहाँका लागि हाम्रो प्रेम अत्यन्तै ठूलो छ - वर्षको लागि मानवजातिले 760 अरब कफीको कपको उपभोग गर्दछ, र अर्कोतर्फ, लगभग हरेक सेकेन्ड, एक स्वस्थ जीवनशैलीमा कफी खपतको साथ सहयोग गर्दछ। त्यसोभए हामी कफीलाई माया गर्छौ र घृणा गर्दछौ?
अल्लाह, यो प्रश्न बस्ती भन्दा बढी छ, किनकी प्रेम बिना घृणित हुँदैन। यद्यपि आजका लागि, प्रेम र नफरतको अवधारणाहरू अबसम्म खाना संग कुनै जडान छैन - मुख्य प्रश्न भनेको यो क्यालोरी हो, यस अवस्थामा, कफी, र के यो "चाल" संग वजन कम गर्ने मौका हो कि?
कफी, क्याफिन र क्यालोरी
यसले चिनिन्छ कि चायले कफी भन्दा बढी क्याफिन समावेश गर्दछ। र, घटाउनको लागि, कोकोमा पनि एक कैफीन छ - र हामी वास्तव मा यसलाई बच्चाहरु लाई पिउन नदिने छैन?
कि चिनियाँको चिनियाँ "कैफीन" हो भनेर चिन्ता भनेको हो कि हामी कफीको क्यान्सर भन्दा कम कच्चा माल (पत्ते) प्रयोग गर्छौं। त्यो, सैद्धान्तिक रूपले, कफी अधिक "प्रकाश" हो, तर वास्तवमा, एक कप चायमा एस्प्रेसोको सेवा भन्दा कम क्याफिन हुन्छ।
यद्यपि कफी पनि फरक हुन सक्छ। घुलनशील र प्राकृतिक मैदानमा कफीमा, क्याफिन सूचकांक निश्चित रूपमा फरक छ, तर यसबाहेक, त्यहाँ कफी किस्महरू छन् जुन किमा बिरामीयुक्त क्याफिन छैन वा समावेश गर्दछ, तर धेरै साना खुट्टाहरूमा।
प्राकृतिक कफी मा, कैफीन सूचकांक 60 देखि 120 मिलीग्राम सम्म घुलनशील हुन्छ - 40 देखि 80 मिलीग्राम सम्म।
र सबैभन्दा उत्सुक के हो, एक कप कफीमा कति कैलोरी सीधा कैफीन सामग्रीमा निर्भर गर्दछ:
- कति क्यालोरीहरू द्रुत कफीमा - 118 केजील;
- प्राकृतिक कफीमा कति कैलोरीहरू - 210 किलोग्राम।
यो, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, ऊर्जा मूल्य र कैफीन सामाग्रीका संकेतकहरू प्रत्यक्ष आनुपातिक हुन्।
तर यो सबै छैन - यो लग रहेको छ, डाइफाइमिन्टेड कफी खरिद गर्दछ, र क्यालोरीबाट बच्न, र हृदय राख्नुहोस्। यहाँ यहाँ हामी प्रकृति र यहाँ हाम्रो साथ - कोफी को कफी बिना कैफीन आफ्नो जीवमा सकारात्मक प्रभाव प्रदान गर्न सक्दैन कि सामान्य सामान्य "केफाइनोविज" कफी हुन्छ। यसले थाहा पाउँछ कि क्याफिन सामग्री र उपयोगिताका संकेतकहरू (र यो केवल एक मात्र प्रभावकारी प्रभाव होइन) पनि सीधा आनुपातिक हुन्छ।
क्याफिन र क्यालोरीहरू बाहेक कफीमा के छ?
विडम्बनात्मक, कफीले भिटामिन र खनिजहरूको एकदमै राम्रो चयन समावेश गर्दछ:
- भिटामिन बी 1 र बी 2;
- भिटामिन पीपी (100 जी दैनिक भत्ता को 96% समावेश गर्दछ!);
- क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, फलाम।
यो औसत मा छ। यदि तपाईं घुलनशील र प्राकृतिक तुलना गर्नुहुन्छ भने, भिटामिन पीपी (आदर्श को पहिले देखि नै 133%) को सामग्रीमा दोस्रो सेकेन्डमा पुग्छ, र दोस्रो, म्याग्नेशियम र पोटेशियम (घुलनशील मा, यो पदार्थ सुरक्षित छैन)।
कालो कफीमा कति कैलोरीहरू छन्?
मानिन्छ कि विभिन्न कफीको समयमा कफीको खपत गरिन्छ, कुल क्यालोरी मानमा मात्र तपाईले यसलाई चाँदीको रूपमा चिनो लगाइदिनु पर्छ जब तपाईले यसलाई चीनी, क्रीम, दूध आदिका साथ पिउनु हुन्छ। यद्यपि, हामीले पहिले नै ध्यान दिएका छौं, पेय अझै पनि एक व्यक्तिगत क्यालोरी सामग्री छ - कफी सेवा गर्ने लगभग 50-50 केजील हुनेछ। तर यसको बावजूद, कफी साँच्चै नकारात्मक क्यालोरी सामग्रीसँग एक उत्पादन हो - जुन यो खरिद गर्दैछौं, हामीले हामी भन्दा अधिक हौं।
किन:
- कफीको क्यालोरी जलाउन योगदान गर्दछ - यो पनि भरा सुनेको छ। र यो तंत्रिका तंत्र को प्रक्रियाहरु को सक्रियण को कारण हो - आवेगहरु लाई सबै भन्दा तेज संभव मोड मा प्रेषित गरिन्छ, चयापचय सक्रिय छ, र पेय तपाईंलाई आफ्नो भंडार को उपयोग गर्न मा मदद गर्दछ। एकै ओर, यो हानिकारक छ - यदि तपाईं केवल कफी र ऊर्जा भण्डार पिउनुहुन्छ, पुन: हटाउन नजिक नपुगेको छैन। र अर्कोतर्फ, यो प्रभाव हो यो तथ्यलाई जान्छ कि शरीर आलस्य नहुन सक्छ र अभ्यास गर्न सुरक्षित छैन।
- कफी एक डेरिचर पेय हो। यो उपयोगी छ यदि तपाईं सुँगुर देखि पीडित हुनुहुन्छ, तर नबिर्सनुहोस् कि तीव्र डायरिअसिसमा, तपाईंलाई पानीको भण्डार भरिएको छ - अन्यथा, निर्जलीकरण गर्न नुन पाउनुहोस्।
- कफी दबाउन सक्छ
मिठाईहरु को लागि cravings - यो उन क्षणहरुमा उपयोगी छ जब तपाईं आफैलाई भन्नुहुन्छ: "यदि म केहि मिठो छैन - म मर्नेछु!"
कफी पेयको क्यालोरी सामग्री
ठीक छ, र, अन्तमा, विभिन्न कफी पेय (ऊर्जा प्रति मूल्य) को एक सानो सूची:
- दूधको साथ कफीको कति कैलोरी - 58 किलोग्राम;
- कफी लाइटमा कति कैलोरीहरू - 90-130 केजील;
- कफुचिइनो क्रीम - 450 केजील;
- क्याप्पुकोनो - 120 केडीई;
- एस्प्रेसो (रस्ट्रेटो) बिना चिनो - 10 किलोग्राम।