आज, GMO हरू भएका उत्पादनहरू कुनै पनि पसलका अलमारियोंमा पाइन्छन्। उनीहरूलाई प्रयोगात्मक उत्परिवर्तित उत्पादनहरूको सट्टा स्वस्थ भोजन खाएको निश्चित हुन भनेर पहिचान गर्न सक्षम हुन महत्त्वपूर्ण छ।
के जीएम हानिकारक उत्पादनहरू छन्?
वैज्ञानिकहरू भन्छन् कि आनुवंशिक रूपले परिमार्जित जीवहरू समावेश गर्ने उत्पादनहरू हानिकारक छन्। यद्यपि, उनीहरूको अध्ययन, जुन पनि भन्न सकिन्छ, केवल एक पीढी मानिन्छ, र यो जेनेटिक उत्परिवर्तित उत्पादनले पछिल्ला पुस्तालाई असर गर्नेछ कसरी सबै स्पष्ट छैन। यसबाहेक, स्वतन्त्र अध्ययनहरूले देखाइएको छ कि प्रयोगशालाका कुटहरूमा नियमित रूपमा यस्ता उत्पादनहरूसँग खाना खाएमा, मार्गनिर्धारित विकास र आन्तरिक अंग बढ्यो।
हानिकारक प्रश्नको लागी GMO हरू खाद्यान्नको कारण हुन सक्छ खुला छ, र यदि तपाईं जोखिम लिन चाहानुहुन्छ भने, यो आफैँ र तपाईंका प्रियजनहरूमा प्रयोग नगर्ने राम्रो छैन।
उत्पादनमा GMO हरू पहिचान गर्ने?
राज्य स्तरमा आधिकारिक रूपमा उत्पादित उत्पादहरू, जीएमओहरूसँग बिक्रीको लागि अनुमति छ, चावल , सोयाबीन, मकई, बिरुवाको बीट, आलु र राप्ती छन्। यसैले, यी उत्पादनहरू र तिनीहरूका डेरिभेटिभहरू जोखिम क्षेत्रमा खस्छन्।
लेबलको शिलालेखले संकेत गर्दछ कि यो उत्पादन GMO हरु प्रयोग गरी सिर्जना गरिएको थियो:
- "सब्जी प्रोटीन" - यी शब्दहरू लगभग GMO सोयाले भरिएको छ;
- सोया लेसिथिन या ई 322 (दूध मिश्रण मा फैटी तत्व, मिठाई, बिस्कुट, चकलेट);
- राइबोफोल्लिन (वा भिटामिन बी 2), वा ई 101 र ई 101 ए (अनाज, पेय पदार्थ, शिशुको खानामा);
- कारमेल (ई 150) र किन्थन (ई 415) मुख्यतया जीएमओ कोणबाट बनेको घटक हुन्;
- सम्भावित खतरनाक additives E1 ...: ई 153, ई 160d, ई 161c;
- सम्भावित खतरनाक additives E3 ...: ई 308-9;
- सम्भावित खतरनाक additives E4 ...: ई-471, ई 472a, ई 473, ई 475, ई 476b, ई 477, E479a;
- सम्भावित खतरनाक additives E5 ...: ई 570, ई 572, ई 573;
- सम्भावित खतरनाक additives E6 ...: ई 620, ई 621, ई 622, ई 633, ई 624, ई 625, ई 951;
- सोयाबीन तेल (सॉस, केक, फूड खाने);
- सब्जीको बोसो (कुकीज, चिप्समा);
- माल्टोडप्टरिन (पाउडर सुपमा, मिठाई, बच्चाको खाना);
- Dextrose, ग्लूकोज या ग्लुकोज सिरप (पेयहरुमा, डेसर्ट, फास्ट फूड);
- aspartame, aspamx, aspavit (मिठाई, जो धेरै देशहरुमा प्रतिबन्धित छ)।
जीएमओ सामग्रीका साथ उत्पादहरू सम्भावित कुनै पनि योगहरू, ससरेजहरू, यी अत्याधिकहरूसँग सबै उत्पादनहरू छन्। स्वस्थ भोजन छान्नुहोस् र लेबलहरू सावधानीपूर्वक पढ्नुहोस्!