यो विषय, निस्सन्देह, घरको पकाएको पकाएको घरको केक प्रेमीहरूको रुचि हुनेछ, किनकि यो धेरै मीठा डेसर्टहरूको एक भाग हुनेछ। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कसरी राम्रो तरिकाले क्रीम तयार पार्ने कन्डिसन दूध र खट्टा क्रीमको साथमा नेपोलियन, बिस्कुट केक वा अन्य गृह-निर्मित उपचारहरूको लागि उत्तम भरिएको।
खरानी क्रीम, कन्डिसन दूध र मक्खन संग एक नेपोलियन क्रीम बनाउन कसरी?
सामग्रीहरू:
- उबले क्यान्डसेड दूध - 385 जी;
- मक्खन, किसान क्रीम - 170 g;
- खट्टा क्रीम घर - 220 g।
तयारी
क्रीम को तैयारी को लागी उपयोग को अवयव हुनु पर्छ, बेशक, उच्च गुणवत्ता को, कंडेड दूध को सबै संदेह देखि प्राकृतिक उबलिएको छ, र खट्टा क्रीम घर निर्मित या औद्योगिक मा फैटी को उच्च प्रतिशत संग छ।
हामी किसानको तेललाई नरम बनाउन को लागी गर्मीमा राख्दछौं, जसको पछि हामी यो उबलाएको क्यान्डसेन्ड भएको दूध सँग जोड्दछौं र यो मिक्सरसँग उपचार गर्दछु जब सम्म यो सम्वन्ध र चिकनी हुन्छ। एक अलग पोत मा, खट्टा क्रीम मोटाई सम्म whisk सम्म, र तब मक्खन र कंक्रीट दूध को मिश्रण संग गठबंधन र एक चिकनी र वर्दी बनावट प्राप्त। यदि वांछित भएमा, तपाइँ आफ्नो क्रीममा वेनिला वा अन्य एसिटिभ थप्न सक्नुहुन्छ।
खट्टा क्रीम र कन्डिसन दूधको साथ बिस्कुट केकको लागि क्रीम
सामग्रीहरू:
- गाँसिएको दूध - 570 g;
- खट्टा क्रीम घर - 820 g;
- सिग्नक वा ब्रान्ड - 40 मिलीलीटर।
तयारी
यो क्रीम पकाउने गोप्य अघिल्लो भन्दा बढी छ, दायाँ खट्टा क्रीममा। यो मोटो हुनुपर्छ, कम से कम 25 प्रतिशतको मोटो सामग्रीको साथ, घर भन्दा राम्रो। यदि तपाईं यस उत्पादनको सही स्थिरतामा शङ्का गर्नुहुन्छ भने, यो जुआ काट्ने, तीन पटक वा चार चोटि राख्नु राम्रो हुन्छ र एक कटोरा माथि फाँटेर धेरै घण्टाको लागि सिंक गर्न सकिन्छ। यसैले, हामी अतिरिक्त नमी देखि छुटकारा पाउनेछौं र थप जान्छौं
यदि बिस्कुट केकको जलाशय बढाउन चाहानुहुन्छ भने, त्यसपछि क्रसेट प्रत्याशा एल्गोरिदम केही परिवर्तन गर्न सकिन्छ। बिना सिग्नक पकाउने क्रीम, जसले बारीमा शिरुर र मीठो चियाको साथ मिश्रण गर्दछ र मुख्य क्रीम खट्टा क्रीम र कन्डेन्डेड दूधको साथ लिन्छ।