लोशनबाट सूपस puree धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट छन्। हामी यो भव्य व्यञ्जन पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू प्रस्ताव गर्दछौं ताकि तपाईंले यो घरको भान्सामा यो विचार बुझ्न सक्नुहुन्छ।
क्रीम सूप काली मिर्च र कारागारहरु संग - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 550 जी;
- गोभी रंग - 550 जी;
- गाजर - 155 ग्राम;
- प्याज बल्ब - 155 g;
- स्वाद बिना सूरजमुखी वा जैतून का तेल - 70 जी;
- ताजा जमीन काली मिर्च र रक नुन - स्वाद गर्न;
- क्राउटोन्स , ग्रीस र पनीर पनीर (वैकल्पिक) - स्वाद गर्न।
तयारी
यस्तो सूप तयार पार्नु गाह्रो हुनेछैन। वनस्पति प्याजहरू, कटाई र गाजरहरू तेलमा सुरक्षित गर्नका लागि पर्याप्त हुन्छ, त्यसपछि सससेनमा अवयवहरू जोड्नुहोस्, कटा जक्की र कूलफ्लावर प्रोस्टेन्सिन्स थप गर्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस् ताकि यो सामग्री पूरा गर्न सक। बीस मिनेट पछि सब्ज खाना पकाएर मध्यम तापमा पकाउनुहोस्, एक सानो मात्रामा सब्जको कणको अतिरिक्त सँग पिसाब गर्नुहोस्, जसको बाद हामीले वांछित बनावटलाई बाँकी बिरुवा, पोडसिल्वेम र काली मिर्चको स्वाद पाउनेछौं।
यस्तो सूप-माश सेवा गर्दा रसहरूसँग पूरै सकिन्छ, जडीबुटीहरूसँग कटाई र (वा) गित पनीर।
कसरी एक बहुमूल्य सब्जीको सूप मा बहुसंख्यक मासिड आलु र क्रीम संग खाना पकाउने?
सामग्रीहरू:
- ज्यूचिनी र सानो आकारको आकार - 1 पीसी।;
- आलु - 250 ग्राम;
- गाजर - 95 जी;
- प्याज बल्ब - 95 जी;
- प्याज हरा - 65 जी;
- सूरजमुखी वा जैतून का तेल बगैचा - 40 मिलीलीटर;
- क्रीम घर - 45 g;
- ताजा जमीन काली मिर्च, प्रोटेन्स जडीबुटी र चट्टानको नमक - स्वाद गर्न;
- croutons, ग्रीस (वैकल्पिक) - स्वाद।
तयारी
बहुभाषीमा एक डिश बनाउन, थोडा सूरजमुखीको तेल बटुलेमा सुगन्धमा राख्नुहोस् र कचौराको साथ diced स्क्वैश र ब्रोशर राख्नुहोस्। "गर्म" मोडमा सब्जनीहरूलाई हल्का रूपमा खारेज गरौं, पछि गाजर, आलु र प्याजको क्यूब थप गर्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि सबै सँगै कोसिस गर्नुहोस्।
जडीबुटी, मरिच र नमक संग जडी बूटी को सब्जी भुना हुआ मिश्रण, पानी माथि माथि सम्म जब सम्म यो पुरा तरिकाले सब्जिहरु संग कवर गरे र उपकरण "सूप" या "शंकु" कार्यक्रम मा स्विच। तीस मिनेट पछि, हामी बहुसास्कृतिक सामग्री को इमर्सिव ब्लेंडर को तहत एक puree-like सूप बनावट प्राप्त गर्न को लागि पंच, पछि हरी प्याज को कटा मेलानोचोलिया जोडें र फेरि पंच।
समापनमा, हामी क्रीम, मिक्स परिचय गर्छौं र सूप-शुद्धे सेवा गर्न सक्छौं, यदि वांछित, हरियो र टुक्राको डिश थपियो।
पकाएको मासुको पनीर संग मासुश आलु संग सूप
सामग्रीहरू:
- सानो आकार को आकार - 1 पीसी।;
- ताजा टमाटर - 250 जी;
- गाजर - 95 जी;
- प्याज बल्ब - 95 जी;
- प्रसंस्कृत पनीर - 110 जी;
- किसान मक्खन - 30 जी;
- लसुन दाँत - 1-2 पीसी।;
- ताजा जमीन काली मिर्च, प्रोटेन्स जडीबुटी र चट्टानको नमक - स्वाद गर्न;
- तुलसी (साग) - स्वाद।
तयारी
पहिलो सब्जिहरु तयारी गर्नुहोस्। स्क्वाश लुगदीको खान र क्यूब्स क्यूब्स, गाजरले गित्तालाई छर्नुहोस्, र पनीर तातो चोरीको साथ प्याज काटेर। ताजा टमाटर खालहरूबाट सफा गरिन्छ, हामी बीचको बीचमा छुट्टिन्छौं र जमिनको रूपमा यस्तै हुन्छ।
अब पिघरो गाजर को तेल मा तान्नुहोस्, र पांच मिनेट पछि हामी जमिन, प्याज र टमाटर जोड्छन र नरम सम्म सबै को साथ तलना। हामी फ्रसिंग प्यान को सामाग्री एक ससनी या बर्तन मा ले जाना, लसुन, नमक, काली मिर्च, सूखे जड़ी बूटीहरु लाई जोड्नुहोस, क्रीम पनीर डालें, सब्जी को मासु को उबलते पानी संग पूर्ण रूप देखि कवर गर्नुहोस, सावधानी से हलचल र सब्जियों को नरम र क्रीम पनीर फैलाने देखि पहिले लगभग 5 मिनेट को लागि पकाएँ। तैयारीमा, हामी सब्जीका टुक्राहरू ब्ल्लेन्डरसँग ब्रेक गर्छौं र तुरुन्तै पातहरूसँग सूप-शुद्ध सेवा गर्छौं।