फ्राइड बीफ धेरै पोषक र स्वादिष्ट छ। फ्राइङ प्यानमा कसरी फ्राइड बियर पकाउने र बहुविधमा, यस लेखमा पढ्नुहोस्। यी व्यञ्जनहरू र सिफारिसहरू पछ्याउँदै, परिणाम एक सरल तर धेरै स्वादिष्ट डिश हो।
बीफ प्याजको साथमा फ्र्रिङ प्यानमा
सामग्रीहरू:
- प्याज - 250 जी;
- नमक - 1 चम्मच;
- बीफ - 600 जी;
- दाईदार चाइना - 1 चम्मच;
- कालो मिर्च मिर्च;
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
प्याज हेक्सबाट छरिएको छ र सेमेयरिंग वा पतली रङहरु द्वारा छाडिएको छ। काली मिर्च र नुनसँग चिनी राख्नुहोस्। हामी धोएको बीफ धोएर यसलाई मध्यम टुक्राहरूमा काटेर। तिनीहरूलाई तयार मिश्रणको साथ छिटो पार्नुहोस् र तीव्र रूपमा हलचल गर्नुहोस्। मासु फैलिएको तेलमा र उच्च गर्मीमा लगभग 10 मिनेट तौल, कहिलेकाहीँ मासु बाट मासु रोक्न उत्साहित। जब यो खारेज हुन्छ, प्याज जोड्नुहोस् र फ्राइङ प्यानमा हलचल। प्याजको पारदर्शिता माथि पाक कला। त्यसपछि सानो तातो पानी खानुहोस्, आगोलाई कम गर्नुहोस् र ढक्कनको तल तयार नभएसम्म मासु पखाल्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा मासुको साथ फ्राइड आलु
सामग्रीहरू:
- आलु - 600 जी;
- बीफ - 500 जी;
- प्याज - 200 जी;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
आलुहरू सफा गरिन्छन् र आधा घण्टाको लागि चिसो पानी खान्छन्। त्यसपछि यो सुकेको छ, सानो टुक्राहरू मा काटिएका र तातो तेलमा फ्रिज गरिन्छ। फ्राइकिङको प्रक्रियामा, ढक्कन संग प्यान को आवरण गर्न सिफारिस गरिएको छैन। बीफ स्लाइस र फ्राइ काट्नुहोस्, 5 मिनेट पछि प्याज कटौतीमा आधा रङहरू जोड्नुहोस् र जब यो खैरो हुन्छ भने पानीको लगभग 40 मिलीलीटर पानीमा हाल्नुहोस् र मासुलाई कम गर्मीमा तयार पार्नुहोस्। जब मासु लगभग तयार छ, हामी आलु जोड्छौं, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र सबैलाई तालिकामा कल गर्नुहोस्।
तलीको माछा संग सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- स्टेफ को लागि बीफ - 700 जी;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- सलाद को मिश्रण - 400 जी;
- ताजा खीरे - 400 जी;
- प्याज सलाद लाल - 1 पीसी।;
- टमाटर - 300 जी;
- कडा पनीर - 150 g;
- नमक;
- कालो मिर्च मिर्च;
- सब्जी तेल।
प्रशोधनका लागि:
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
हामी कटोरामा सलाद मिश्रण राख्दछौं। प्याजहरू सफा गरिन्छ र पतली रङहरूमा काटिएका छन्। मीठो मरिच, पतले स्ट्रासँग ककड़ी कटौती, टमाटर - स्लाइस। तैयार सामग्रीहरूलाई बाँकी सामग्रीहरूमा राख्नुहोस्। हामी त्यहाँ त्यहाँ पनीर चिसो जोड्छौं। बीफ कट स्लाइसहरू, मार्नुपर्यो, काली मिर्च र फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्। सुनको भून सम्म त्रास गर्नुहोस्। हामी फ्राइकिङ प्यानबाट गोठाला टुक्राहरू लिन्छौं, पन्नीमा राख्नुहोस्, दुवै पक्षमा नमक, यसलाई लपेटो र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि माटो मा पट्टी मा काट्नुहोस्। र सलाद को माथि राख्नुहोस्। हामी सोया सस लाई नींबू रस संग र नमक संग गठबंधन गर्दछौं। ड्रेसिंग को माथि सलाद डालो।
फ्राइड बीफ बहुभाषी मा
सामग्रीहरू:
- बीफ - 300 जी;
- नमक;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
हामीले मासु क्यूब, नमक, काँटा जोडेर राम्ररी मिलाउनुपर्छ। कटोरा मल्टीवार्कुले तेल खान्छन्, मासु राख्नुभयो, ढक्कन बन्द गर्छ, 45 मिनेटसम्म "बेकिंग" कार्यक्रम राख्दछ। आवधिक रूपमा, मासु मिश्रित हुनुपर्छ। र संकेत पछि यो पहिले नै तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
बीफले सब्जका साथ सुकेको छ
सामग्रीहरू:
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- बीउ लुगदी - 600 जी;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- प्याज - 200 जी;
- टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै जुसमा - 500 मिलीलीटर;
- गाजर - 200 ग्राम;
- बैंगलोर - 150 ग्राम।
तयारी
हामी सब्जी परिष्कृत तेलको मासु खान्छन्, टुक्राहरूमा काट। गाजरले क्यूब्स, प्याज र लसुन मिनिसिङमा कटौती गर्छ, मसिनासम्मको सामग्री थप्न र नरम नभएसम्म घुमाउँदछ, कुचल टमाटर राख्दछ, गोडामा डुब्न र एक घण्टाको अर्को तिमाहीको लागि आवरण। हामी आवश्यक भए पोडसलविया स्वाद गर्दछौं, तपाईको मनपर्ने मसला राख्नुहोस्। Bon appetit!