एक फ्राइकिङ प्यानमा चिकन पलायन - एक आदर्श wand-zashchalochka, यदि समय छोटो छ, तर तपाईंलाई रातो खाना पकाउन वा तुरुन्त अतिथिहरू लिन आवश्यक छ। छिटो, मौलिक र के महत्त्वपूर्ण छ - स्वादिष्ट! रोटीमा ब्रेकब्रेटमा वा मसलाले चिसो पकाउनुहोस्।
एक फ्राइकिङ्ग प्यानमा कसरी चिकन पलायन पकाउने?
एक फ्राइकिङ प्यानमा चिकन पलायन छिटो तयार छ, तर अक्सर जवान गृहिणीहरूमा यो कडा र सुत्न सकियो। कुनै पनि मासु जस्तै, चिकनको सानो रहस्य छ।
- तपाईंले ठुलो टुक्राहरू किन्न आवश्यक छ, उनीहरूलाई हल्का गुलाबी रंग राख्नु पर्छ।
- तपाईं छाती लिन र मासु काट्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि त्यहाँ भाइरसको लागि राम्रो हड्डी हुनेछ।
- फ्राइङ प्यानमा फ्राइड चिकन फाइलले जलाशय को संरक्षण गर्नेछ, फाइबर भर मा कटौती हुन्छ, त्यसपछि भुइँमा हाल्दा, तिनीहरू सिसाको रूपमा, रस पकडिन्छन्।
- संरचनाले बचत गर्न र टाढ्न मद्दत गर्नेछ, तपाईले अँध्यारो आटा सँगै अन्डालाई हराउन सक्नुहुनेछ।
- एक सेन्टिटरको मोटाईमा टुक्राहरू 2-3 मिनेट पास हुन्छन् भने, यदि तिनीहरू ठूलो छन् भने यसले यसले 5-6 मिनेट लिन सक्छ।
एक फरिङ प्यानमा चिकन पलायन चोप्सो हुन्छ
सरल पाठकहरू चोप्समा एक रोस्ट फिलेट हो। ताजा मासु लिनु राम्रो छ, तर यदि तपाईंले यसलाई स्थिर पार्नुभयो भने, तपाईंले बिस्तारै पानी र माइक्रोवेव बिना बिस्तारै खानुपर्छ। यो कुखुरा पनि धेरै पतली काट्न सिफारिस गरिएको छ, अन्यथा fillets धकेल्न को समयमा अलग हुनेछ। चप्स मासु को लागि जरूरी फाइबर मा कटौती छैन।
सामग्रीहरू :
- स्तन - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 3 चम्मच। l।;
- हल्का - 1 चम्मच। l।
तयारी
- मासु धुनु, खारेज, नुन र मसाले संग छिटो।
- अण्डालाई मार्नुहोस्।
- टुक्राहरू अँध्यारोमा डुबाउनुहोस्, त्यसपछि अण्डामा र फेरि आउँमा।
- प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा फ्राइ चिकन।
ब्रेक फ्रिङ प्यान - नुस्खामा फाईल
एक प्यानमा चिकन पलायन तयार गर्ने मूल व्यञ्जनहरू युरोपेली व्यञ्जनमा पनि उपलब्ध छन्। फ्रांसीसीले आफ्नै संस्करण प्रस्तुत गर्दछ, क्लियर कोमल, नाजुक र हावाको रूपमा बाहिर जान्छ। तर तपाईलाई बिस्तारै टंकर गर्नु पर्छ, केवल अँध्यारोमा अण्डा हराउन काम गर्दैन। मसाले अरेगानो र करी चाहिन्छ। केही गृहिणीहरूले पेपरिका र धनीलाई मन पराउँछन्।
सामग्रीहरू :
- स्तन - 2 पीसी।;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 300 जी;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। l।;
- बियर - 250 मिलीलीटर;
- करी - 1 चम्मच;
- अरेगानो - 1 tbsp। l।;
- वनस्पति तेल - 100 ग्राम।
तयारी
- मासु धुनुहोस्, हल्का चोरी, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्, छिटो अर्कैगन र नुन।
- प्रोटीनबाट व्यक्तिहरू अलग गर्नुहोस्।
- मान्छेहरूलाई जैतूनको तेल लगाउनुहोस्।
- आटा र बियर थप्नुहोस्, हलचल।
- ज्वाइमा भित्ताहरू जोडिदिनुहोस्, बल्लहरूसँग एकसाथ करी संग मिल्ने।
- मिश्रणमा डुबाइएका टुक्राहरू, दुवै पक्षमा 1 मिनेटको लागि तलना।
- प्यान मा बल्लेबाज मा चिकन पलायन स्वादिष्ट पाउनेछ यदि तपाईं दुई तरफ दुई टुकडे को टुकडे को भूरे रंग ले जायेंगे।
एक फ्राइङ प्यानमा खट्टा क्रीम ससमा चिकन पलायन
एक फ्राइङ प्यान मा ग्रेभ संग एक धेरै स्वादिष्ट चिकन फलाट खट्टा क्रीम को अतिरिक्त संग प्राप्त गरिन्छ। केहि गृहिणीहरु क्रीम राख्छन्। खट्टा क्रीम कम से कम 20% मोटा हुनु पर्छ, अन्यथा चटनी सही स्थिरता हुनेछैन। क्रस्ट मुकुट गर्न उच्च गर्मी मा मासु तान्नुहोस्। खट्टा क्रीम सस अलग देखि अलग छ।
सामग्रीहरू :
- fillets - 300 g;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। l।;
- चिकन भाइरस - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 1 चम्मच;
- मिर्च मिर्च - 1 चम्मच;
- डिल - 1 गुच्छा।
तयारी
- माटो काटेर टुक्रा पार्नुहोस्, नमक, काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- क्रस नभए सम्म फ्र्या।
- प्याज काटिएको, पासो, आटा जोड्नुहोस्, केहि मिनेट राख्नुहोस्।
- खट्टा क्रीम, भाइरससँग पतला, प्याज, नमकमा राख्नुहोस्।
- 3-4 मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस्, मासु थप्नुहोस्।
- फ्राइङ पैनमा खट्टा कपालमा कुखुराको पट्टा, हलचल, हलचल, 15 मिनेट।
- जब सेवा गर्दै, जडीबुटीहरूसँग छिर्छ।
रोटीमा चिकन पनीर एक फ्राइङ प्यानमा
जो कि एक फ्राइकिङ पैन मा रोटीिंग मा चिकन फटलेट रुचि गर्छन, मा चिकन स्ट्रिप्स को स्वाद लेना हुनेछ। यो डिश ब्रिटिश द्वारा आविष्कार गरिएको थियो, तपाईं केवल ब्रेडमा मात्र मासु रोल गर्न सक्नु हुन्छ, तिल र मकईको फ्लेक्स प्रयोग गर्नुहोस्। त्रास गर्न को लागि धेरै तेल मा आवश्यक छ, र यसको अधिशेष हटाउन को लागि तयार पकवान कागज नैपकिन मा फैलिएको छ।
सामग्रीहरू :
- fillets - 0,5 kg;
- सरस - 50 ग्राम;
- रोटी क्रम्ब्स - 100 ग्राम;
- लाल मिर्च - 50 ग्राम।
तयारी
- पट्टा धोएर पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्।
- नमक संग नमक मिलाउनुहोस्, मासु फैलाउनुहोस्, 1 घण्टाको लागि लिनुहोस्।
- मरिच संग ब्रेडको टुक्रा
- रोटीिंग मा टुकडे रोल, दुवै तिर क्रस्ट सम्म तलना।
- सब्जिहरु संग सेवा गर्नुहोस्।
ग्रिलमा चिकन पलायन
तपाईं एक ग्रिल प्यान मा एक धेरै रसदार चिकन फाइल को बना सकते हो। मुख्य कुरा यो ठीक तरिकाले खानुपर्छ, त्यसपछि मासु सज्जन रहनेछ, र यसले यसलाई पकाउन 5 मिनेट लिन सक्छ। चिकन पुरा राखिएको छ, त्यसैले टुक्राहरू पनि एकै आकार हुनुपर्छ। तिनीहरू फिल्मबाट सफा गर्नुपर्छ, एक नैपकिनसँग सुकेको र साथमा काट्नु पर्छ।
सामग्रीहरू :
- fillets - 0,5 kg;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- रस्सेरी - 2 शाखाहरु;
- लसुन - 3 लौंग;
- कालो मिर्च मिर्च - 50 ग्राम।
तयारी
- फिले सस, रस्सरी, काली मिर्च र कुचल लसुन संग छिटो।
- खाना लपेटोसँग आवरण गर्नुहोस्, चिसोमा एक घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यान स्नेह गर्नुहोस्, गर्मी, प्रत्येक पक्षमा 2 मिनेटको लागि फिलेट फ्रिज गर्नुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा पनीरको साथ चिकन फलालेट
तपाईं पकाएको प्यानमा पिघल पनीर संग चिकन पट्टिका बनाउने डिश विविधता गर्न सक्नुहुन्छ। इटालियनहरूले कडा किस्महरू प्रयोग गर्छन्, तर यदि तपाइँ प्रशोधन पनीरको चटनीको लागि प्रयास गर्नुहुन्छ भने तपाईले अचम्मको उपचार पाउनुहुनेछ। मसाले को मिक्स को मिश्रण को मिश्रण को सबै भन्दा राम्रो छ, समाप्त पकवान डिल या अजमोद संग छिद्र।
सामग्रीहरू :
- fillets - 0,5 kg;
- पनीर - 100 ग्राम;
- चिकन भाइरस - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- टुक्राहरू टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, नमक र मसलाहरूसँग मिलाउनुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- क्रस नभए सम्म फ्र्या।
- एक तातो शरिरमा भंग गर्न पनीर, मासु मा डाल।
- पकाउने पनीरको साथ चिकन पट्टाले 25 मिनेट बोल्छ।
एक फ्राइङ प्यानमा सोया सस संग चिकन फलालेट
स्वादिष्ट र पोषक व्यञ्जन - सोखो सोसाइजको अलावा, एक फ्राइङ प्यानमा सब्जेर चिकन पट्टा । यो अति धेरै महत्त्वपूर्ण छैन, किनभने चटनीमा धेरै नमक हुन्छ। मानक नुस्खा - बल्गेरियाई काली मिर्च र मकईमा, तर तपाईले थप पोड बीन्स थप्न सक्नुहुनेछ। फ्राइङ प्यानलाई मोटो पर्खालको साथ फलाम राख्नु आवश्यक छ, गर्मीको राम्रो राख्न।
सामग्रीहरू :
- फाइलहरू - 3 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सोया सस - 6 tbsp। l।;
- लसुन - 1 लौ
- मकई - 2 चम्मच। l।;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 पीसी।
तयारी
- प्याज, गाजर र काली मिर्च।
- मासु काट्नुहोस्, जबसम्म यो क्रस्ट हुन्छ।
- मोटोमा 5 मिनेटको लागि सिजन सब्जमा।
- मक र फाइलहरू थप्नुहोस्, अर्को 7 मिनेट राख्नुहोस्।
- सोया सॉस थप्नुहोस्, मसालेसँग मसाले, मिश्रण।
- 10 मिनेटको लागि सचेत गर्न छोड्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा अनानास संग चिकन फलालेट
अनानास संग एक फ्राइंग प्यान मा विदेशी चिकन जस्तै चिकन फाइलहरु को प्रशंसक। लगभग हावाइको नुस्खा, केवल पकाएको छैन, तर भुइँमा पछाडि टाँस्न थाल्यो। उपचारमा मीठो स्वाद छ, त्यसैले पकवान एक शौकियाको लागि हो। दुवै अलग र एक साइड डिश संग सेवा गरिन्छ, मासुयुक्त आलु या उबले चावल।
सामग्रीहरू :
- फाइलहरू - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अनानास को टुकडे - 100 ग्राम;
- अनानास देखि सिरप - 0.5;
- स्टार्च - 1 tbsp। l।;
- सुक्खा मिर्च - 1/4 चम्मच;
- ग्रीस - 1 गुच्छा।
तयारी
- माटो मा पट्टी काट्नुहोस्।
- चोप प्याज, फ्ररी, 5 मिनेटको लागि खरानीहरू, ब्राउन थप गर्नुहोस्।
- काली मिर्च, एक फ्राइङ पैन मा राख्नुहोस्, 10 मिनेट को लागि स्टव।
- अनानासबाट स्टार्च, नमक र सिरप मिलाउनुहोस्।
- अनानास संग भुनामा राख्नुहोस्, हलचल।
- मोटो सम्म स्टव, जडी बूटी संग छिटो।
फ्राइङ प्यानमा मशरूमको साथ चिकन फलालेट
एक फ्राइकिङ प्यानमा क्रीम सॉसमा चिकन पलायन बनाउने गरी पाक प्रतिभासँग अतिथिहरूलाई आश्चर्यचकित गर्न सजिलो छ। Piquant स्वाद मशरूम दिन्छ, किनभने यो नुस्खा राम्रो मशरूम, ओइस्टर मशरूम, मक्खन, तपाईं जमे भएका मशरूम राख्न सक्नुहुन्छ। मसाले कालीको राम्रो मिश्रण हो। गार्निश मासुश आलु, चावल वा पास्ताको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू :
- fillet - 400 g;
- मशरूम - 250 ग्राम;
- क्रीम - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मिर्च का मिश्रण -1/4 tsp;
- nutmeg - 0.5 tsp;
- आटा - 1 चम्मच।
तयारी
- माटो काटेर टुक्रामा राख्नुहोस्।
- चोटी प्याज, मासु मार्फत, 5 मिनेटको लागि पास गर्नुहोस्।
- मशरूम कटाई, एक फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि स्टिड।
- आटा र कुचल अखरोट, मिश्रण जोड्नुहोस्।
- क्रीम डालो, चिसो पनीर र मशरूम 3-5 मिनेटको लागि फ्रिजिङ प्यानमा राख्नुहोस्, जब सम्म चटनी मोटाई सम्म।
टाउको पट्टामा कुखुराको पट्टा एक फ्राइङ प्यानमा
धेरै छिटो टमाटरको पेस्टको साथ फ्राइङ प्यानमा पकाएको चिकन पकायो, मासु उकालो, नाजुक र स्वादिष्ट हुन्छ। विभिन्न साइड बर्तनको लागि उपयुक्त, विशेषगरी चावल र पास्ताको लागि। मसाले सुकेको थाइ, करी, काली मिर्चको अनुशंसित सिफारिश गरिन्छ। केही मालकिनले टमाटर पेस्टलाई ताजा टमाटरको साथ बनाउँछ।
सामग्रीहरू :
- fillets - 500 g;
- टमाटर पेस्ट - 200 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- सूखे थिम - 1 चम्मच;
- पानी - 300 मिलीलीटर।
तयारी
- स्ट्रिप्समा फिलेट कट गर्नुहोस्।
- टोप प्याज र लसुन, फ्ररी।
- मासु थप्नुहोस्, 5-6 मिनेटको लागि पास गर्नुहोस्।
- पानीले क्याचअप मिलाउनुहोस्, नमक, काली मिर्च र थिम थप गर्नुहोस्।
- फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, हलचल, 20 मिनेटको लागि सिम गर्नुहोस्।
फ्राइक प्यानमा बेकनमा चिकन पलायन
एक फ्राइकिङ प्यानमा चिकन पलायनबाट डिशहरू एक जमेको तालिकाको लागि धेरै फरक, उत्कृष्ट संस्करण वा बेकन मा चिकन मासु सँग पिकनिक हुनेछ। डान्स-टेलर मासुको हाइलाइट, फ्याट "शेल" संग संतृप्त, उबलिएको पोर्क जस्तै स्वाद। तपाइँ अझै पनि भरिएको उकालो अण्डा, prunes वा सूखे खुट्टामा राख्न सक्नुहुन्छ। बेकनले मात्र ताजा, स्मोक्लिक प्रयोग गर्ने सही वोसो प्रदान गर्दैन।
सामग्रीहरू :
- fillets - 300 g;
- बेकन - 300 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- काली मिर्च - 1 चम्मच।
तयारी
- बेकन पूर्व फ्रस्ट, त्यसैले यो तहहरूमा काट्न सजिलो थियो।
- फोलोहरू काट्नुहोस्, ऊर्नुहोस्, लसुनको टुक्रा घुसाउनुहोस्, नमक र काली मिर्चले छिटो।
- भरपूर मा राखिएको, कच्चा र तलाका चिकन फलालेट दुवै राख्न सकिन्छ।
- मासु को प्रत्येक टुक्रा बेकन को एक पट्टी मा लिपटे।
- मित्र सम्म कम गर्मी मा तलना।