एक तयार बनाइएको आटा प्याकाउने तपाईंलाई मात्र समय मात्र मिठाई बनाउन तर नाश्ताको निर्माणमा पनि बचत गर्दछ। एक हिसाबले उदाहरण मिस्ड मासुको साथ पफ पेस्ट्रीको रोल हो, जुन विभिन्न प्रकारका भित्ताहरूसँग स्वाद गर्न सकिन्छ, र त्यसपछि पूर्ण वा पूर्व-पकाउनुहोस्।
चिकन ग्राउण्ड मासु संग पफ पेस्ट्री रीसिप
यस नुस्खाको ढाँचाभित्र, कुनै पनि भान्सा रोल को लागि भान्सा हुन सक्छ। हामी चिकन संग एक नुस्खा मा रोक्यो, तर यो यसलाई कुनै रातो मासु वा पनि माछा संग बदल्न सजिलो छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 320 g;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- प्याज - 95 जी;
- सूखे प्रोन्सरल जडी बूटियों को मिश्रण - 1 चम्मच;
- गाजर - 85 जी;
- पफ पेस्ट्री को तह;
- टमाटर चटनी - 75 मिलीलीटर;
- दूध - 25 मिलीलीटर।
तयारी
वनस्पति बिरुवासँग सुरू गर्नुहोस्। कडा प्याज र गाजर सब्जीको तेलमा तल जान्छ, र बीचमा, सबै चार कडा अण्डाको अण्डा फोडिन्छ।
आटालाई ठोक्नुहोस्। सब्जियों बाट त्रास गर्न, खनिज मासु जोड्नुहोस्, सिजन गर्नुहोस्, सूखे जडी बूटो र मासु छोडेर छोड्नुहोस्। कटा अण्डा र ताजा जडीबुटीहरू संग चिकन र सब्जको मिश्रण जोड्नुहोस्। भान्सामा न्यानो सम्म ठुलो पार्नुहोस्।
आटा परतलाई परास्त गर्नुहोस्, चटनी र भरने एक तह संग आवरण गर्नुहोस्। आटालाई रोल र तेलमा दूधको साथमा राख्नुहोस्। पफ पेस्ट्रीको रोल छोड्नुहोस्, मिनिसिङ मासु र अण्डाहरू 220 डिग्री 20 मिनेटमा पकाउनुहोस्।
खनिज मासुको साथ पफ खमीर आटाको रोल
सामान्य पफ पेस्ट्री खमीर को आधार बदल्नुहोस् र रसदार मासु भरने को बहुतायत संग एक शानदार रोल पाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- जमीन बीफ - 270 जी;
- ग्रेटेड अदरक - 1 चम्मच;
- प्याज - 95 जी;
- मिर्च मिर्च - 95 जी;
- अजगर - 95 जी;
- युवा गोभी - 115 g;
- पफ पेस्ट्री को तह।
तयारी
सूचीमा सबै सब्जिहरुबाट एक रूट तयार गर्नुहोस्। सब्जिहरु मा मिनिसिड मासु जोड्नुहोस्, र जब वह पकड्छ, नमक र काली मिर्चमा राख्नुहोस्।
आटा बाहिर रोप्नुहोस्, मासु भरेर माछा भरेर, यसलाई रोल गर्नुहोस् र यसलाई 40 डिग्रीको लागि ओवनमा ओवनमा पठाउनुहोस्।
माटोलोफ पफ पेस्ट्रीमा मासुको मासु संग भरिएको थियो
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 किलो;
- क्रीम पनीर - 165 जी;
- फटा पनीर - 80 जी;
- जैतून - 45 g;
- बीफ - 310 जी।
तयारी
लुटेको आटा क्रीम पनीरको परत लाई स्नेहन र कटाई जैतून र टुक्रा फुट्ने संग छिटो। खैरोड सम्म त्रस हलचल र पनीर संग आवरण आटा को सतह मा प्रसारित। रोल भरियो, यसलाई टुक्रामा 3-4 सेन्टीमिटर मोटाईमा विभाजन गर्नुहोस् र 200 डिग्री 20 मिनेटमा पानामा पठाउनुहोस्।