खरगोश - आहार र तपाईं व्यभिचार भन्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं मासुको धेरै मनपर्ने हुनुहुन्छ भने, तर तपाईं पहिले नै सामान्य कलेटहरूको थकित हुनुहुन्छ, क्रीममा खरगोश पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। उनको नाजुक र स्वादिष्ट मासुले तिमीलाई बेवास्ता गर्दैन।
क्रीमको लागि खरगोशको नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सेतो सुकेको शराब - 100 मिलीलीटर;
- दूध क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 लौंग;
- खरगोशको खुट्टा - 6 पीसी।;
- नमक - स्वाद।
तयारी
क्यान्सरमा खरगोश बनाउन कसरी पत्ता लगाउनुहोस्। हामी खुट्टा धुन्छौं, तिनीहरूलाई स्केलपमा राख्नुहोस् र दुई घण्टाको लागि शराबसँग भर्नुहोस्, आवधिक रूपमा मासु घुमाउनुहोस्। त्यसपछि दाँत निस्कनु, तल मा केही तरल छोडेर। गाजर, प्याज र लसुन सफा गरिन्छ, ठूला टुक्राहरू मा काटेर खुट्टाको माथि फैलिन्छन्। सबै क्रीम, नमक संग भरें, सिजनहरू थप गर्नुहोस्। स्टोवमा कम गर्मीमा पहिलो 30 मिनेटमा स्टव र त्यसपछि ओखरमा लगभग एक घन्टाको लागि क्रीकमा खरगोश उठाउनुहोस्। हामी कुकुर चावल वा मासुको आलुको एक छेउको डिशको साथ एक डिश सेवा गर्दछौं।
मल्टीवार्कमा क्रीम संग खरगोश
सामग्रीहरू:
- खरगोश कार्ट - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 3 एल;
- क्रीम - 500 मिलीलीटर;
- सिरका - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
खरगोश खरगोश कडा सानो टुक्राहरूमा काटेर पानी र सिरकामा मासु खान्नुहोस् र एक विशेष गन्धबाट छुटकारा पाउन 1.5 घण्टासम्म छोड्नुहोस्। त्यसपछि मासु निकाल्नुहोस् र सुत्नुहोस्। हामी टुक्राहरू एक फ्राइङ प्यानमा राख्दछन्, पिघल मक्खनबाट मुस्कुराउँथे, जबरजस्ती सम्मको दुवै पक्षबाट त्रास। त्यसोभए, हामी मासु निकाल्दछौं, र बाँकी बोसोमा हामी प्याजहरू काँडामा काट्छौं। अर्को, खरगोशका टुक्राहरू मल्टीवार्का, नमक र काली मिर्चको कटोरामा। हामी प्याज राख्छौं र क्रीमलाई माथि राख्छौं। हामीले मोड "खाली" र समय 2 घण्टाको मोड मिलायौं। अवधिको समाप्ति पछि, हामी उपकरण "बेकिंग" मोडमा लैजान्छ र अर्को 35 मिनेट तयार पार्दछ। सबैजना, एक बहुभुजमा एक खरगोश क्रीम संग तयार छ!