यदि तपाईं छुट्टीको समयमा अतिथिहरूलाई खाना बनाउनको लागि एक सज्जन सलाद खोज्दै हुनुहुन्छ भने, राम्रो मासुको सलादको विकल्प मात्र अवस्थित छैन। मशरूम संग स्वादिष्ट मासु सलाद सबैले मजा लिनेछन्, र तिनीहरूको तयारी न्यूनतम समय लाग्ने हुनेछ।
मशरूम संग एशियाई मासु सलाद को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- बीफ स्टेक - 250 जी;
- ग्लास नूडल्स - 150 g;
- ताजा चैंपियन - आधे शताब्दी;
- पातहरु को टकसाल, तुलसी, अजवा - for 1 handful;
- मिर्च मिर्च - स्वाद;
- रातो प्याज - 1/2 पीसीएस;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- मूंगफली - 1 tbsp। चम्मच;
- फ्राइड सुईहरू - 1 चम्मच। चम्मच
मासु अन्नको लागि:
- लसुन - 1 लौ
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- माछा सस - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिल तेल - 1 चम्मच।
सलाद ड्रेसिङको लागि:
- चीनी - शताब्दीको 1/6;
- कागतीको रस - 1/4 शताब्दीको;
- माछा चटनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मलहरूको लागि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई मासु स्टेकमा डुबाउनुहोस् । मासु छोड्नुहोस् 1 घण्टाको लागि अचम्म लाग्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई अन्य 30 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा उभौं। बीचमा, नूडल्सहरू भाप भएका छन्, चिसो पानीको साथ धोएर। भरने को लागि हामी एक ब्लेंडर र whisk राम्रो तरिकाले राखन को लागि।
फ्राइकिङ प्यानमा केही तेलले दुईवटा मिनेटमा मासुको तेल लगाउँदछ र त्यस पछि हामी मासु एकदम आराम गर्दछ र स्ट्रिप्समा काट्छ।
सलाद को सबै सामाग्री स्ट्रिप्स, मशरूम - प्लेटहरु मा कटौती गरिन्छ, र सलाद कटोरा मा मिश्रित। हामी एक चप्पल संग सलाद को कपडे र कुचल मूंगफली र भुना भयो मलहरु संग यो छिटो।
पकाएको मशरूम संग मासु सलाद नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मर्निटेड च्याम्पियन - 300 जी;
- धूम्रपान चिकन - 250 जी;
- हैम उबला - 130 जी;
- उबलिएको जिब्रो - 150 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - स्वाद;
- नमक, काली मिर्च
- नींबूको रस।
तयारी
मासु घटकहरू स्ट्रिपहरू मा काटिएका हुन्छन्, हामी प्लेटहरूसँग मशरूम कटाउँछौं। उकालो अण्डाहरू कुचल छन्। हामी सलाद कटोरा को सबै अवयवहरु र मेयोनेज र नींबू को रस संग मौसम को संयोजन को संयोजन गर्छन।
"मासु वर्गीकरण" मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- हम उबलायो - 100 ग्राम;
- उबले पोर्क - 100 ग्राम;
- उबलाएको चिकन फिलेट - 100 जी;
- ताजा चैंपियन - 100 जी;
- अचार ककडी - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- आलु उबलिएको - 2 पीसी।
- तेल, नीबूको रस;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
पतली प्लेटहरूमा मासु सामग्री काट्नुहोस्। हामी मशरूम पारेर प्यानको साथ एक प्यानमा पार गर्छौ। सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, कर्कर र उकालो आलु सहित। हामी मक्खन र नीबूको रस को मिश्रण संग सलाद भरछन, नमक र काली मिर्च स्वाद गर्न को लागी।