गरम बिट्रोटोट - रूसी खाना को एक क्लासिक नुस्खा , एक धेरै स्वादिष्ट पहिलो डिश, जुन पहिलो नज़र मा पोर्चुगल धेरै समान छ। गीता को बिना बिट्रोट उबाल को तथ्य, र कहिलेकाहीं पनि आलु को बिना पनि फरक।
कसरी गर्म बिट्रोट सूप पकाउने?
गरम बिट्रोट कुक सबै भन्दा गाह्रो छैन, एक पाक कलासँग पनि पाक शुरुवात गर्ने सामना गर्न। निम्न सिफारिसहरू चाँडै र सजिलै कार्यसँग सामना गर्दछन् र न केवल एक क्षुद्रग्रह तयार पार्छ, तर उज्ज्वल सुन्दर व्यभिचार पनि।
- बिटोरोट पूर्व-पकाएको र कटकिएको वा ब्रेकडेस बीट थपिएको छ।
- पहिलो डिश बनाउन को लागी उज्ज्वल बर्गरि रंग, बिट्रोटमा सानो सिरका वा नीबूको रस जोड्नुहोस्।
- बीट क्रीम, साग र उबलाएको अण्डा संग बिट्रोट को सेवा गर्न सकिन्छ।
माटो संग गरम बिटरेट - एक क्लासिक नुस्खा
मासु संग गरम बिट्रो सूप को लागि नुस्खा एक अविश्वसनीय रूप देखि मुख को पानी को पहिलो कोर्स पकडने मा मदद गर्दछ। यस अवस्थामा, पोर्क प्रयोग गरिन्छ, तर तपाईं कुनै अन्य मासु लिन सक्नुहुन्छ, केवल प्रत्येक मासमा पकाउने समय फरक हुनेछ। यदि तपाईंसँग हातमा राम्रो टमाटरको रस छैन भने, तपाईं पानीमा पनी टमाटर पेस्टको साथ त्यसलाई बदल्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 3 लीटर;
- टमाटर रस - 1 गिलास;
- सुँगुर - 300 जी;
- बीट - 400 जी;
- गाजर, प्याज - 1 पीसी।;
- आलु - 5 पीसी।;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- 6% को एक टुक्रा - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- मासु उबलाएको छ।
- कटा प्याज पार गर्नुहोस्, ग्रेटेड गाजर, बीट जोड्नुहोस्, यसको नरम ल्याउनुहोस् र टमाटरमा राख्नुहोस्।
- आलुहरू साना क्यूबहरूसँग काटिएका छन् र भाइरसलाई पठाइन्छ।
- सब्जियों 15 मिनेट पछि सब्जियों को 5-7 मिनेट को लागि पकाने, सागहरु लाई जोड्नुहोस र गर्म उबलते बीट्रोट मा मासु संग कटौती पछि।
चिकन क्लासिक नुस्खा संग गरम बीट्रो सूप
चिकन संग गरम बीट्रो सूप को लागि नुस्खा साधारण र सबै को लागि सुलभ छ। यो घरको लागि चिकन प्रयोग गर्न राम्रो छ, यसको साथ भाइरस धेरै स्वाद हुनेछ, तर यदि तपाईं यो धेरै मोटो हुन चाहनुहुन्न भने, बिट्रोट दोस्रो भाइरस राम्रो बनाउन राम्रो छ। तयार मासु हटाइएको छ, यो बिरालोबाट अलग छ र दाखिलमा थपिएको छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1.5 किलो;
- आलू - 400 जी;
- गाजर, प्याज - 100 ग्राम;
- बीट - 500 जी;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- लसुन को लौंग - 2 पीसी।;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- पानी - 2.5 लीटर।
तयारी
- चिकन भागहरु मा विभाजित छ, पानी डाला र पकाया।
- आलुहरू थप्नुहोस्।
- कटाएको प्याज र गाजरहरू डिपिन्छन्।
- टमाटरको साथ उकालो बीट गेट र फ्राइ।
- भाइरस, लसुन, मसला र जडीबुटीहरूमा प्याज र बीउ फैलिएका छन्।
गरम बीट्रो बिना मासु - एक क्लासिक नुस्खा
गरम बिटरेट, एक क्लासिक नुस्खा जसलाई अझ बढी प्रतिनिधित्व गरिएको छ, यद्यपि मासुको अलावा बिना तयार, धेरै न्यानो लाग्ने हुन्छ। यो धेरै सजिलो छ कि बिट्रोट पकाउनेको लागि एक डिशको आवश्यकता पर्नेछ, यसमा सब्जिहरु पहिलो दाग हुन्छ, र त्यसपछि त्यस्तै पानी खान्छन्। यी उद्देश्यका लागि उत्तम कूलडोनका लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- धनु - 2 टाउको;
- 1 ठूलो गाजर
- 1 बीट;
- एक ठूलो टमाटर - 1 पीसी।
- आलु - 5 पीसी।;
- पानी - 2 लीटर।
तयारी
- आधा पकाएको, कटा प्याज, गाजर, बीट, टमाटर र स्टाउ 15 मिनेट सम्म स्टाउ सम्म तान्नुहोस्।
- आलु थप्नुहोस् र पानीमा राख्नुहोस्, इच्छित घनत्वमा बिट्रोट ल्याउनुहोस्।
- जब आलु पकाएको हुन्छ, बिटरेट तयार हुनेछ।
Hot beetroot, kindergarten - recipe मा
गरम बिटुरो सूप, को रूप मा बालबालिका को रूप मा, जो क्लासिक नुस्खा को अगाडी प्रस्तुत गरिएको छ, यो सुगन्धित र मुख पानी को पकवान को खाना को अनुमति दि्छ कि धेरै बचपन देखि प्यार छ। यो पहिलो डिश पानी वा भाइरसमा तयार हुन सक्छ। Sadikovo बीट्रोट को एक विशेषता हो कि खोकर को अन्त मा खट्टा को क्रीम जोडयो, र फेरि एक फोडा लाया।
सामग्रीहरू:
- ठूलो बीट - 1 पीसी।;
- आलु - 3 टुक्राहरू;
- पानी - 1.5 लीटर;
- बल्ब, गाजर - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम।
तयारी
- पकाएको बीट स्ट्रिप्समा काटियो।
- तेलमा प्याज र गाजरहरू पास गर्नुहोस्।
- उबलने पानी वा भाइरसमा आलु, तरकारीहरू र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बीटहरू जोड्नुहोस्, नुन जोड्नुहोस् र नरम आलु सम्म पान्नुहोस्।
- अन्त्यमा खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, बच्चाहरु को लागि गरम बिटरेट लाई फोडा गर्न र बन्द।
सेम - नुस्खाको साथ गरम बिटरेट
सेम र सुँगुरको पसल संग गरम बिटरेट - एक हृदय र स्वादिष्ट पहिलो कोर्स। बीमलाई छिटो पकाउन को लागी, कम्तिमा केहि घण्टौका लागि चिसो पानी डाल्न उत्तम छ, र त्यसपछि फोडा। घर बनाइएको टमाटर राम्रो छ, तर यदि यो छैन भने, तपाईं टमाटरको रस लिन र भण्डारण गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर रेशम - 500 जी;
- आलु - 5 पीसी।;
- सेम - 100 ग्राम;
- बीट - 2 पीसीएस।;
- मरिच, प्याज - 1 पीसी।;
- टमाटर - 500 मिलीलीटर;
- Smalets - 1 tbsp। चम्मच;
- साग
तयारी
- पोर्क रिब्ब उबलिएको छ।
- कटाएको आलु र भाँडामा फसेको छ।
- फ्राइङ प्यानमा मुर्गालाई तातो पार्छ, मरिच, प्याज, लसुन थप गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई बाहिर राख्नुहोस्।
- बीट नरम नभएसम्म ग्रेटेड बीट, टमाटर र स्टाउ जोड्नुहोस्।
- जब आलुहरू पकाएका हुन्छन्, भुइँमा पकाउनु, पकाएको सेम, मसाले, नुन र 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
अण्डा क्लासिक नुस्खाको साथ गरम बिटरेट
अण्डाको साथ गरम बिटरेट मात्र धेरै स्वादिष्ट र पौष्टिक होइन, तर धेरै सुन्दर छैन। उबलाएको अण्डाले मासुको साथ बिट्रोट सूपको स्वाद पूर्ण रूपमा पूरै पूरै। हरित प्याजको साथमा, तपाइँ एक ठुलो डिशमा अन्य कुनै सानो आकारको ग्रीस थप्न सक्नुहुनेछ, जुन परिवारले प्रेम गर्दछ, खाना थप स्वादिष्ट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 700 जी;
- बीट - 300 जी;
- आलु - 3 टुक्राहरू;
- उबलाएको अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- हरियो प्याज -1 गुच्छा;
- नमक, साग, खट्टा क्रीम।
तयारी
- बीफ टुक्राहरु मा काट, 3 लीटर पानी डालो र तैयार नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्।
- आलु स्लाइस थप्नुहोस्।
- चुरोट चिसो भएको, सुकेको छ र भाइरसलाई पठाइएको छ।
- नमक जोड्नुहोस्, कटा प्याज जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि खडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- एक कटोरा मा सेवा गर्दा, खट्टा क्रीम र उबलिएको अण्डाको टुक्रा राख्नुहोस्।
गोभी - क्लासिक नुस्खाको साथ गरम बिट्रोट सूप
हट बिट्रोट, जो कि नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, आलु बिना पकाएको छ, तर गोभीको साथ। डिश पोर्च जस्तो देखिन्छ, तर केही सुविधाहरूसँग तयार छ। क्याट्रोट के हो भनेर बुझ्न को लागी, तपाईंलाई कम से कम एक पल्ट आफैलाई प्रयास गर्न आवश्यक छ। ठूलो मात्रामा बीटको अतिरिक्त कारण, व्यंजनले अमीर रंग र मीठो स्वाद प्राप्त गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- गोभी - 300 जी;
- बीट - 400 जी;
- गाजर, प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- तेल, नुन, जडी बूटी।
तयारी
- कटा प्याज फेरी।
- गाजर र बीटहरू पखेटामा टाँसिएका छन्, सुकेको, पानीको 20-30 मिलीलीटरमा खसेर र 20 मिनेटको लागि पखाएको।
- क्यूबेज कटकिएको छ, कुचल र बाहिरी सब्जहरुमा पठाइन्छ।
- एक ससनी पन्नी पानीमा, सब्जी फैलाउनुहोस्, 15 मिनेटको फोडा र सागहरू जोड्नुहोस्।
आलु - नुस्खा बिना गरम बीट्रोट
गरम बिट्रोटोट, जसको अधिक प्रतिनिधित्व गरिएको छ, क्लासिक नुस्खा पहिलो आलु देख्न प्रयोग गरिने आलु र अन्य सब्जिहरु बिना बिना तैयार छ। यो टमाटरबाट पकाएको केवल बीट र शुद्ध, प्रयोग गर्दछ। यस्तो सूप उखोलो मासु, चिकन वा सब्जी भाइरसमा हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- बीट - 5 पीसीएस।;
- शरद - 2 लीटर;
- टमाटर शुद्ध - 3 चम्मच। चम्मच;
- सिरका 6% - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
- तेल र सिरका को अतिरिक्त संग एक झरना र स्टव मा टिकाऊ टिकाऊ।
- फ्राइङ प्यानको सामग्री भाइरससँग प्यानमा पठाउनुहोस्, मसाले, टमाटर, पोडस्लेभयुट राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि कुक
- गर्म सूप बीट्रोटमा सेवा गर्दा खट्टा क्रीम र ग्रीस थप्न सक्छ।
एक शीर्ष क्लासिक नुस्खा संग गरम बिट्रोट सूप
सबै भन्दा माथिको गरम बिटरेट, जो कि नुस्खा तल प्रस्तुत गरिएको छ, धेरै उपयोगी र स्वादिष्ट छ। खाना पकाउँदा, रूखहरू व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ, र शीर्षहरू अक्सर फेंकिएको छ, र पूर्ण रूपमा व्यर्थमा, किनकि यसले धेरै भिटामिन समावेश गर्दछ। एक चोटीको साथ एक बिटोस्ट वसन्तमा तयारी गर्न राम्रो छ, जब ग्रीस रसदार हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- शरद - 2 लीटर;
- सबै भन्दा माथिको माछाहरू, आलु - 3 पीसी।
- गाजर, प्याज - 2 पीसी।
तयारी
- बीट्स र गाजर एक ग्राउटर मा स्ट्रा या टेंडर संग छाया भयो, प्याज को पतली कुचल भयो, र आलु साना साना ब्लक संग काटयो।
- बिरालो र हरियो प्याज पतले कटायो।
- रातो सम्म प्याज फेरी, गाजर र बीट जोड्नुहोस्।
- भाइरस आलुसँग कम हुन्छ र नरमतामा थिचिएको छ।
- फ्राइकिङ प्यानको सामग्री थप गर्नुहोस्, र 5 मिनेट पछि शीर्षहरू, सागहरू, मसाले, नुन राख्नुहोस्।
- बीट्रोट र खट्टा क्रीम सेवा गरिन्छ।
एक बहुभाषी मा गरम बिटरेट - एक क्लासिक नुस्खा
मल्टीभर्क कुकमा गरम बिट्रोट पनि स्टोव भन्दा सजिलो छ। पहिलो, एक उपयुक्त कार्यक्रममा मासुलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि सब्जहरू जोड्नुहोस्, पानीमा राख्नुहोस् र पकाउने तत्त्वलाई ल्याउनुहोस्। गर्मीको समयमा यो मौसमी सब्जिहरु को उपयोग गर्न को लागी राम्रो छ, र सर्दियों टमाटर को पेस्ट या घर का बना टमाटर मा, यदि कुनै छ भने उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 500 जी;
- आलु, टमाटर - 4 पीसी।
- बीट - 3 पीसीसी।;
- प्याज, गाजर, मिर्च - 1 पीसी।
तयारी
- हट बिट्रोट को तैयारी यो तथ्य संग शुरू हुन्छ कि तेल कटोरा मा डाल दिए, मांस, प्याज राख्छ र बेकिंग मा 30 मिनेट को पकाउँछ।
- बीट्स र गाजर एक लेटर मा टेंडर, र काली मिर्च पतला कट।
- धेरैजसो सब्जिहरु पठाउनुहोस्, आलु र टमाटर राख्नुहोस्।
- नमक, मसाले जोड्नुहोस्, पानी डाल्नुहोस् र "खाली" मोडमा, 2 घण्टाको लागि तयारी गर्नुहोस्।