क्लासिक अदरक बिस्कुट, जो नुस्खा को सर्दियों को सीजन मा विशेष रूप देखि प्रासंगिक छ, क्रिसमस तालिका को एक योग्य सजावट हुनेछ। निविदा र क्रिस, मुखमा पिघ्ने, मसालेको सुगन्धमा भरिएको र विचित्र आंकडाको रूपमा सजाए पछि, यो उपचारको रूपमा सेवा गरिन्छ वा नयाँ वर्षको फर-पेखहरूमा भाँडाको भूमिका खेल्दछ।
अदरक बिस्कुट कसरी बनाउने?
अदरक बिस्कुटको लागि आटा 10 मिनेटमा तयार छ। मिक्सरको साथमा मक्खन चिनी र अण्डासँग पिट्छ। आटा, बेकिंग पाउडर, मसाले, जमीन र चिसो अदरक जोड्नुहोस्, चिसो र ठुलोमा सफा गर्नुहोस्। त्यसपछि आटा एक पतली परतमा घुमाइएको छ, आकृतिहरू आकारहरूमा काटिएका छन्, जो ओवनमा पखाल्दै 7 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पकाउँछ।
- स्वादिष्ट अदरक बिस्कुट केवल एक नरम, नरम र लोचदार आटा देखि प्राप्त गरिन्छ, यो फ्रिजमा राखिएको छ: मक्खन कडा कडा र आटा संग काम गर्न सजिलो छ।
- घर मा अदरक बिस्किट्स को लागि नुस्खा विभिन्न प्रकार को विकल्प छ। कहिलेकाहीँ, आटा दुई पट्टिको पेटीको बीचमा घुमाइएको छ, त्यसैले यसले थप आटा अवशोषित गर्दैन र यो पतली हुन्छ।
स्विडिश अदरक बिस्कुट - नुस्खा
कसलाई, यदि स्क्यानिन्डिभियाका बासिन्दाहरू भने, अदरक नैतिकताको चमत्कार प्रभावको बारेमा थाहा पाउँदैन, किनकि "Pepparcakor" नामक पेस्ट्रीले मसालेदार जराहरू, गोजी, लौंग र दालचीनी लगायतका पेस्ट्रीहरू - सबैभन्दा लोकप्रिय स्वीडिश अदरक बिस्कुट सबैभन्दा लोकप्रिय हो, जसको कारण मसालेको बहुतायतको कारण बढ्छ। मूड र मीठे दाँतलाई बिर्सेको छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 1,5 किलो;
- चीनी - 500 जी;
- सिरप - 80 मिलीलीटर;
- तेल - 350 जी;
- अदरक - 20 जी;
- कार्डमom - 10 जी;
- लौंग - 20 जी;
- दालचीनी - 10 g;
- पाउडर भएको चीनी - 250 ग्राम;
- प्रोटीन - 1 इकाई;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 20 जी।
तयारी
- चिनियाँ र सिरपसँग नरम मक्खन।
- मसाले, बेकिंग पाउडर, 200 मिलीलीटर पानी र आटा जोड्नुहोस्।
- आटा घुमाउनुहोस् र 24 घण्टासम्म ठोल्नुहोस्। पछि, आकार र आकार को आकार।
- शीशेको लागि, पाउडर गरिएको चीनी प्रोटीन र पानीसँग हान्नुहोस्।
- एक क्लासिक स्विडिश अदरक बिस्कुट एक नुस्खा हो जसमा एक उपचार 5 मिनेट को लागि पकाया छ र शीशे को साथ कवर भएको छ।
सुन्तला-अदरक बिस्कुट
अदरक बिस्कुट आफ्नै हातमा छन् - यो नाजुक एक नयाँ स्वाद, रंग र सुगन्ध दिन को लागी मौका हो। तपाइँ परिमार्जित मसाले थप्न सक्नुहुनेछ, तर नारंगी प्रयोग गर्न यो अधिक सस्ती र अधिक सक्षम छ। यसको छील एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट स्वाद हो, र जोसले आटाको लुकासिलोपनलाई पूर्णरूपमा घृणा गर्छ र तातो पानीको खाँचो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तेल - 80 जी;
- चीनी - 80 जी;
- अदरक - 10 जी;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- zest - 20 g;
- सुन्तला रस - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- अण्डा, चिनी, छाती र रससँग तेललाई रूकाउनुहोस्।
- आटा, बेकिंग पाउडर र अदरक जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्।
- यसलाई तहमा रोल गर्नुहोस् र कुकी बनाउनुहोस्।
- क्लासिक अदरक बिस्कुट एक नुस्खा हो जसको उत्पादन 200 डिग्री 20 मिनेटमा पकाइएको छ।
अदरक कचरा कुकी - नुस्खा
रेत अदरक बिस्कुट सादगी र गति संग कैदभेट गर्दै छन्। आटा, मक्खन, चीनी पाउडर र अँध्यारो एक मिनेटको लागि एक लोचदार आटामा घुमाउनुहोस् जसले ठिटो हुन आवश्यक छैन, वा तपाइँ तुरुन्त ओवनमा पठाउन सक्नुहुनेछ। दिइएको 10 मिनेटको लागि उत्पादन पकाइएको छ, र आटाको मिश्रण पनि कम समय लाग्छ - यो छिटो खाना पकाउने एक आदर्श उपचार हो।
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- तेल - 120 जी;
- अदरक जड - 1/4 टुक्राहरू;
- पाउडर चीनी - 60 ग्राम।
तयारी
- आटा, अदरक र पाउडरसँग तेल मिलाउनुहोस्।
- हलचल, लोजेचेककी बनाउनुहोस् र तींशमा राख्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि 1 9 0 9 मा एक सरल अदरक बिस्कुट बान्नुहोस्।
अदरक कुकीजहरू
अण्डा बिना अदरक बिस्कुटले प्रि-क्रिसमस छिटोको सख्त दिनहरुमा विविधता दिन मद्दत गर्दछ। यस समयमा शरीर पोषणशील र उपयोगी मिठाई चाहिन्छ, जुन यो व्यभिचार छ। अदरकले प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउन मद्दत पुर्याउँछ, र स्वाद र सुगन्ध बढाउन परीक्षणमा समावेश रेन्ड र नींबूको रस, सुगन्धमा थप विविधता थप्न सक्नेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 150 g;
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- अदरक रूट - 1/4 पीसी।
- बेकिंग पाउडर - 10 जी;
- चीनी - 60 जी।
तयारी
- मासु लुकाएर नींबूको 20 ग्रामबाट हटाउनुहोस्।
- पानीमा शर्कु घुमाउनुहोस्।
- ग्रिटेड अदरक, लुगा, घेरा, मक्खन र आटा जोड्नुहोस्। आटा घुमाउनुहोस्।
- रोल आउट गर्नुहोस्, बिस्कुट बनाउनुहोस् र 150 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
दालचीनी - नुस्खाको साथ अदरक बिस्कुट
जो कि पौराणिक नैतिकता को मसला को महसुस महसुस गर्न चाहानुहुन्छ जुन अदरक बिस्कुट दालचीनी सल्लाह गर्न सक्छन्। यो एक क्लासिक संयोजन हो जसमा अदरक को प्रकाश सुगंध को साथ-साथ दालचीनी को मीठापन संग मिश्रण हुन्छ र कोज्याज र गहिराई को वातावरण मा डूबन्छ। यो गर्न, खाईमा दालचीनीको चुरोट राख्नुहोस् र पाक सुरु गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू :
- आटा 250 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मार्जारिन - 100 g;
- चीनी - 80 जी;
- जमीन अदरक - 20 जी;
- जमीन दालचीनी - 10 g;
- बेकिंग पाउडर - 10 जी।
तयारी
- चिनियाँ र मार्जारिनको साथ पाउन्ड अण्डा।
- आटा, मसला र बेकिंग पाउडर राख्नुहोस्।
- लुगा लगाएर आटाले figurines काट्यो।
- एक क्लासिक अदरक बिस्कुट एक नुस्खा हो जहाँ बेकिंग लगभग 180 डिग्री मा 10 मिनेट लाग्छ।
अदरकको साथ बृद्धि बिस्कुट
केही गृहिणीहरूले अदरकको साथ अदरक बिस्कुट पकाउन चाहन्छन्। यो छनोट यसको उच्च स्वाद र पोषण गुणको कारण हो। यो प्राकृतिक भाग आटा नरम र अनुहार बनाउँछ, र बेकिंग - क्रिसमस र सुगन्धित। यसको अतिरिक्त, हनी एक उत्कृष्ट संरक्षक हो, ताकि कूकी ताजा रहन्छ र स्टेल भएन।
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- हनी - 60 ग्राम;
- चीनी - 200 जी;
- तेल - 180 जी;
- अदरक - 20 जी;
- सोडा - 15 जी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- चिनियाँसँगको सट्टा मक्खन।
- हनी र अन्डा थप्नुहोस्।
- आटा, सोडा र अदरक प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- 30 मिनेट को लागि माला शांत गर्नुहोस, पछि, बिस्किट्स रोल र बनाइयो।
- एक क्लासिक अदरक हनी बिस्कुट एक नुस्खा हो जसमा उपचार एक मिनेट को 180 डिग्री मा 8 मिनेट को लागि पकाएको छ।
चकलेट-अदरक बिस्कुट
गोरमैट्स-मीठो दाँत निराश हुने छैन भने तिनीहरू जान्दछन् कि अदरक कुकुर बिना चनी चकलेट संग बनाउन सकिन्छ। यस घटकले पाक र बिगार्ने रंग थप्न सक्छ, र एक ताजा तालमेल, पूर्ण रूपमा अङ्ग्रेजी प्रकोङसँग मिलेर। उत्तरार्द्ध, राम्रो यो प्रयोग गर्न को लागी एक राम्रो कटर मा ताजा, पूर्व पोंछे को उपयोग गर्न को लागि बढावा को रस को अधिकतम निकालन को लागि।
सामग्रीहरू:
- आटा - 150 g;
- पानी 40 मिलीलीटर;
- चीनी - 70 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- कोकोआ - 20 जी;
- तेल - 60 जी;
- अदरक - 30 जी;
- चकलेट - 70 g;
- सोडा - 5 जी।
तयारी
- आटा र कोकोआ संग चकलेट मिश्रण गर्नुहोस्।
- चिनी, अण्डा, सोडा र पानीको साथ मक्खन।
- जनता दुवैसँग जोड्नुहोस्।
- लेजरजेन्स फारम गर्नुहोस् र 180 डिग्रीमा 15 मिनेटको लागि त्यसलाई बेक गर्नुहोस्।
ठीक अदरक बिस्कुट - नुस्खा
वास्तवमा यो कुरा थाहा छ कि एक नाजुक, कुकुर अदरक बिस्कुट केवल एक सही ढंग देखि रोटी आटा देखि प्राप्त भएको छ। यो भाडा एजेन्ट बिना तयार छ, सावधानीपूर्वक घुटिएको छ, लोचले तालिकाको विरुद्ध धब्बाको लागि, र 2 मिलीमिटर भन्दा मोटोपनको पानाहरू बीचमा घुमाईयो। जब 6 मिनेट बेकिंग गर्दा, यो कुकीलाई हावा र कुरकुरा हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- तेल - 120 जी;
- हनी - 20 जी;
- चेरी सिरप - 40 जी;
- चीनी - 9 0 जी;
- आटा - 300 जी;
- अदरक - 20 जी;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- एक पानी नहाने मा, तेल, सिरप र शह को भंग गर्दछ।
- मिश्रणमा मसाले र चिनो जोड्नुहोस्।
- आटा, अण्डा र मिश्रण प्रविष्ट गर्नुहोस्।
- अनुदानसँग रोल गर्नुहोस्।
- एक कुकी बनाउनुहोस् र यसलाई 180 डिग्रीमा 6 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
सफ्ट अदरक कुकीज
घर मा अदरक बिस्किट्स - यो एक अवसर हो कि तपाईंको मनपर्दो उपचार दायाँ स्थिरता र सुगन्ध दिन को लागि। मुखमा नरम र पिघ्ने कुकीजको प्रशंसक, आटा घुँडाउँदा कता कता कता कम मात्रामा आटा घनत्व, उच्च-मोटो तेल कम हुन्छ - रमाइलो बनाउँछ, र पकाउने पाउडरले हावापन बढाउँछ।
सामग्रीहरू:
- तेल 82% - 120 जी;
- आटा - 120 g;
- अदरक - 20 जी;
- कार्डमom 5 जी;
- हनी - 20 जी;
- चीनी - 100 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - 15 जी।
तयारी
- चिनी, अण्डा र शहदको साथ मक्खन।
- आटा, सोडा, मसाले जोड्नुहोस् र आटा मिलाउनुहोस्।
- यसलाई फारम बलहरू।
- 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
एक फ्राइङ प्यानमा अदरक कुकीज
एक क्लासिक अदरक बिस्कुट विभिन्न खाना पकाउने प्रविधि छन्, त्यसैले यसलाई प्यानमा बनाइन्छ। यो सरल प्रवाह गर्ने विधिले स्वेवमा घनत्व, क्रान्तिपन र अधिक तीव्र स्वाद प्राप्त गर्न नम्रताको अनुमति दिनेछ, जुन प्रशंसकहरूले नम्र पाकको सराहना गर्नेछन्, तर यसको गति र सुविधा व्यस्त गृहिणीहरू उपयुक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- तेल - 70 जी;
- कोकोआ - 20 जी;
- चीनी - 80 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - 5 जी;
- आटा - 180 g;
- अदरक - 10 जी।
तयारी
- चिनी र अन्डाको साथ मक्खन।
- आटा, सोडा र कोकोआ थप्नुहोस्।
- आटा घुमाउनुहोस्।
- यो figurines यसलाई काटेर र फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्।
क्लासिक अदरक बिस्कुट शीशे को साथ - नुस्खा
अदरक बिस्किट्सका लागि ग्लेज एक महत्त्वपूर्ण घटक हो जसले उत्पादनलाई सुन्दर र समाप्त रूप दिन्छ। परम्परागत रूपमा, यो चिनियाँ पाउडर र नींबूको रस संग प्रोटीन पिटेर उत्पादन गरिन्छ। यदि चाहियो भने, खाना रङहरू थप गर्नुहोस्। तथापि, यो ध्यान दिइन्छ कि चमक राम्रो मीठो स्वाद छ, र त्यसैले, परीक्षणमा चिनीको मात्रा कम गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू :
- आटा - 350 जी;
- हनी - 60 ग्राम;
- तेल - 80 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- सोडा - 10 जी;
- चीनी - 40 जी;
- अदरक - 10 जी;
- प्रोटीन - 1 इकाई;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- नींबू रस - 20 मिलीलीटर।
तयारी
- पानीको स्नानमा मधु, चिनी र अदरक मिश्रण गर्नुहोस्।
- सोडा र तेल थप्नुहोस्।
- कडा, अण्डा, आटा र आटा घुमाउनुहोस्।
- आटा रोल्नु, आंकडाहरू काट्नुहोस् र 13 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा बेक गर्नुहोस्।
- प्रोटीन र नींबूको रस संग पाउडर पोथी।
- एक पेस्ट्री बैग प्रयोग गरेर, तथ्याङ्कमा ढाँचा लागू गर्नुहोस्।