गोभीले राम्रो तरिकाले चावल जस्तै केही अनाज सहित, धेरै उत्पादनहरूसँग मिश्रण गर्दछ। चावलले पखाएको गोभी तयार पार्नुहोस् , यो सजिलो छ, यो डिश एक हप्ताको दिन मेनुको लागि एकदम सही छ। साथै यो विशेष गरी कुनै पनि प्रकारका शाकाहारीहरूले सराहना गर्नेछन्।
चावल संग स्टुक्ड गोभी को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सेतो गोभी - 1 सानो काँटा;
- चावल - 5-8 tbsp। चम्मच;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- बे पत्ते, पेपपर कर्नर, लौंग - स्वाद गर्न;
- नमक;
- विभिन्न सागहरू (अजमोद, डिल, तुलसी, टरागन);
- लसुन - 2-3 भेडाहरू;
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच (गैर सब्जीहरू पोर्क smaltse मा पकाउन सक्छन् - पनि स्वादिष्ट र संतोषजनक हुन्छ)।
तयारी
खुर्सानी प्याज र गाजर कर्ण र हल्का रूपमा एक cauldron मा सब्जी को तेल मा बचाया। स्वाद र स्वाद सुधार्ने सानो पानी, बे पत्ती र सुकेको मसाले जोड्नुहोस्। हामी ढक्कन को तहत आधा तैयार गोभी को बुझाओगी। आवधिक रूपमा एक स्पट्युला वा चम्मच सँग हलचल।
धोएको चावललाई कुलड्रोनमा थप्नुहोस् (यो उकालो पानीले चावल डाल्न र 5-8 मिनेट पछि पानी निस्कनु राम्रो हुन्छ)। सबै मिश्रण र थोडा सा। हामी चावल तयार हुनेछौं जबसम्म हामी स्क्वाश गर्नेछौं। Cauldron मा केहि तरल हुनु पर्छ (यदि त्यो हो, हामी थप हुनेछ)। अब तपाइँ टमाटर पेस्ट राख्न सक्नुहुन्छ। हामी लगभग 3-5 मिनेटको लागि पकाउने छौं। चावलका साथ तयार स्टुड्ड गोभीले प्लेटहरूमा फैलियो र कटा जडीबुटी र लहसुनको मौसममा सिमेन्ट गर्नु अघि। न्यानो रूपमा राम्रो सेवा गर्नुहोस्।
अर्को खाना पकाउने विकल्पमा, तपाईं क्यालोडोन मा प्याज, गाजर र गोभी काट्न सक्नुहुन्छ र टमाटर पेस्ट सँगै एकैसाथ पकाएको भाँडा थप्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि 3 मिनेट भित्र विघटन गर्नुहोस्।
सब्जीको तेल प्रयोग गरेर चावलको भान्सामा चावलको छालाको बालीको क्यालोरीको सामग्री धेरै कम छ। यसबाहेक, चावल एक सजिलै पाचन उत्पादन हो, गोभीले धेरै पोषक तत्वहरू र फाइबर समावेश गर्दछ, टमाटरले एन्टिओक्सिडेंट थप गर्दछ। त्यसैले खुशीसँग पकाउनुहोस् र स्वास्थ्यमा खानुहोस्।
चावल संग स्टुड सॉवरक्र्राट ताजा जस्तै नै तयार छ, केवल पहिलो यो धोएको हुनुपर्छ र पाँच मिनेटको लागि एक कलरडरमा फ्याँकियो।
यो डिश थप रोचक बनाउनको लागी, तपाईं विभिन्न प्रकारका गोभीहरू व्यक्तिगत रूपमा वा संयोजनमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यी अवस्थामा, यो ध्यान दिइनेछ कि पेकिंग र सवोय गोभी को तीव्र गति, ब्रोकोली र रातो स्नोवर, र कोहोर्बी सेतो हेडलाइट भन्दा ठिलो छ। त्यसैले बुकमार्कको अर्डर र ताप उपचारको समय अलग हुनु पर्छ, तर, तथापि, उचित सीधा छ।