आज हामी मासु गोभी पकाउने छौं। मूल डिश भनिन्छ, यसमा सरल र किफायती उत्पादनहरू समावेश छन् जुन तपाईंको भान्सामा सँधै उपलब्ध छन्, बस मासुको लुगाको उपस्थिति राख्नुहोस्। तर यस डिशको स्वाद धेरै स्वादिष्ट बर्तनमा एक उपयुक्त प्रतिस्पर्धा गर्न सक्छ, खासकर यदि तपाईं आफ्नो मनपर्ने साइड डिश संग सेवा गर्दछ र ताजा जडी बूटी र सब्जिहरु संग पूरै।
एक बहुव्यापी मा भित्ता - नुस्खा संग एक बीफ रोस्ट कसरि पकाएँ
बहु-कुक यन्त्रको सहयोगमा एक बीफबाट एक मासु तयार पार्नु यो विशेष गरी सजिलो हुन्छ। यो यो नुस्खाको बारेमा हो।
सामग्रीहरू:
- बीफ लुग - 740 जी;
- सब्जी या बीफ शोर - 310 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 125 g;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 65 मिलीलीटर;
- दुई प्याज बल्बहरू;
- दुई मध्यम गाजर;
- दुइवटा चप्पल
- दुई बे पातहरू;
- सुँगुर सुत्ने जडी बूटीबाट छनौट गर्न;
- पाँच मिर्चको जमीन मिश्रण;
- साधारण नमकको एक चुरोट।
तयारी
फ्राइकिङ तयार गर्न, तपाईं कुनै पनि लुगा लुगा लिन सक्नुहुन्छ। जमेको उत्पादन पूर्व डिफ्रोड गरिएको छ। हामी मासु धोएर, यसलाई सावधानीपूर्वक सुखाएर सानो स्लाइसमा काट्नुहोस्। बहु-यन्त्रको कटोरामा, सब्जीको तेलको नराम्रो भागको आधा राख्नुहोस्, तयार मासु राख्नुहोस् र यो दसै मिनेटमा खैरो कोलो बनाउनुहोस्, प्रदर्शनमा "बेकिंग" वा "फ्राइङ" मोड चयन गर्नुहोस्। अब आटामा राख्नुहोस् र हामी सबैलाई पाँच मिनेटको लागि एकसाथ जान्छौं।
मासुको साथमा, तपाइँलाई बाँकी परिष्कृत तेलमा खुट्टा र कटा बल्बहरू र कटाई वा ग्रेटेड गाजर तान्नु पनि पर्छ। तपाईं यसलाई एक बहुभाषीमा गर्न सक्नुहुन्छ, कहिलेकाहीं एक कटोरा मा आटा सँगको मासु सँग बिर्सनु वा समय बचत गर्न - फ्राइङ प्यानमा र त्यसपछि मल्टिकास्ट्रीमा मासुमा राख्नु।
हामी टमाटर पेस्ट फ्राइड सब्जिहरु र मासुमा फैलिदिन्छौं, तातो शरिरमा हाल्नु पर्छ, तीव्र ध्रुवीय, अनुहारलाई अनुहारमा राख्नुपर्दछ, अनुहारमा मिर्च, खुट्टाको जरा र नमकको जमिनको मिश्रण मिश्रण, लाउरी पातहरू र नमक र यन्त्र "सुस्त" मोडमा स्विच गर्नुहोस्।
आधा घन्टा पछि डिश बिल्कुल तयार हुनेछ। जब सेवा गर्दै, तपाइँ यसलाई ताजा जडीबुटीको साथ पूरै गर्न सक्नुहुनेछ।
बीफ रोस्ट खट्टा क्रीम संग - एक फ्राइङ प्यान मा नुस्खा
बीफको स्वादले डिश अत्यावश्यक क्रीम नोट दिने, खट्टा क्रीम सर्टको पूरै पूरै पूरै पूरै राख्छ। फ्राइङ प्यानमा खट्टा क्रीम संग खाना पकाउने निम्न विधि।
सामग्रीहरू:
- बीफ लुगदी - 960 जी;
- फैटी क्रीम - 115 मिलीलीटर;
- टमाटर चटनी - 135 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 145 g;
- पानी 75 मिलीलीटर;
- आलु स्टार्चको चम्मच
- दुई या तीन बल्ब बल्बहरू;
- एक जोडे माटो नटग को पिचिंग;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- मसाले ;
- पाँच मिर्चको जमीन मिश्रण;
- नमक।
तयारी
ठीक तरिकाले तयारी को रूप मा फाइबर भर मा बीफ कट को गूडा मोटाई संग सम्म को बारे मा strata मा
यस समयमा, एक saucepan मा खट्टा क्रीम र क्रीम मिलाउनुहोस् र यसलाई फोडामा न्यानो गर्नुहोस्। एक अलग कटोरा मा पानी मा स्टार्च को भंग गरेर खट्टा क्रीम मा एक पतली चाल डाल। हामी यसलाई तपाईको स्वादमा नटटिग, नुन र मसाले पनि बनाउँछौं र मासुमा पकाइएको हुन्छ। एक घण्टाको लागि खट्टा क्रीम ससमा टोमट मासु, यदि आवश्यक भए (यदि चटनी धेरै मोटो हुन्छ) भाइरस वा पानी डुब्न।