आजकल, कोहोर्बी अझै पनि एक परिचित उत्पादन को बजाए एक जिज्ञासा को प्रतिनिधित्व गर्दछ। यो बिरुवा, टर्निप्स र गोभी बीच केहि कुरा जस्तो, हामीलाई उत्तरी युरोपबाट आयो, जहाँ यो यसको अनोखा गुण र भिटामिनमा अमीर को लागि मूल्यवान छ। उपयोगी कहब्रबी गोभी कसरी थाहा छ, तपाईले निर्णय गर्न सक्नुहुनेछ - यो तपाईंको आहारमा समावेश छ वा होइन।
गोभी कोहल्रबी - संरचना र फाइदा
यस रोचक सब्जीमा, एक स्टम्पको स्वादको स्वादको स्वादमा, धेरै भिटामिनहरू छन्: पीपी, केडीई, ई, सी, बी 1, बी 2, बी 6, बी 9 र ए। भिटामिन सी कोहोर्बीको बहुतायतको उत्तरी नींबू भनिन्छ - कम्तीमा यो सब्ज भन्दा खराब छैन। ठण्डको सामना गर्न मद्दत गर्दछ! कोहलबीबीमा प्रतिनिधित्व गरिएका खनिज पदार्थहरू पनि लामो सूचीको प्रतिनिधित्व गर्दछ: यसमा बोरन, फ्लोरिइन, सेलेनियम, मोलिब्डेनम, कोबाल्ट, म्याङ्ग्नीज, जस्ता, आईओडीन, तांबा, फलाम, फास्फोरस, सोडियम, म्याग्नेशियम, पोटेशियम र अन्य धेरै सामेल छन्। निस्सन्देह, यस फायदेमंद गुणहरु को यो सेट शरीर मा एक जटिल प्रभाव छ, बलियो बनाउन र यसको रक्षा।
कोहोर्बी गोभीको उपयोगी गुण
कोह्रबबी सलाद को लागि मुख्य घटक को रूप मा, र सब्जी नाश्ता को लागि, र एक दबाइ को रूप मा धेरै रोगहरु संग मदद गर्दछ को रूप मा प्रयोग गरिन सक्छ। नियमित रूपले यस्ता सब्जीहरू खानुहोस् निम्न अवस्थाहरूमा सिफारिश गरिएको छ:
- पाचन प्रणाली संग समस्या;
- शरीरमा विषाक्त पदार्थहरूको ठूलो संख्या (दबाइ, रक्सी, अनुपयुक्त पोषण लिने) पछि;
- विभिन्न उत्पत्तिको भ्रामक प्रक्रियाहरू;
- आन्तरिक mucosa को जलन;
- चयापचय कम भयो;
- जिगर र ग्ल्याबलडर प्रकार्य संग समस्या;
- oncology को जोखिम;
- तंत्रिका प्रणाली संग समस्या;
- उच्च कोलेस्ट्रॉल;
- भूखको कमी।
उपयोगी न केवल फल नै हो, तर यो भाइरस जुन यसको खाना पकाएर बनेको छ: यो अस्थमा, तपेदिक, खाडी, गुर्दे रोग र एनीमिया संग नशेको हुन्छ। कोह्र्रबी को 100 ग्राम को लागी, केवल 44 केकेलको मात्र आवश्यक छ, यसको अर्थ यो वजन खोने पछि यो र खानुपर्छ। पारंपरिक सब्जी संस्करणहरू प्रतिस्थापन गर्दै, तपाईले आहारको क्यालोरीटिक सामग्रीलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा कम गर्दछ र वजन सुधार प्राप्त गर्दछ।
गोभी कोहलाबी - राम्रो र खराब
कोहलबबी को केहि विशेषताहरु, जो एक स्वस्थ जीव को लागि उपयोगी छ, एक रोग को हानि पहुंचा सकते हो। पेटको बढि अम्लताको साथ, साथै साथसाथै व्यक्तिगत असंतोष संग यस प्रकारको गोभी प्रयोग नगर्नुहोस्। सबै अन्य अवस्थामा, तपाइँ सुरक्षित रूपमा तपाईंको साप्ताहिक आहारमा कोहलबबी बाट बर्तन समावेश गर्न सक्नुहुनेछ।