तिमीलाई थाहा थियो कि आलु, ग्रिल मा पकाया, अविश्वसनीय रूप देखि धुंधला को एक टुक्रा को गंध संग खुशबूदार छ। ताजा सब्ज र मासु बाट सलाद को लागि यो एकदम सही छ। डिश घरको स्वादिष्ट स्वादिष्ट छ र कुनै पनि व्यक्तिको भूख जगाउन सक्छ। हामी आज तपाईलाई बताउनेछ कि आलु कसरी एक ब्राजियर र छिट्टै कुकुरमा पकाउन सकिन्छ।
ग्रिलमा आलुहरू कसरी कत्तिको स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- आलु युवा - 1 किलोग्राम;
- वनस्पति तेल - 150 मिलीलीटर;
- नींबू - 0,5 टुक्राहरु;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
यो डिश तयार गर्न, आलु राम्रो तरिकाले ब्रेस्ट ब्रिस्टल संग ब्रश हुन्छ र चाहिएको छ सफा गरियो। त्यसपछि हामी यसलाई एक सस्यानमा राख्नुभयो, तर सब्जीको तेलमा राख्नु र ताजा नींबूको रस संग छिटो। सबै राम्रो मिश्रण र टुक्रादार साग फेंक। लसुन हर्कबाट प्रशोधन गरिन्छ र आलु संग एक कटोरामा थिच्नुहोस्। पोडस्लाइभेम, काली मिर्च सबै स्वाद र स्किभमा स्ट्रिट आलु। हामी workpieces ब्राजियरमा पठाउँछन् र 10 मिनेटको लागि सेंकना पठाउँछ।
आलुको स्किर्स ग्रिलमा खरानीको साथ
सामग्रीहरू:
- जवान आलु - 5 पीसी।;
- भेडाको बोसो;
- मसाले;
- रस्सेरी ।
तयारी
कतिपय ग्रिलमा आलु पकाउने? यसको लागि, सब्जी धोएर, सूखे र पतली स्लाइसमा काटिएको छ, पोडस्लेभया स्वाद गर्न। सालो सब्जिहरुसँग बदलिन्छ, स्किलरमा प्लेटहरू र स्ट्राइक हल्लाउँछ। त्यस पछि, पन्नीमा सबै चीजहरू लपेटो, कडा किनारहरू मिलाउनुहोस् र ब्राजियरमा 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि गर्मी, ठुलो, अचम्मबाट हटाउनुहोस् र तालिकामा सुगन्धित डिशलाई ताजा जडी बूटी र सब्जी सलादका साथ प्रयोग गर्नुहोस् ।
ग्रिलमा आलु
सामग्रीहरू:
- आलु - 10 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- बल्ब - 3 टुक्राहरू;
- जैतून का तेल - 6 चम्मच। चम्मच;
- शराब तालिका सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- हरित प्याज;
- अजमोद साग
तयारी
उच्च पक्षको साथ गेटमा, हामी पन्च फैलाउँछौं, दुई परतहरूमा उचाई, उचाइमा ठूलो मार्जिन। आलु राम्रो तरिकाले कडा ब्रशसँग धोइदिन्छन् र सफा बिना, आधा आधा भाग। एक तहमा तेलको पन्नीमा स्लाइसहरू फैलाउनुहोस्। हामी प्याज, छाया रङहरू र छिमेकी आलु सफा गर्छौं।
दाखको सिरका एक प्लेटमा राखिएको छ, मसालेको स्वादमा राखिएको र क्रिस्टलहरू पूरै भंग नभएसम्म मिश्रित हुन्छ। लसुन सफा गरिन्छ र ठुलो चाकूको साथ काटिएको छ, तर यसलाई ग्रुपमा बदल्न नदिनुहोस्। सुगन्धित मिश्रणमा लसुनको तेलका केही चम्मचहरू थप गर्नुहोस्, लसुन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
हाम्रो आलु को परिणामस्वरूप ड्रेसिङ गर्ने पानी, हामी माथिको केहि बर्फ क्यूबहरू राख्छौं र यसलाई पछाडी पानाको साथमा राख्छौं। हामी 35 मिनेट को कोलहरुमा आलु उठाउछौं। खाना पकाने को अन्त मा, धीरे आलु को खुल्यो, धीरे-धीरे यसलाई टूथपिक संग धेरै स्थानों मा छरिए र पकवान को तैयारी को डिग्री निर्धारित गर्दछ। हाम्रो आलु रसुकै र नरम र तयार भएझैं हामी तिनीहरूलाई फ्लैट भान्सामा फैलौं। शीर्षमा, हामी बाँकी मसालेदार अचार राख्दछौं र प्रचुर मात्रामा कटा हरियो हरा प्याज र सागको साथ छिटो छ।
ग्रिल मा बेकन संग आलु
सामग्रीहरू:
- कच्चा स्कोक्कन बेकन - 300 जी;
- जवान साना आलु - 300 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
आलुहरू राम्ररी धोएर, सफा गरी र स्वाद गर्न नमस्कार गर्छन्। त्यसपछि कच्चा स्लीक्ड बेकन लिनुहोस्, पतली स्ट्रिप्सको साथमा टुक्रा लगाउनु र सायद तयार आलु अँगाल्नुहोस्। परिणामी बन्डल एक पन्नी पानामा लिपिन्छ, एक टुक्रामा राखिएको र 20 मिनेट सम्म सम्म तयार हुन कोलहरूमा पकाइएको छ। तातो पकवान ठुलो, अक्टोबर, सब्जी को तेल संग छिरीएको छ, मसाले संग छिराइएको, सूखे जडीबुटीहरु र ताजा सब्जहरु र सुकेको मासु संग मेजमा सेवा गर्दछ।