यद्यपि शर्मालाई लाभदायक खाना मानिन्छ, तर फास्ट फूडको लागि सबै प्रस्तावित विकल्पहरू, यो शायद सबै भन्दा स्वादिष्ट र कम हानिकारक हो। र यदि तपाईं यो डिशको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने, घरमा छाता तयार पार्नुहोस् र निश्चितको लागि खानेकुरा खाने मजा लिनुहोस्।
घर मा गड्ढे मा एक चिकन को साथ कसरि एक शव को खाना पकाने?
घर मा यस्तो शर्मा को भरने चिकन हुनेछ, तर स्तन देखि नहीं। यो स्पष्ट छ कि पछाडिको समस्या कम छ, तर यो सुक्खा छ। यो जांघबाट मासु काटेर यसलाई पूर्ण तान्नु राम्रो हो।
सामग्रीहरू:
- सलाद हिमशर्ग - 30 जी;
- नमकीन ककड़ी - 30 जी;
- मेयोनेज - 30 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- खट्टा क्रीम - 15 g;
- टमाटर शुद्ध - 120 g;
- टमाटर - 30 जी;
- लाल मिर्च मिर्च - 10 जी;
- चिकन मासु - 150 जी;
- केक पिटा - 1 पीसी।;
- प्याज - आधा शिर;
- सागको डिल र अजवाली;
- जिर, पेपरिका, रातो मिर्च, धनिया, चिनी।
तयारी
सुरुवातकर्ताहरूका लागि हामी मासु खारेज गर्नेछौं। यो छालाको सारा टुक्रा हुनु पर्छ, हामी जलाइको संरक्षण को लागि खाना पकाउन तिनीहरूलाई पीस गर्नेछौं। यस मामलाको लागि मसालेको संख्या निर्धारित गरी आफैलाई, किनभने यो स्वादको कुरा हो। प्याजहरू सानो टुक्रामा काटेर आउनुहोस्। मसालेको मिश्रणमा, सानो तातो पानी थप गर्नुहोस्, त्यसैले तिनीहरू टाँस्न थाले र उनीहरूको स्वाद त्याग्न थाले। हामी मसलाको टुक्रा रमाउछौं र सुत्ने प्याजहरू खस्छौं, यसलाई छोड्न छोड्नुहोस्।
चूंकि हामी घर मा शर्ममा तैयार गर्दैछौं, हामी उनको दुई को लागि एक चटनी तैयार गर्नेछौं। सेतो मेयनेज, खट्टा क्रीम, लसुन र लसुनको लौरो हुन्छन्।
केही मिनेटको लागि लसुनको साथ रातो रातो रातो रातो चिसो प्याज प्याजको लागि, कातो कालो मिर्च जोड्नुहोस् र टमाटर शुद्ध पकाउनुहोस्, नमक र चिनोमा स्वाद ल्याउँनुहोस्। धेरै अन्त मा, हामी शराब सिरका मा, चरम अवस्थामा, स्याउ, तर तालिका छैन, राम्रो त थप नगर्नुहोस्।
आइसबर्ग बन्दुक, टमाटर र ककुल टुक्रा पतली स्लाइसहरू।
मासुको लागि समय आएको छ, हामी यसलाई चिसो छ, टीके। उनीहरूले नुहाउने संरक्षणको लागि छनौटमा यो गरेनन्। यो क्रस्ट नभएसम्म एक धेरै गर्म फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्, यो हरेक छेउमा लगभग 3 मिनेट छ, त्यसपछि स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। Pete एक सूखी गर्म फ्राइंग प्यान मा दफन गरिन्छ, एक जेब प्राप्त गर्न को किनारा काट र सफेद चटनी संग धेरै सम्झना। परतों संग तहहरु भरें, ताकि चखने को समयमा, सबै अवयवहरु मुख मा गिर जान्छन्। रातो चटनीको साथ तहहरू राख्नुहोस्।
घर मा सोजी संग पिटा रोटी देखि शर्म को तैयारी
सामग्रीहरू:
- प्याज सलाद मीठा - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गोभी पेकिंग - 200 जी;
- ककड़ी - 1 टुकडा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- सॉसेज - 2 टुकडे;
- मेयोनेज - 120 जी;
- kefir - 70 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- चीनी - 35 जी;
- स्टार्च - 30 जी;
- lavash पतली - 2 पीसीसी।;
- लसुन, जडीबुटी, वनस्पति तेल, नमक।
तयारी
हामी गोभी छाड्छौ, र गाजर को पीछा गर्न को लागी एक ठूलो मैदान को उपयोग गरेर। हल्का नमकीन र 10 ग्रामको शिर जोड्नुहोस्। अब हामी हाम्रो हातहरू राम्ररी मिलाएर मिलाएर सब्जीलाई रसलाई अनुमति दिन्छ। ककटेल स्ट्रिप्समा, सानो टुक्रामा टमाटरहरू, प्याज सेमेयरिंगहरू काट्छन्। वैसे, यदि तपाईंसँग सलाद धनुष छैन भने, सामान्य प्रयोग गर्नुहोस्, यसलाई यसलाई हट पानीको साथ राख्नुहोस् र स्याउ साइडर सिरकासँग छिडाउनुहोस्, त्यसैले तपाईलाई हतोत्साह हटाउनुहुनेछ।
एक मिनेट को लागि एक फ्राइंग पैन मा मक्खन मा सस फेरी टमाटर को पेस्ट को लागि, हामी आधा गिलास मा स्टार्च हुन्छ
अब पिटा रोटी फैलिएको छ, रातो चट्टानसँगको तेल, toppings लागू गर्नुहोस्, सेतो सस र रोलमा घुमाउनुहोस्, किनाराहरू किनारमा झुन्ड्याउनुहोस्, ताकि केहि पनि प्रवाह छैन। यो केवल पाँच मिनेटको लागि ओवनमा ओवनमा न्यानो रहन्छ।