पेनकेक्सका लागि एक पनी आटा स्वादिष्ट छ र अतिरिक्त सामग्री बिना, तर यदि तपाई यसलाई सानो उज्ज्वल स्वाद गर्न चाहनुहुन्छ र प्यानकोक मात्र भरने को लागी शेलमा बदल्न चाहनुहुन्छ, तर एक स्वतन्त्र संघटकको रूपमा - जडी बूटी र मसाले आटामा थप्नुहोस्। तलका व्यञ्जनहरु मा हामी प्यानकक्स डिल संग बनाइनेछौं।
डिलिङ्ग र समुद्री खानाको साथ अनस्किस्टेन पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 128 g + 20 g;
- दूध - 375 मिलीलीटर;
- फ्रिजको लागि जैतून का तेल;
- मक्खन - 6 जी;
- डिल र हरियो प्याजको एक गुच्छा;
- लीक (सेतो भाग) - 1 टुक्रा;
- माछा ब्रदर - 375 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 80 g;
- डिजोन सरस - 5 जी;
- माछा फिलेट (कुनै पनि सेतो माछा) - 600 जी;
- चिंराट - 600 जी।
तयारी
हामीले अण्डालाई दूध र नुनको चुरोटमा हरायौं, र त्यसपछि बिस्तारै आटा डाल्न थाले। तैयार पैनकेक आटा कटा डिलसँग मिलाइन्छ र फ्रिजमा आधा घन्टाको लागि राखिएको छ। पतला आटा भाग (कहीं 2 चम्मचहरु मा) एक छेउ पैन र दुबै पक्षहरु बाट तलना राख्नुहोस्। डिलसँग सरल र धेरै सुन्दर पेनकेक्स बाहिर आउनुहोस्।
शेष तेल मा, हामी 4 मिनेट को लागि लीक बोल्छन। बाँकी आउँदै संग प्याज मिलाउनुहोस् र एकै समयमा खाना पकाएर जारी राख्नुहोस्। शरदमा, हामी खट्टा क्रीम खायो र एक फ्राइङ प्यानमा परिणामकारी मिश्रण प्याज राख्दछौं। जस्तै नै तरल फोडामा आउँछ, गर्मी घटाउनुहोस् र सरसफाइ जोड्नुहोस्। जब चटनी मोटाईन्छ, त्यसमा स्टुको 5 मिनेटको लागि चिन्ता र माछाको सानो टुक्राहरू। पैनकेक को बीच मा समुद्री भोजन संग चटनी, पैनकेक को किनारा एक "बैग" को लागि बारी र हरा पेन संग पेन को ठीक गर्नुहोस।
हरियाली पेनकेक्स डिल, मल र पनीर संग
सामग्रीहरू:
- उबले गोभी काल - 1/2 / 2 स्टे।
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- पानी 50 मिलीलीटर;
- अण्डा (ठूलो) - 2 टुक्राहरू;
- ताजा डिलको एक गुच्छा;
- आटा - 70 g;
- ग्रेटेड क्रोद - 2 वस्तुहरू;
- टमाटर साल्सा -90 जी।
तयारी
पेनकेकहरू ग्रीक हुनका लागि, डिलको अलावा, दूध र अण्डाको मिश्रण कटा गोभी कालीमा थपिनुपर्दछ। परिणामकारी जनमा आटा डाल्न पछि, हामी एक तरल पानकोक आटा पाउँछौं, जो मसाला हुनुपर्छ र ग्रीस्टेड पैनमा साधारण पेनकेक्स जस्ता अंशहरुसँग फ्रिज गर्नुपर्छ। कूल पान्केक टमाटर साल्सा (वा सजिलै पतले कटा टमाटर) र एक टुक्रा टाढेर पनीरको तहमा राखिएको छ, पनी र फेरी पनीर वा ओवनमा पकाएर पनीर पिउँदो हुन्छ।
खाना पकाउन तुरुन्तै टेबलमा पनीर पेनकेक्सलाई सेवा गर्न सकिन्छ, जबकि गरम पनीर अझै नरम र चिपचिपा छ। तपाईं सस संग बिना सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, यो कुनै पनि मामलामा स्वादिष्ट हुनेछ।