निविदा जिगर राम्रो तरिकाले मशरूम संग संयोजन गर्दछ। हामी तपाईंलाई जिगर र मशरूम बाट स्वादिष्ट स्वादिष्ट र मूल सलाद पकाउने सुझाव दिन्छौं। यो एकदम सरल छ, तर यो उत्तम स्वाद छ र निस्सन्देह, कृपया पनि सबै भन्दा छिटो फास्टिड भित्री पेट।
मशरूम र चिकन लिभर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन जिगर - 200 g;
- ताजा चैंपियन - 200 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- ताजा खीराहरु - 1 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- sugar;
- सिरका;
- मेयोनेज;
- साग
तयारी
Pechenka, मशरूम र अन्डाहरू पकाएर राम्ररी कुल्ला र फोडा पार्छन्। प्याज रङ्गलेटको साथ छाडिएको ह्रास, खुट्टा र सिरका, नमक र चकलेटमा मिलाएर राखिएको छ। त्यस पछि, यो उबल पानी संग डालना र यसलाई 15 मिनेट को लागी गरौं, पछि अनावश्यक रगत पकाइएको छ। जब मशरूम, जिगर र अण्डा ठुलो हुन्छ, सबै पतले स्ट्रिप्समा काटेर सलाद कटोरामा मिलायो। अब ताजा ककड़ी, कटा क्यूब्स, र पकाएको प्याज फैलाउनुहोस्। हामी मेयनेज, राम्रोसँग मिक्स र तयार पारिएको सलाद भरेर ग्रीसको माथि माथि छिराउँछौं।
मशरूम संग हेपटिक सलाद
सामग्रीहरू:
- गोल्फ को जीवर - 350 जी;
- नमकीन मशरूम - 150 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
लिभर धोईएको छ, नलिकाहरू हटाउनुहोस्, ठण्डे पानी खान्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र जब सम्म पूरा नगर्नुहोस्। हामी पकाएको जिगरलाई फिल्महरूबाट हटाउछौं र तिनीहरूलाई पतली ब्लकसँग मिलाउँछौं। पकाएर प्याजसम्म प्याजको प्याज र सान्त्वना।
अब तलामा प्याजहरूसँग जिगरको टुक्राहरू जोड्नुहोस्, नमकीन मशरूम जोड्नुहोस् र सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। पकाएको अण्डा सफा गरिन्छ, पतला टुक्रा र सलादमा राखिएको छ। मौसम मेयोनेजसँग स्वादको मौसम, यसलाई सुन्दर ठाउँमा राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि खडा गरौं।
सलाद नुस्खा लिगर र मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- फ्राइड लिभर - 3 स्लाइसहरू;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 4 लौंग;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मरिच गरिएको cornichons - 6 पीसी।;
- मेयोनेज;
- साग
तयारी
अनुहार पूर्व-फोल, कूल, सफा र प्याज सेमेयरिंग सँगसँगै काट्नुहोस्। Champignons र लहसुन प्रसोधन गरिन्छ र पतली प्लेटहरु संग कटाई छ, र ग्रील्ड जिगर, गाजर र पिकर गेरकिन्स भुराहरू संग मैदान हो।
अब हामी तेललाई फ्राइङ पैनमा तातो बनाउँछौं, प्याज र लसुन राख्दछौं, यो पहिलो संतृित गल्ती देखिन्छ जब सम्म मध्यम तापमा पार गर्नुहोस्। छिमेकीलाई नमक जोड्नुहोस्, गाजर फैलाउनुहोस् र कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। त्यस पछि, च्याम्पियनहरू थप्नुहोस् र अर्को 2-3 मिनेटको लागि तलना। अब हामी स्वाद गर्छौ, हामी लिभर, अण्डा र मसालेदार कर्करहरूसँग सब्जीहरू मिलाउँछौं। हामी मेयोनेज संग सलाद को कपडे, जडी बूटी संग मिश्रण र मिश्रण।
लिभर मशरूम र गाजरको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- गोल्फ का जीवर - 400 जी;
- मशरूम - 100 ग्राम;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 0,5 वस्तुहरू;
- वनस्पति तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- मसलाहरू।
तयारी
गाजर धोएको, सुकेको, सफा गरी, एक ठूलो कटरमा रमाईन्छ र एक सानो फ्राइङ प्यानमा सानो मात्रामा तेलमा पारित। प्याजहरू मदिराहरू खुवाएका छन्, धोए,
अर्को, मशरूममा जानुहोस्: तिनीहरूलाई क्युबमा पीस गर्नुहोस् र फ्राइङ प्यानमा पकाएर तिनीहरूलाई पास गर्नुहोस्। अब चल्ने ठोलो, बोसो नाच्नुहोस् र सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्: लिभर, मशरूम र प्याज र लसुनसँग गाजर। जमीनमा काली मिर्च, मेयोनेजसँग पानी र मिश्रण पनि स्वादमा थप्नुहोस्। एक सुन्दर सलाद कटोरा मा हामी एक सलाद स्लाइड फैल्यो, अजवाय को पत्ते संग सजाने र मेज मा सेवा।