हामी बोतलमा चिकन रोल बोलाउथ्यौं , वास्तवमा, सामान्य जेनेज्ड हो - saltison - जुन हामी सजिलै सार्थक माध्यमको मद्दतको साथ आकार दिन्छौं। यस्तो डिश सेवा गर्नुहोस् र साधारण जेल्ही भन्दा बढी उपयुक्त छ, जस्तै रोलहरू मोट सर्कलहरूमा काटिएका हुन्छन्, जस्तै सॉसेज। अन्य चीजहरू बीच, यो एपटेकरले प्रस्तुतिको समयमा बढी आकर्षक देख्छ र अतिथिहरूको सामान्य रुचिको कारणले गर्दा।
एक प्लास्टिकको बोतलमा जेलिनसँग चिकन रोल
वास्तवमा, तपाईं कुनै पनि अन्य मासु वा पनि द्वारा उत्पाद संग चिकन को प्रतिस्थापन गर्न, आफ्नो स्वाद को लागि सजिलै संग नुस्खा परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। पारंपरिक ठण्डको विपरीत, जो घण्टापछि उकालो पर्छ, त्यस्ता सरल रोल तयार पारिएको छ, लगभग 3 घण्टासम्म ठोसतामा रहन्छ, र तपाइँलाई न्यूनतम प्रयासको आवश्यकता पर्दछ।
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को चिकन;
- जिलेटिन (पाउडर) - 25 जी;
- laurel leaf;
- लसुन को लौंग - 2 पीसी।
तयारी
यदि तपाईं पूर्ण चिकन गाजरको प्रयोग गर्नुहुन्छ र छातीबाट मात्र मासु नदिनुहुन्छ, त्यसपछि यसलाई विभाजित गर, छाला राख्नुहोस् र यसलाई राम्रो फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। तर तपाईंलाई तेल थप्न आवश्यक छैन। सुनको खैरो पनि सम्म सुनको टुक्रालाई पर्खनुहोस्, त्यहाँ कुनै पनि आवश्यकता छैन, किनकी तुरुन्तै टुक्राहरु राम्रो हुन्छ, तिनीहरूलाई मार्ने चलन राख्दछन्, कुचुर चाइनाहरु र पानीमा डुबाउँछन् ताकि तिनीहरू लुगा लगाउँछन्। चिकन ढक्कनबाट बर्तनहरू लुकाउनुहोस् र सबभन्दा कम छोड्नुहोस् मध्यम गर्मीमा आधे घण्टाको लागि उकालो।
बीचमा, तपाईं जलाशयलाई ठुलो पानीको साथ दिईरहेका निर्देशनहरू पछ्याउन सक्नुहुन्छ, र granules छोड्न छोड्नुहोस्।
आधे घण्टा पछि, चिकन कूल हुन्छ, त्यसपछि लुगा अलग छ र साना टुक्राहरूमा तोडिएको छ। पक्षीहरूको टुक्रा बोतलमा राखिन्छ।
सुत्न जेलेटिनलाई न्यानो भाइरसमा पतित हुनुपर्छ र बोतलमा चिकनको मिश्रण जोड्नुहोस्। सुनिश्चित गर्नुहोस् कि सबै टुक्राहरू जेलीले ढाकिएको छ, अन्यथा यसले डिशको उपस्थितिलाई असर पार्न सक्छ। सामाग्री फ्रिज गर्न बोतल छोड्नुहोस्, त्यसपछि सजिलै प्लास्टिकको खोल घटाउनुहोस् र जेली हटाउनुहोस्।
एक बोतल मा घर का बना चिकन रोल नुस्खा
यदि तपाईं आहारको डिश बनाउन चाहनुहुन्छ भने, सेतो मासुको मासुको प्राथमिकता दिनुहोस्। यस नुस्खामा, चिकनको थप सब्जियोंका टुक्राहरू हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1.2 किलो;
- जिलेटिन - 25 जी;
- सब्जी श्वेत - 620 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 90 जी;
- प्याज - 75 जी;
- सागको मिश्रणको मुट्ठी।
तयारी
चिकन फाइलहरू टुक्राहरूमा विभाजन गर्नुहोस् र कुनै पनि इच्छित तरिकामा तयार पार्नुहोस्: तपाईं पक्षीलाई बाहिर पार्नु वा फोच गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि टुक्राहरूमा टुक्र्याउन सक्नुहुन्छ। मुख्य कुरा - मलहरू बारे बिर्सनु हुँदैन।
जबकि फिलेट पकाएको छ, सब्जियों को टुकडे र आधी पकाया सम्म सम्म मक्खन को एक बूंद संग बचा। चिकन र सागको साथ सब्जहरु मिलाउनुहोस्।
Granules पूर्ण रूपमा गायब नभए सम्म एक गर्म भाइरस मा जिलेटिन पतला। अर्को, सब्जहरु लाई चिकन टुक्राहरु संग मिश्रण गर्नुहोस र बोतल मा जेलाटीन मिश्रण डालें। सबैलाई ठोसताको बिन्दुमा छोड्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, घरमा बोतलमा चिकन रोलले सजिलै एक प्लास्टिक कोटिंग काटेर हटाइरहेको छ।
एक बोतलमा कसरी चिकन रोल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- जिलेटिन - 25 जी;
- काली मिर्च - 3 टुक्राहरू;
- laurel leaf;
- प्याज - 140 जी;
- सूखे लसुन को चुटकी।
तयारी
पानी संग धोएको चिकन गाजर डालो ताकि यो आवरण हुन्छ, र यसलाई पूर्ण तैयारतामा उडाउनुहोस्, मसाले, लाउरे र मोरा मिर्च जोडेर एक प्याज बिछ्याउनु। पक्षीलाई ठोक्ने पछि, मासुलाई हड्डीबाट अलग गर्नुहोस् र यसलाई सानो टुक्राहरूमा अलग पार्नुहोस्। ब्रुथ र यो जेलिला तनावमा। बोतलमा ग्लुलो भाइरससँग चिकन टुक्राहरू हाल्नुहोस्, र त्यसपछि पूर्णतया कठोर सम्म छोड्नुहोस्। रोल हटाउनुहोस्, बिस्तारै बोतल काट्नुहोस्।