घर मा कटे भएका फलहरु

सबैजना अपवाद बिना जान्दछन् कि अत्यधिक प्रयोगको साथ मिठाइ , चकलेट र अन्य मिठाइहरु पुरा तरिकाले उपयोगी छैनन्। तर, हामी कसरी बच्चाहरु लाई विभिन्न भलाइहरु को लागि अत्यधिक उत्साह देखि बचा सकते हो? हामी तपाईंलाई एक वैकल्पिक विकल्प प्रदान गर्दछौं - घरको छातीमा फलफूलका फलहरू तरबूजबाट। बेरोजगारता एकदम धनी स्वाद र मूल स्वाद संग, धेरै सज्जन हुन बाहिर जान्छ।

तरकारी पिउने फलफूलको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

• तरकारी औसत - 1 टुक्रा;
• पिउने पानी - 1 l;
• चीनी - 860 जी;
• नींबू रस - 45 मिलीलीटर।

तयारी

मेलोन धोएका, प्वाल र बीउबाट काटिएको छ। त्यसपछि शरीर सानो क्यूबमा काटिएको छ र पेपर नैपकिनसँग सुकेको छ। बर्तन मा, आधा लीटर उबलिएको पानी डाल्नुहोस्, सानो नींबूको रस थप्नुहोस् र आगोमा बर्तन राख्नुहोस्। उबलने पछि, एक नव निर्मित तैयार तरबूज राख्नुहोस् र यसलाई 5 मिनेटको लागि पट गर्नुहोस्। अर्को, सजिलै प्यानको सामग्री एक कलरान्टमा झुकाउनुहोस् र ढोका गर्न थोपाको लागि छोडिन्छ फल छोड्नुहोस्।

Saucepan मा, बाँकी फिल्टर गरिएको पानीलाई बिरुवासँग जोड्नुहोस्, सबै कुरा सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र आगोमा आगो पठाउनुहोस्। 5 मिनेटको लागि सिरप कुक गर्नुहोस्, र त्यसपछि तरबूजको टुक्रा फेंक। हामी मोमबत्तीको फल 15 मिनेट तयार गर्छौं र यसलाई आगोबाट हटाउनुहोस्। पूर्ण कूलिंग पछि, ढक्कन संग प्यान को कवर गर्नुहोस र यसलाई 12 घन्टा को लागि फ्रिज को पठा्नुहोस। अर्को, कन्टेनर आगोमा फर्काउनुहोस् र हलचल गर्दै, जनलाई पुन: फोडा पार्नुहोस्। पिटिएको टुक्रा 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र आगोबाट फेरि हटाउनुहोस्। कूलिंग पछि, ढक्कन संग प्यान को कवर गर्नुहोस र यसलाई फिर्ता फ्रिजमा पठाउनुहोस्। यस प्रक्रियालाई दोहोरो दोहोर्याउनुहोस् र धेरै अन्त्यमा बाँकी नींबूको रस थप्नुहोस्। त्यसपछि सामग्रीलाई एक कलरडरमा खारेज गर्नुहोस् र सिरप नाली पूर्ण रूपमा दिनुहोस्। ओवन 100 डिग्री को तापमानमा पूर्व-गरम, पकाउने पाना नक्कली पेपरको साथमा राखिएको छ र मोटो भएको फलले एक तहमा पाना पानामा राख्दछ। स्याट कैबिनेटमा कार्यपाठ पठाउनुहोस्, ढोका ढोका खोल्नुहोस् र यो स्थितिमा यसलाई स्थापना गर्नुहोस्। केही मिनेट पछि, अग्नि बन्द गर्नुहोस् र त्यहाँ लामखुट्टे राख्नुहोस् जब सम्म ओवन पूर्णतया ठुलो हुँदैन। अब ध्यानपूर्वक बेकिंग ट्रे बाहिर जानुहोस् र कोठामा कम्तिमा 35 घण्टा सम्म छोडिदिनु भयो जब सम्म क्यान्डयुक्त फलहरु पूर्णतया सुक्नु हुँदैन। हामी घरपरिवार नैतिकता एक कडा ठाउँमा राखिएको कंटेनरमा ठुलो ठाउँमा भण्डार गर्छौं। त्यसै गरी, तपाईं एक बिजुली ड्रायर मा एक तरबूज देखि candied फल तैयार गर्न सक्छन्।

तरकारी पिउने फलफूलको लागि साधारण नुस्खा

सामग्रीहरू:

• तरबूज क्रस्ट - 480 g;
• चीनी क्रिस्टल - 170 जी;
• पिउने पानी - 55 मिलीलीटर।

तयारी

तपाईं क्यान्ड्डिड फलहरू बनाउन, खरानीमा आधा काट्नुहोस्, ढुङ्गाहरू हटाउनुहोस् र सम्पूर्ण क्रस्ट सावधानीपूर्वक काट्नुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई बाह्य चित्रित भागबाट सफा गर्नेछौं र मनमार्ग आकार र आकारको तथ्याङ्कमा कटौती गर्नेछौं। हामीले गहिरो कटोरामा राख्नुभयो र एकै ठाउँमा राख्नुभयो। एक सानो इन्नल सॉसpanमा चिसो पानी डाल्नु, चीनी जोड्नुहोस् र तरल फोडा जब सम्म सबै क्रिस्टलहरू भंग भइरहेको छ। सुँगुर मीठा सिरप हामी डुब्रो भरेर, सबै कुरा सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि सिरप समान रूपमा वितरित हुन्छ, र 12 घण्टाको लागि विनम्रता छोड्नुहोस्। अर्को, तरल सावधानीपूर्वक साउसेपमा खसेको छ, फेरि फोडा फिर्ता ल्याइयो र एक पट्टामा खुट्टामा पठाइयो। प्रक्रिया धेरै पटक, र त्यसपछि सिरप दोहोर्याउनुहोस्, र पाकहरू एक पङ्क्तिमा पकाउने पानामा राख्नु पेपरमा राख्नुहोस्। पिघ्नबाट उपयोगी मिठाईलाई थोपा ओवन ताप ओवनमा 65 डिग्री को तापमानमा राख्नुहोस्। तयार बनाइएका मिठाईहरू एकदम चिसो हुनेछन्, तर कूलिंग पछि, यो भाव हराउनेछ। तरबूज क्रस्टहरूबाट लामो समयसम्म भण्डारण गरिएको फलामको फलामको लागि, सबै पक्षहरूमा पाउडर भएको चीनीको साथ राम्रोसँग छिटो र एक गिलास जारमा राख्नु आवश्यक छ। याद गर्नुहोस् कि यस्तो नाजुक एक खाली कोठामा भण्डारण गर्न सकिदैन, किनकि यसले छिट्टै खराब हुनेछ, हवाबाट सबै नमीलाई अवशोषित गर्दै।