भारतीय चाय मसला एक स्वादिष्ट वार्मिंग पेय, कफी र परम्परागत चियाको उत्कृष्ट विकल्प हो। उनको केहि हद तक असामान्य, तर धेरै सुखद स्वाद छ। र उहाँसँग धेरै उपयोगी गुणहरू छन्, यद्यपि उहाँसँग पनि विनाशकारी छ।
मसाला चियाको सामाग्री
चाय मसला को लाभ र नोकसान यसको संरचना द्वारा निर्धारित गरिन्छ। यहाँ मुख्य भाग कालो चाय हो, अधिमानतः भारतीय वा सीलोन, ठूलो पात। सहायक अवयवहरू दूध हुन् र विभिन्न प्रकारका मसलाहरू (दालचीनी, अख्तियार, लौंग, फ्वेल, कालो मरिच, बिजुन, आदि) - किट विशिष्ट नुस्खामा निर्भर गर्दछ)। समाप्त पेयमा, तपाईं शर्क्या वा शहद पनि थप्न सक्नुहुनेछ।
चाय मसाला कसरी बनाउने?
तपाईं घर मा यो पेय तयार गर्न सक्नुहुन्छ। एक सानो ससनी मा, पानी उबलाऊ, दूध आफ्नो स्वाद मा जोडें, तर धेरै धेरै छैन। यसको पछि, कटा अदरक र रूट राख्नुहोस्, थोडा पर्खनुहोस् र बाँकी मसाले जोड्नुहोस्। पानीको थोपा उचाल्नु पर्छ। केहि मिनेट पछि, आगो बन्द गरिन सक्छ र एक सुर्खाले तातो चियामा थपियो। यसलाई पिउनको लागि अझ राम्रो तातो वा कम से कम गर्म हुन्छ।
चिया मसला को लाभ र नोकसान
यसले कुनै चीज छैन जुन चायको नुस्खा मसलालाई प्रयोग गरिन्छ, यसको शरीरबाट फाइदाहरू अझै पनि सराहनीय हुनेछ। यसले चयापचय बढाउँछ, energizes, भूख राहत दिन्छ। यसको अतिरिक्त, यो पाचन पथ को काम को सामान्यकृत गर्छ र यसलाई विषाक्त पदार्थ को सफा गर्दछ, प्रतिरक्षा को मजबूत गर्दछ, मौख्यान को उपचार गर्दछ, मौखिक गुफा मा हानिकारक जीवाणुहरुलाई मारिन्छ। उहाँ पनि तंत्रिका तनावलाई मुक्त गर्न सक्षम हुनुहुन्छ, सोथ, मस्तिष्क गतिविधिमा सुधार गर्दछ। यसमा भिटामिन ए, कश्मीर, बी 1 र बी 2, साथै निकोटीइनिक एसिड, क्याल्सियम र अन्य उपयोगी पदार्थहरू छन्। तथापि, यो मसालेसँग एलर्जी हो जो यो लागि धेरै सावधानीपूर्वक नशेको हुनुपर्छ, साथै पेयको व्यक्तिगत घटकलाई असहिष्णुता छ।