सामनसँग डुङ्गाहरू - एक मौलिक, उत्सव नाश्ता जसले कुनै पनि तालिका सजाउँनेछ। हामी आज यो स्वादिष्ट डिश तयार गर्न केही तरिकाहरू बताउनेछौं, र तपाइँलाई एकदमै उपयुक्त छान्नुहोस् र अतिथिहरूलाई आश्चर्य गर्नुहोस्।
आलुको साथ आलुको डुङ्गा
सामग्रीहरू:
- ताजा सामन - 200 जी;
- पनीर फोडे - 200 जी;
- आलु - 3 पीसी।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी आलुलाई राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्छौं, व्यावहारिक रूपले उर्लियो जब सम्म एक वर्दीमा, ठुलो र पिक्सेल तयार हुन्छ। अब टेलरहरू पछाडीमा पट्टिन्छन् र सानो चम्मचको साथ सानो चम्मच निकाल्छन्, ताकि डुङ्गाहरू बाहिर जान्छ। अर्को, हामी सामन लिन्छौं, यसलाई क्युब, नमक र कालो मिर्चको साथमा लगाइन्छ। त्यसपछि यो सब्जीको तेलमा फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्, र त्यसपछि पिघेको पनीरसँग मिश्रण गर्नुहोस् र तयार आलु टोकरीहरू भर्नुहोस्। कडा पनीर गल्तीमा पिसाब हुन्छ र माथिको डिश छिर्छ। हामी सबैको राम्रो ओवनमा र 15 मिनेटको लागि पानामा सबै पठाउछौं।
सामनसँग पफ पेस्ट्री
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 250 जी;
- सामन थोड़ा सा नमकीन - 100 ग्राम;
- क्रीम पनीर - 3 चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 3 स्लाइसहरू;
- खेती - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
पफ पेस्ट्रीले पतली तहमा घुमाईयो र सानो वर्गमा काट्यो। त्यसोभए डुङ्गाहरू बनाएर हामी ध्यानपूर्वक गम्भीर रूपमा गइन्छौं, र करारको साथमा पाना पानामा workpieces राख्नुहोस्। उनीहरूलाई पिटेको अण्डामा स्नेह गर्नुहोस्, बिरुवाको बीउ संग छिटो र 10 मिनेटको लागि पूर्वेखित ओवनमा पकाउनुहोस्। त्यसपछि प्रत्येक कुनामा भित्र नरम क्रीम पनीरको सानो भाग, सलाद ग्रीस, नींबू स्लाइस, सामन र डिल जातका टुक्राहरू संग जुत्ता लगाउँछन्। हामी एक डिस्समा राख्छौं र हामी उत्सव तालिकामा परिष्कृत स्न्याकको सेवा गर्दछौँ।
Avocado र सामन नौकाहरु
सामग्रीहरू:
- avocados - 1 टुक्रा;
- सामन - 80 जी;
- पिट्स बिना पिट्स - 8 पीसी।;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 1 पीसी।;
- पनीर - 70 जी;
- मेयोनेज;
- मसाले;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
जैतून सर्कल, काली मिर्च कटा भयो क्यूब्समा काटियो, र पनीर सानो स्लाइसमा काटियो। सामनको शरीर छालाबाट काटिएको छ र वर्गहरु संग कुच्याइएको छ। Avocado धोए, सूखे, हलहरूमा कटौती, ढुङ्गा हटाउनुहोस् र लुगा हटाउनुहोस्, जुन हामी पीस गर्छौं। त्यसो कि यसले यसले गाढा नगर्ने, यसलाई नींबूको रस संग छिटो र सलाद कटोरामा सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। मेयोनेजसँग सबै कुरा भर्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र सलादसँग हरियो हलहरू भर्नुहोस्। हामी पातलो सागहरूसँग डिश सजायौं र टेबलमा सामन संग डुङ्गाको नास्ताको सेवा गर्दछौं।