चिकन छाती चिकन गाजरको सबैभन्दा बहुमूल्य भाग भनिन्छ। यसमा एक धनी उपयोगी रचना छ, किनकि यो अत्यधिक सराहना र मान्छे को सबै समूह द्वारा उपयोग को लागि सिफारिस गरिएको छ।
यद्यपि शाकाहारी भोजनका केही पक्षहरूले दावा गर्छन कि हाम्रो शरीर मासुको आवश्यकता छैन र आवश्यक प्रोटीन बिरुवाको भोजनबाट प्राप्त गर्न सकिन्छ, धेरै अध्ययनहरूले विपरीत भन्छन्। प्लाटिन प्रोटीनसँग पशु प्रोटीनबाट भिन्न संरचना हुन्छ। त्यसकारण, सब्जीको खाना पशु उत्पादनको लागि पूर्ण विकल्प होइन। जो लोग सही खाने चाहन्छन् र कम फैटी खाना खान चाहानुहुन्छ एक राम्रो विकल्प चिकन छाती हो।
चिकन स्तनमा कति कलकिया छन्?
चिकन स्तनको क्यालोरी सामग्री अपेक्षाकृत कम छ र कच्चे उत्पादनको प्रति 100 ग्राम प्रति किलोमिटर 113 केजीलको क्रम हो। यदि तपाइँ आधारको रूपमा लिनुहुन्छ भने, आहारको लागि सिफारिस गरिएको दैनिक क्यालोरिक इनक, त्यसपछि चिकन स्तनको भाग कुल क्यालोरीहरूको मात्र 5.6% हो। यो क्यालोरी सामग्री, एक उपयोगी संरचना संग, धेरै पोषण विशेषज्ञहरुको ध्यान आकर्षित गर्दछ। आहार खानामा एक नजर हालैमा महत्त्वपूर्ण परिवर्तन भएको छ, र चिकन छाती आहार तालिकामा नियमित आगन्तुक भएको छ। आहारको दौडान उचित खुट्टामा यसको प्रयोग प्रोटीन भुखमरीबाट बच्नको लागि मद्दत गर्दछ र शरीरमा महत्त्वपूर्ण भिटामिन र खनिज संग सोरुरेट गर्छ।
चिकन छातीमा प्रायः क्यालोरी प्रोटीनमा हुन्छन्। प्रोटीनले सबै क्यालोरीका 84% सम्म लिन्छ।
उबलिएको चिकन स्तनको क्यालोरी सामग्री
कम क्यालोरी सामग्रीको कारण, कम से कम वोसो सामग्री र उपयोगी संरचना, चिकन स्तन आहार उत्पादनको समूहमा छ। तथापि, गर्मी उपचारको प्रक्रियामा चिकन मासुको क्यालोरी सामग्री बढ्छ। यसको अतिरिक्त, चिकन सेतो मासुको स्वाद सुधार्न, सिजनिंग र अन्य अवयवहरू थपिएको छ, जसले यसको महत्त्वपूर्ण मात्रा बढाउँछ।
यदि चिकन मासु एक आहारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ भने, तयार गर्ने सबैभन्दा राम्रो तरिका यसलाई उबलाउने छ। उकालो स्तन सब्जिहरु संग राम्रो हुन्छ र लगभग 137 इकाईहरु को एक पोलोरिक मूल्य छ।
पकाएको चिकन स्तनको क्यालोरिक सामग्री
बेकिंग चिकन स्तनले सबै उपयोगी पदार्थहरू संरक्षण गर्न मद्दत गर्दछ जसले यसको धनी हुन्छ। यो पन्नीमा मासु पकाउने सबैभन्दा राम्रो हो, त्यसपछि थप चर्को थप्न आवश्यक छैन। यदि कुनै सिजनमा डिशमा थपिएको छैन भने, स्तनको क्यालोरी सामग्री एउटै नै रहनेछ - 113 केजील। तथापि, प्राय: बेकिंग सिजनिंग, नुन, लसुन, मक्खन र अन्य सामग्रीहरू थपिन्छन्। अतिरिक्त अवयवहरूले समाप्त उत्पादको क्यालोरीको सामग्री 150 किलोग्राममा बढाउँछ।
केहि व्यञ्जनहरु को लेखकहरु लाई एक सेतो को लागि बेकिंग मा स्तन को स्याहार गर्न को सल्लाह दिनुहोस। यस अवस्थामा, क्यालोरी सामग्रीमा वृद्धि दुलहीको प्रकार र एकाग्रतामा निर्भर हुनेछ।
धूम्रपान गरिएको चिकन स्तनको क्यालोरी सामग्री
एक उच्च गुणस्तरको धुलो स्तन मा नुन भन्दा अन्य कुनै पनि घटक समावेश हुँदैन। सिजनिंग को अतिरिक्त एक संकेत हुन सक्छ कि कच्चे माल ताजा थिएन।
स्मोक्ड फारममा उच्च गुणस्तर चिकन स्तन एक आकस्मिक आहार उत्पादन हो, किनकि यसमा उत्पादनको लगभग 1004 केजील हुन्छ।
स्टुडेड चिकन स्तनको क्यालोरी
स्टुडेड चिकन छाती पानी पकाउने, सब्जिहरु र सिजनहरू प्रयोग गरिन्छ। चूंकि अतिरिक्त अवयवहरूको क्यालोरी सामग्री चिकन मासुको क्यालोरी सामग्री भन्दा कम छ, कम क्यालोरी सामग्रीको साथ उत्पादन प्राप्त हुन्छ। 100 जी ब्रेस्ड चिकन स्तन मा लगभग 93 केकेल हुन्छ। एकै समयमा, कुनै अतिरिक्त फ्याट थपिएको छैन। चिकन स्तनको टुक्राहरू एक सानो मात्रामा पानीमा खानुपर्छ।