यस तथ्यको बावजूद कि अनाज एक स्वस्थ आहार को आधार हो, धेरै पास्ता खाना देखि बचन को लागि रुचि राख्छ, आफ्नो संरचना लाई पनि अधिक वजन को एक सेट को लागि हानिकारक र अनुकूल विचार। अनि यस बीच, उनीहरूको पतला चित्रका लागि प्रसिद्ध, धेरै मान्यता प्राप्त सुन्दरताहरू, चुपचाप खाने पास्ता र राम्रो प्राप्त गर्न डराउँदैनन्।
पास्ता के गर्दछ - उत्पादन को रचना
क्लासिक पास्ताको रचना, जुन इटाली र सिसिलीमा पुरातन समयमा आविष्कार गरिएको थियो, केवल आटा र पानी समावेश गरियो। मिश्रित आटा लुकाइएको, काट्ने र सुत्ने सूखिएको थियो, परिणामको रूपमा समाप्त उत्पादन पूर्ण रूपमा यसको सबै उपयोगी घटकहरू संरक्षित। आज, पास्ताको उत्पादनमा गेहूं, रौ, बखवाट, चावल, आदि बाट आटा प्रयोग गरिन्छ। रंगीन पास्ताको रचनामा जडीबुटी, वनस्पतिको रस र मसाले पनि समावेश छ।
पास्ताको विभिन्न किस्महरुको पोषण मूल्य उत्पादनमा प्रयोग गरिएको सामग्रीहरूमा निर्भर गर्दछ। शरीर पोषण विशेषज्ञहरूका लागि सबैभन्दा बढी उपयोगी माकलोनले गहुँको ठोस किसिमबाट विचार गर्दछ। उनीहरूमा सब्जी प्रोटीन धेरै हुन्छन्। यस्तो पास्ताको ऊर्जा मूल्य सूक्ष्म उत्पादनको प्रति 100 ग्राम प्रति 340 केजील हो। पकाएको पास्ताले क्यालोरीको सामग्री गुमाउँछ - 100 जीमा 170 क्यालोरीहरू छन्।
प्रतिशत प्रतिशत अनुपात मा मार्बोनी को रचना मा प्रोटीन, वसा र कार्बोहाइड्रेट को संयोजन एक प्रतिशत अनुपात मा छ - 13/3/83। कार्बोहाइड्रेट भाग मुख्य रूप देखि स्टार्च द्वारा प्रस्तुत गरिन्छ, जो जटिल कार्बोहाइड्रेट हो। यसैले पास्ता उत्कृष्ट उत्कृष्टता उत्पादनको रूपमा मानिन्छ, जसले मध्यम पोषणको साथ बढी वजनको सेटलाई निम्त्याउँदैन।
यसको अतिरिक्त, पास्ताको संरचना भिटामिन, माइक्रो-र म्याक्रो तत्वहरू समावेश गर्दछ। विटामिन बी, पीपी, ई र एच द्वारा विटामिन बी को प्रतिनिधित्व गर्दछ। म्याक्रोलेट को बीच मा सामाग्री को प्रमुखहरु कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, सल्फर, म्याग्नेशियम, क्लोरीन र सोडियम हो, ट्रेस तत्वहरु को बीच - आयोडीन, लोहे, जस्ता, तांबा, क्रोमियम, मोलिब्डेनम, सिलिकन, फ्लोरेन , म्यांगनीज र कोबाल्ट।
मकारोनीको फाइदाहरू र हार्महरू
अन्य खाद्य उत्पादनहरूमा मुख्य फाइदाहरू मध्ये एक - मार्गेनीको उच्च ऊर्जा मूल्य छ । मार्कोनीबाट पकवानले लामो समयसम्म ऊर्जाको साथ चार्ज गर्दछ र एक जीवको महत्त्वपूर्ण गतिविधिको लागि महत्त्वपूर्ण तत्वहरूलाई जोड दिन्छ। तथापि, यो लाभ नकारात्मक पक्षसँग भरी छ: पास्ताको अनुचित वा अत्यधिक प्रयोगको साथ, तपाईं वजन प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ।
स्टोरमा पास्ता छनौट गर्दा, उत्पादनमा प्राथमिकता सरल र कम भन्दा कम बनाउनुहोस्, बिना अण्डा, दूध र विभिन्न स्वाद पसलहरू जुन अतिरिक्त क्यालोराहरू थपिन्छ र अक्सर हानिकारक हुन्छन्। त्यो मकारोनी चलन को कारण नहीं बनयो, त्यो दिन को पहिलो भाग मा आवश्यक छ, मासु या चिकन संग नहीं संयोजन, तर सब्जिहरु संग।