सुँगुरको लागि समुद्री जहाज - स्वाद, नरम र स्वाद सुधार गर्न असीमित संभावनाहरू छन्। रसदार मासुले फलफूल, खट्टा-दूध उत्पादन, मसाले र मसलाहरूसँग मिल्दो हुन्छ, जसले विभिन्न तरिकामा तयार गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ, प्याज पनीरमा सरल भिसा र अल्कोहल संग सोसाइटी समाप्त गर्दछ।
सुँगुरको पोषण कसरी गर्ने?
सुँगुरको लागि स्वादिष्ट पोर्क - स्वाद र स्वादको लागि अयोग्य सहायक। यसलाई सिर्जना गर्न, तपाईं हातमा रहेको सबै चीज प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। कहिलेकाहीँ, साधारण सरसफाई, प्याज र मक्खनले थोडा समयमा उत्पादन रसिया र निविदा बनाउन सक्छ। पोर्क धेरै अवयवहरूसँग जोडिएको छ, जसले विभिन्न marinades को तयारीमा योगदान गर्दछ।
- पोर्क अन्नको लागि कुनै नुस्खाले मासु सुरुमा कडा र पुरानो हुन्छ भने मद्दत गर्नेछ। यसैले, केवल गुणस्तर र नरम टुक्रा छनौट गर्नुहोस्: टेंडरलोन, हैम वा गर्दन।
- सबैभन्दा लोकप्रिय फलफूल नींबूको रस, सब्जीको तेल र सुकेको मसाले हो। यो मिश्रण पूर्णरूपमा नरम बनाउँछ र सानो खट्टा स्वाद दिन्छ।
- फल र खट्टे फलों फल एसिड हुन्छ। उनीहरूको मद्दतमा, तपाईं छिटो र सजिलै मासु सुन्न सक्नुहुन्छ। कटाई किवी, मरिच र नुनको चुरोट आधे घण्टाको लागि फसिङको लागि मासु तयार गर्न सक्छ।
- किफिर र दहीको आधारमा मरिनाडेसले आफूलाई राम्रो देखाउँछ। तपाईं तिनीहरूलाई आफ्नो मनपर्ने मसाले संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ र केहि घण्टौं पछि ठूलो शिश केब्याक पकाउन सक्नुहुन्छ।
- अनावश्यक र अल्कोहल पेयको लागि उपयुक्त: बियर वा शराब। उत्तीर्ण, अक्सर खनिज पानी संग प्रक्रिया को गति को पतला।
सुँगुर सुँगुर कचौरा कसरी सुत्ने?
पोर्क शीश केबिनको लागि अन्नको लागि नुहाउन मासु मा जलाशय को संरक्षण गर्नु पर्छ, यसलाई aromas संग पोषण गर्नुहोस्, यसलाई एक श्वसन स्वाद दिनुहोस र यसलाई अधिक बरसात संग सुरक्षित राख्नुहोस। मेयोनेज र मसालेबाट एक लोकप्रिय अचम्म पूर्ण रूपमा कार्यसँग सामना गर्नेछ। यस ससमा, मासु एक दिन भन्दा बढी हुन सक्छ, जबकि यसको स्वाद पनि तीव्र हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- गर्दन - 2.5 किलो;
- मेयोनेज - 450 जी;
- प्याज - 6 टुक्राहरू;
- ताजा फ्यान - मुट्ठी;
- कालो मिर्च मिर्च - 1 घण्टा। चम्मच;
- लसुन को एक लौह - 6 पीसी।
तयारी
- माटो काँधमा टुक्रा राख्नुहोस्, एक कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
- मेयनेज, कटा प्याज र लसुन, डिल र मरिच थप्नुहोस्।
- हलचल र 10 घण्टाको लागि पोर्क मेयनेज संग अन्न छोड्नुहोस्।
ओवनमा पाक लागि पोर्कको लागि समुद्री जहाज
सुँगुरको लागि पोर्कको लागि समुद्री जहाज - पकाएको मासुको सबै आकर्षणलाई पास गर्नु पर्छ। सर्वोत्तम लिम्बूको रस, जैतून का तेल र ग्रीसबाट बनेको क्लासिक अन्न हो। यो आक्रामक छैन र मासु उठाउनेछ, र जैतून का तेल उत्कृष्ट कंडक्टरको रूपमा कार्य गर्नेछ र समान रूपमा 4 घण्टाको खातिर मसाले र जडीबुटीको धुन वितरित गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क कंधे ब्लेड - 1.6 किलो;
- जैतून का तेल - 150 मिलीलीटर;
- ताजा अजैलीको एक गुच्छा;
- नींबू रस - 80 मिलीलीटर;
- थिम - 1 चम्मच;
- लसुन को एक लौह - 4 पीसी।
तयारी
- कटाई लसुन र अजमोद, मक्खन, रस र थिम संग मिश्रण।
- पोर्क को परिणामस्वरूप मिश्रण मा डालो, यसलाई सानो बनाउनुहोस्।
- फ्रिजमा पोर्कको लागि अन्नपूर्ण लेमन राख्नुहोस् 4 घण्टा।
पोर्क पोर्क लिङ्कको लागि समुद्री जहाज
ओवनमा पोर्कको लागि समुद्री किनारा मुख्य घटक हो जसले डिशको गुणलाई असर गर्छ। यसमा निर्भर गर्दछ कि उत्पादन को रसदार, स्वादिष्ट र शीत रूप मा उपयोग को लागि तैयार हुनेछ। यो नुस्खाले परम्परागत एसिड सामग्रीहरू समावेश गर्दछ: मह, अदरक र ओइस्टर सॉस। उत्तीर्ण, जहाँ सम्म सम्भव छ, यसको गुण केवल गर्मी उपचार को समयमा प्रकट गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- मासु - 2 किलो;
- ओइस्टर सॉस - 60 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 120 मिलीलीटर;
- अदरक - 1/4 पीसी।
- हनी - 20 जी;
- लसुन को लौरो - 2 पीसी।
तयारी
- अदरक र लसुन, खुट्टा र पीडा।
- चटनी, मक्खन र महान् जोड्नुहोस्।
- मिश्रणमा मासु राख्नुहोस् र 3 घण्टासम्म ठण्डमा पठाउनुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा फ्राइङको लागि पोर्क कसरी पोषण गर्ने?
फ्राइङ प्यानमा फ्राइङको लागि सुँगुरको पोर्टलको लागि समुद्री डाँडा छिटो छिटो आफ्नो स्केन्टमा मासुमा जानुहोस् र यसलाई नरम पार्नुहोस्। मर्खनका आधुनिक तरिका स्वादको स्थानान्तरणमा आधारित हुन्छन्, र आक्रामक एसिडले मासुको संरचनाको विनाशमा आधारित छैन। यो नुस्खामा, खट्टे र जैतून का तेल एक सज्जन वातावरण सिर्जना गर्नेछ र मीठो र खट्टा स्वादको हेरविचार गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 1.3 किलो;
- सुन्तला रस - 50 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 50 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 120 मिलीलीटर;
- मिर्च को चटनी - 1/2 चम्मच;
- नींबू छील - 10 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- पेपरिका - एक चुरोट।
तयारी
- जैतून को तेल र चिनी चटनी संग रस मिलाउनुहोस्।
- नींबू खुट्टा र कटा लसुन, सिजन थप्नुहोस्।
- माटो काटेर क्यूबमा र 9 मिनेटको लागि मज्जामा राख्नुहोस्।
एक पोर्क स्टेक कसरी खानुपर्छ?
पोर्क स्टेकका लागि समुद्री किनारा भुइँमा राख्नु अघि र सबभन्दा छिटो तैयारीको रूपमा स्थान गरिन्छ। मुख्य कुरा यो मसला संग अधिकृत छैन र खाना पकाउनु भन्दा मासुलाई पानी छैन। केचअप, सरसफाइ र मसालेको मोटो मिश्रणले नमकीन-सुन्दर स्वादलाई पूर्ण रूपमा व्यक्त गर्नेछ र सुनको पातको ख्याल राख्नेछ।
सामग्रीहरू:
- स्टेक - 600 जी;
- केचअप - 70 जी;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- सरसफाइ पाउडर - 1/2 चम्मच;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- Worcestershire सॉस - 20 मिलीलीटर;
- सूखे लसुन - 1/2 चम्मच।
तयारी
- मक्खन र चटका साथ क्याचअप मिलाउनुहोस्।
- सरसफाइ पाउडर, मरिच र लसुन थप्नुहोस्।
- सुँगुरको लागि छिटो अचम्मको मिश्रण गर्नुहोस् र मासु मा राख्नुहोस्।
पोर्क पसलहरूको लागि समुद्री जहाज
मधु र दाढ़ी संग बियरको ओवनमा पोर्कको पसिनाको लागि समुद्री किनाराले हप्सको सुगंध संग मासु नपाउनेछ, तर यो निविदा पनि बनाउँछ। बीयरले एंजाइमहरू समावेश गर्दछ जसले मोटा मासु फाइबरको नरम बनाउँदछ, जुन यस उत्पादनको आवश्यकता पर्दछ। मह र सरसफाईको बारेमा नबिर्सनुहोस्, जसले उनीहरूको विशिष्ट मीठो स्वादलाई बताउनेछ।
सामग्रीहरू:
- रिब्स - 850 जी;
- गाढा बियर - 150 मिलीलीटर;
- हनी - 40 जी;
- सरस - 20 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- अदरक - 1/4 पीसी।
तयारी
- मिक्स बियर, मह र सरसफाइ।
- कटा लसुन र अदरक जोड्नुहोस्।
- रेशमलाई 3 घण्टाको लागि सुँगुरमा राख्नुहोस्।
पोर्कबाट चोप्सको लागि समुद्री जहाज
फ्राइकिङ चोप्सहरूको लागि पोर्क अन्न सरल र सस्ती हुनुपर्छ। निविदाको मासुले विशेष marinades को आवश्यकता छैन, त्यसैले सर्वोत्तम विकल्प जैतून को तेल र मसाले प्रयोग गर्नु हो। तेलले एउटा खोल बनाउनेछ जुन भुइँमा मासुको मासुको रक्षा गर्दछ, र मसाले यसलाई अरोमा संग पोषण गर्दछ। यस्तो मिश्रणमा मासु एक घण्टा भन्दा बढीको लागि उमेर छ।
सामग्रीहरू:
- चप्स - 1,3 किलो;
- ऋषि पातहरू - मुट्ठी
- गुलाबी sprigs - 3 टुकडे;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
- लसुन को लौरो - 2 पीसी।
तयारी
- लसुन, रस्सरी र ऋषि काट्नुहोस्।
- जैतून का तेल र काली मिर्चको साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
- मासु राख्नुहोस् एक घण्टाको लागि पोर्कको लागि अन्नमा।
सोया सस संग पोर्क अन्न
सुँगुरको लागि पोर्क उत्तम छ। उनले ध्यानपूर्वक मासुको उपचार गर्छन्, अधिकतम रूपमा यो अवशोषण गर्दछ र यसलाई नरम र सज्जन बनाउँछ, छिमेकी घटकहरूको अरोमा अवरोध गर्दैन, पूर्ण रूपमा मधु र मसालेसँग जोडिएको हुन्छ, र फ्रिङको समयमा एक धनी छाया र एक रस को टुक्रा दिन्छ। मरिचिंगमा सहभागी हुन एक घण्टा भन्दा बढी हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 550 जी;
- सोया सॉस - 80 मिलीलीटर;
- हनी - 30 जी;
- सब्जी तेल -30 मिलीलीटर;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।
तयारी
- सोया ससमा, मक्खन, मह, कटा प्याज र लसुन जोड्नुहोस्।
- सुँगुरमा स्लाइसमा काट्नुहोस् र एक घण्टा भन्दा बढीको लागि अचम्म लाग्नुहोस्।
सुँगुर पोर्चको लागि पोर्क
सरसफाइबाट समुद्री किनारा तपाईंलाई सुगन्धित डिश तयार गर्न अनुमति दिन्छ। यसले मासुलाई सफा तुल्याउँछ र मसलाहरूसँग अझ बढि संतृप्ति बढाउँछ। सरसफाइको विशेषता यो हो कि यसको कचौरा स्वाद भुमिरहेको बेला हराउँछ। यो नुस्खाले सरस र खट्टा क्रीमको संयोजन प्रयोग गरेर सुझाव दिन्छ, जसको पछि अतिरिक्त जलापन दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गर्दन - 1.2 किलो;
- सरस - 20 जी;
- खट्टा क्रीम - 120 g;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट।
तयारी
- मसाले मसाले खट्टा कचौराको साथ, मरिच जोड्नुहोस्।
- पोर्कको टुक्राहरू मिश्रणमा 45 मिनेटको लागि राख्नुहोस्।