फ्राइड चिकन कुनै पनि टेबलमा मनपर्ने व्यञ्जन मध्ये एक हो। यो स्वादिष्ट खाना पकाउने, तपाईंलाई केहि रहस्य जान आवश्यक छ। यसको सेवन पिकनिकको लागि उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ र पूर्णतया कुनै पनि उत्सव तालिका सजावट हुनेछ।
फ्राइङ प्यानमा कुखुरालाई कसरी राम्रो बनाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन गाजर - 755 ग्राम;
- दूध - 1 9 5 मिलीलीटर;
- मसाले ;
- जमीन पेपरिका - 10 जी;
- लसुन पाउडर - 5 जी;
- गहुँको आटा - 65 जी;
- वनस्पति तेल - 45 मिलीलीटर।
तयारी
पोल्ट्री काली धोएको छ, नपकिन्स संग टुक्रा र टुक्राहरुमा कटा। गहिरो कटोरामा चिसो दूध खान्छन् र मासु निकाल्छ। 10 मिनेट पछि हामी यसलाई लिन्छौं, एक कलरानमा छोड्नुहोस् र यसलाई सेट गर्नुहोस्।
कटोरी मा, सबै मसलाहरु लाई बाहिर राख्नुहोस: पेपरिका, नमक, काली मिर्च, लसुन पाउडर र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। सुगन्धित सुक्खा मिश्रण र मिश्रण संग चिकन छिटो हरेक चिकन टुक्रा आटामा रोटीएको छ, हामी यसलाई रातो-गरम तेलमा फैलाउछौं र एक दुबै राज्यमा फैलाउँदछौं, सबै पक्षमा हलचल। हामी कुनै पनि गार्निश र तरकारी संग तलीमा स्वादिष्ट चिकन टुक्राहरु लाई सेवा गर्दछौं।
ज्वरो चिकन कसरी स्वादिष्ट र छिटो छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन - 555 जी;
- रक्सी - 45 मिलीलीटर;
- adzhika - 2 tbsp। चम्मच;
- लसुन - यदि चाहियो;
- मसाले;
- साग
तयारी
हामी चिकनलाई सानो टुक्रामा काट्छौं र हल्का रूपमा हराउँछौं। एक कटोरा मा, adzhika रक्सी संग मिश्रण र मसाले जोड्नुहोस्। हामी मासु लोड परिणामपूर्ण मार्छौं र केहि घण्टापछि यसलाई छोड्छौं। तेलको साथ पनलाई पकाएर, तुरुन्तै चिकन टुक्राहरू र दुई छेउबाट तान्नुहोस्। सेवा लिनुअघि कटाई लसुसुन र कटा सागहरूसँग पकाउनुहोस्।
कुखुराको टुक्रालाई कसरी तान्नु स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन - 545 जी;
- मसाले;
- Basil, oregano, coriander - चुरोट द्वारा;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी चिकन टुक्रा टुक्रामा र मसाले र जडीबुटीको साथमा रगत पिउने गर्छौं। अर्को, एक फ्राइकिङ प्यानमा workpiece राख्नुहोस्, तेलसँग पानी र मुर्तीलाई 35 मिनेटको लागि पगाल्छ, आवधिक रूपमा बदलियो। हामी डिर्कको साथ तयार हुनुहोस् र तालिकामा सेवा गरौं।
एक फ्राइकिङ प्यानमा चिकन पलायनलाई कसरी कडा स्वादिष्ट गर्ने?
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 545 जी;
- नींबू - 10 जी;
- सोडा - पिच;
- आलु स्टार्च - पिच;
- आटा;
- सब्जी तेल;
- तिल बीउ (बीउ) - यदि चाहियो;
- मसलाहरू।
तयारी
सानो टुक्रामा पाना काट्नुहोस्, नमकमा नमक थप गर्नुहोस् र सोडाको एक चुन्च थप गर्नुहोस्। त्यसपछि मासुको रस संग मासु लुकाउनुहोस् र आलु स्टार्चसँग छिर्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं र 15 मिनेटको लागि मरिनेटेड फिलेट छोड्छौं। त्यस पछि हामी आटाको कुखुरा टुक्राहरू पखाल्छौं र सानो फ्राइङ प्यानमा राख्दछौ, सानो सब्जीको तेल थपेर। भूकम्प देखिन्छ जबसम्म मध्यम गर्मीमा खाली ठाउँहरू खाली गर्नुहोस्। त्यो सबै, एक फ्राइकिङ प्यानमा स्वादिष्ट फ्लेड फाइलहरू तयार छ! सेवा गर्नु अघि, तिल बीउ संग इच्छा मा पकवान छिन्नुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यानमा कसरी चिकन ड्रमस्टिक लगाउन कत्तिको स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन ताजा शंकु - 755 जी;
- प्याज - 55 जी;
- सब्जी तेल - 15 मिलीलीटर;
- पानी - 0.5;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी तपाईंलाई स्वादिष्ट सुकेको चिकनको लागि अर्को नुस्खा प्रदान गर्दछौं। त्यसोभए पानीको मुटुमा झुन्डिएको हुन्छ, हामी एक नैपकिन डुब्छौं र स्वादलाई नमक जोड्छौं। Saucepan मा चिकन फैलाउनुहोस् र लगभग 35 मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि तेलको आवश्यक मात्रा पैनमा राख्नुहोस्, यसलाई तातो पार्नुहोस् र पकाएको छाल फैलाउनुहोस्। एक अर्काको सुन्दर गोल्डेन क्रस्ट सम्म सबै पक्षबाट मासु तान्नुहोस्। प्याज सफा गरिन्छ, आधा रिंग्समा छातीमा राखिएको मासुमा राखिएको हुन्छ र सबै सँगसँगै खानुपर्छ जब सम्म किरणले उज्ज्वल सुनको रंग प्राप्त गर्दैन। त्यस पछि, एक सानो पानी डालो, ढक्कन संग फ्राइंग प्यान को कवर र केहि मिनेट को लागि पकवान कमजोर।