मासु हरेक तालिकामा हुनुपर्दछ, यो वयस्कृत र बच्चाहरुद्वारा प्रेम गरिन्छ। तर कहिलेकाहीँ सबैभन्दा ठूलो मासु प्रेमिकाहरू सामान्य कपालहरू, कोबबल्स र अन्य सामान्य व्यञ्जेलहरू पनि हुन्छन्, आत्माले विभिन्न किसिमको आवश्यकता पर्दछ।
मालकिन, जो हरेक दिन, आफ्नो प्रियजनहरुको लागि, विभिन्न प्रकारका अलावा, म पनि पकवान चाँडै तयार हुन चाहन्छु र, साँच्चै, यो स्वादिष्ट थियो। मिनिसिड मासुको साथ सुत्न - यो सिर्फ एक डिश हो जसले उत्सवको सबै सहभागीहरू पाउनेछ। महिलाहरूले सरलताको सराहना गर्नेछन् र यसको तयारीमा सहज हुनेछ, र पुरुष र बालबालिकाहरू तयार पारिएको डिश र यसको राम्रो स्वादको असामान्य प्रकार हुन्।
हामीले तपाईंको लागि भरिने सुखाने को धेरै व्यञ्जनहरु उठायौं, जसको साथ तपाईं एक स्वादिष्ट हट नाश्ता तयार गर्न सक्नुहुनेछ, जुन राम्रो रात को खाने या रात्रि बन्न सक्छ।
खनिज मासुको साथ सुत्न
मासुको अलावा, भित्री बिरुवाहरू तयार गर्न, तपाईं विभिन्न प्रकारका सामग्रीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर पहिले हामी तपाईंलाई एक क्लासिक नुस्खा प्रदान गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 300 जी;
- दूध - 150 मिलीलीटर;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सुखाने - 200 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- कडा पनीर - 150 g;
- सूरजमुखी-बिरुवाको तेल;
- नमक, काली मिर्च स्वाद।
तयारी
दूधको साथ सुखाने सुन्नुहोस् र जबरजस्ती सम्म छोड्नुहोस्। प्याजहरू मासु चक्कीमा मिश्रित छन्, माटो मासुको साथ मिश्रित, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्, र आधा पकाएर मक्खनमा त्रास। त्यसपछि एक पकाउने पानामा सुक्खा राख्नुहोस्, तेलको प्रत्येकमा मासुको मासु, मेयोनेजसँगको तेल र ग्रेटेड पनीरको साथ माथि राख्नुहोस्।
अब सुँगुरमा मासुको मासु संग ओवन र बेकमा भरिएको सुत्नुहोस् जब सम्म मासु तयार हुन्छ, लगभग 15-20 मिनेट।
मासुको साथ सुत्न - नुस्खा
यदि तपाईं तयार-निर्मित सामानहरू खरीद गर्न चाहानुहुन्छ तर मासु मनपराउनुहुन्छ, त्यसपछि अर्को नुस्खा तपाईंका लागि हो, किनकि यसले धेरै प्रकारको मासु एकै पटकमा संयोजन गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- सुखाने - 200 जी;
- दूध वा पानी - 150 मिलीलीटर;
- कडा पनीर - 100-150 जी;
- सब्जी तेल;
- मेयोनेज - 150-200 जी;
- पोर्क (चिकन वा कुनै अन्य मासु) - 200 g;
- बीफ - 200 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, काली मिर्च
- साग
तयारी
सुत्ने पानी वा दूधमा सुखार्नुहोस् - तिनीहरूलाई चिन्नु पर्दछ। यसले लगभग 10-15 मिनेट लिन सक्दछ, तर निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरूले धेरै अधिक सोध्यो।
यस समयमा, भरपूर तयार गर्नुहोस्: एक ब्लेंडर वा चिनोमा मासु काट्नुहोस्। पेल प्याज र लसुन र कट। सागहरू धुनुहोस् र तिनीहरूलाई छोटो छोटो पार्नुहोस्। प्याज लगभग 4 मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गरिन्छ, त्यसपछि यसलाई एक फरक कटोरामा राख्नुहोस्। उही प्यानमा माई पकाएर आधा पकाएर तान्नुहोस्, कुन कटाई मासु र प्याज पछि फेरि ब्ल्लेन्डरमा वा मासु चक्कु को माध्यम ले पार गर्नुहोस्।
फलस्वरूप परिणाममा, लसुन, मेयोनेज, हरियो, नमक र काली मिर्च थप गर्नुहोस्, र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। तेलको साथ पकाउने ट्रे स्नेह गर्नुहोस् र सुक्खा राख्नुहोस्। प्रत्येक राखिएको मासुको मासुको लागि, त्यसो गर्दा सानो सानो आकार भयो, मेयनेज (यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने, तपाईं बिना यो गर्न सक्नुहुनेछ) र पनीर संग छिराउनुहोस्।
ओवन-सूखे ओवन पठाउनुहोस्, 180 डिग्रीसम्म गरम, र लगभग 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
माटो संग सुखाने - नुस्खा 2
जो उनको स्वास्थ्य को हेरविचार गर्छन र मेयोनेज को पसंद नहीं गर्छन, हामी तपाईंलाई बताछन कि कसरी मिनी वाला मासु संग सुखाने को तैयार गर्न को लागी, जो लगभग आहार पकवान प्राप्त गरिनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन खनन - 300 जी;
- सुखाने - 200 जी;
- दूध - 1 वस्तु;
- टमाटर - 2 पीसी।
- पनीर हार्ड - 150 जी।
तयारी
दूधमा सुक्खाहरू सुत्नुहोस् र जबरजस्ती सम्म पर्खनुहोस्। मिनसबाट मध्यम आकारको बलहरू मिश्रण गर्नुहोस्, टमाटरहरू स्लाइसमा र पनीर गेटमा काट्नुहोस्। यसलाई पकाउने ट्रेमा टाँस्नुहोस्, यो तेलको छेउमा हाल्नु, माटो मासुको बल माथि माथि राख्नुहोस्, टमाटरको साथ कवर र पनीर संग छिटो। पूर्वोत्तर ओवन 180 डिग्री र 40-50 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।