बोसोरीबाट जेली

बोजीबेरीबाट जेली एक अद्भुत स्वादिष्ट र उपयोगी उपचार हो, जुन धेरै छिटो तयार छ। यसलाई तयार गरी, तपाइँ निश्चित रूपमा तपाइँका अतिथि र आफन्तहरूलाई आश्चर्यचकित हुनेछन्। हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी घर मा gooseberry देखि जेली पकाउने र यसलाई अनूठा र मौलिक बनाउनुहोस्।

बोसोरीबाट पारदर्शी जेली

सामग्रीहरू:

gooseberries - 1 किलो;
नींबू - 1 टुक्रा;
दाँत चढाएको - स्वाद;
पानी - 1,25 l।

तयारी

नींबूबाट रस निस्कन्छ र बोसोरी तयार पारियो र हल्लाहरूमा काट्नुहोस्। बर्तन मा, पानी डालो, नींबू रस जोड्नुहोस् र जाम फैलाउनुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि ढिलो आगोमा माछा पकाउनुहोस्। र यस समयमा हामी एक चोरी लिन्छौं, भुजको साथ राख्छौं, धेरै तहहरूमा राखिएको। गरम बेरी मिश्रण एक राई मा राख्छ र सारा रात को लागि निकास को लागि छोड्छ। परिणामस्वरूप रस एक saucepan मा डाला छ, 5 मिनेट को लागि चीनी को स्वाद र उचाई को लागि उछाल लें। त्यसपछि जेलि देखि आग देखि हटाउन र तुरुन्तै राम्रो स्ट्रिटर को माध्यम ले फिल्टर गर्नुहोस। यसबाहेक हामी तयार जारमा नम्रताको उजागर गर्छौं, तिनीहरूलाई क्लोग गर्नुहोस् र ठुलो ठाउँमा भण्डार गर्नुहोस्।

जाडोको लागि ज्वरोबेरीबाट जेली कवरेजको साथ

सामग्रीहरू:

gooseberries - 2 किलो;
कालो कवरेज - 500 जी;
चीनी - 1 किलो;
पानी - 1 चम्मच।

तयारी

गोसेब्रेरी र कालो क्यामेराहरू धोईन्छन्, एक सस्यानमा निस्किएको, पानी भरिएको र सानो आगोमा भाप राख्ने। हामी जाम दियौं जब सम्म जरिबनीको गर्मी हुन्छ। त्यस पछि, प्यानबाट प्यान हटाउनुहोस् र ठंडा पानीको बेसिनमा ठुलो राख्नुहोस्।

अर्को, सबै कुचल राम्रो तरिकाले घुटने, परिणामस्वरूप माछा एक कलरडरमा जुज संग शिविर र रस निचोड। त्यसपछि हामी यो वजन, यसलाई आगोमा राख्नुहोस् र यसको मूल वजनको लगभग 40% वेल्ड, निरन्तर हलचल र शंका हटाउने। अब 1 किग्राको रस - 1 किलोग्राम शकरको दरमा शर्करा छिर्दछ। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, जेलीलाई एक फोडामा ल्याउनुहोस्, 5-10 मिनेटको फोडा र बाँडिएको सूरी जारहरूमा राख्नुहोस्। तिनीहरूलाई छोड्नुहोस् जबसम्म पूर्णतया 2 दिनको लागि ठोक्नुहोस्, र त्यसपछि स्क्रू टोपहरू बन्द गर्नुहोस्।