सुँगुरको मासुको गुणहरू मध्ये एक छ कि यो खराब गर्न लगभग असंभव छ, कुनै पनि यसलाई कसरी पकाइएको थियो। सुँगुरको तयारीमा सादगी यो बाट असामान्य र परिष्कृत गर्न चाहने इच्छालाई जोगाउँछ। र अरूले के गरिरहेकी थिइन? निस्सन्देह, यदि तपाईं चिन्ता बिना पकाउन सक्नुहुनेछ, मासु कसरी हुन्छ - रसदार वा होइन? र केवल अरुको भान्साको साथ न केवल आश्चर्य गर्न चाहानुहुन्छ, तर उनीहरूको उपस्थिति संग पनि। तर तपाईं कसरी सधैँ छनौट गर्न चाहनुहुन्छ, आफैलाई ख्याल राख्नुहोस्, जानुहोस् र अझै खाना पकाउने समय र ध्यान दिनुहोस्? त्यस्ता परिस्थितिहरूमा, आदर्श समाधान बहुविधमा भोजन तयार पार्नु हो। हामी तपाईंलाई एक बहुविध मा पोर्क तयारी को बारे मा बताउछ, या व्यंजनों को बिरुद्ध, त्यो उत्सव तालिका को लागि पनि अद्भुत व्यंजन पकाउन यो सम्भव छ, को लागि।
बहुमुखी मा मशरूम संग पोर्क
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 600 जी;
- चैंपियन्स - 450 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- सब्जी तेल
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- नमक र सीजनहरू - स्वाद गर्न।
तयारी
पोर्क राम्रोसँग कुल्ला र खण्डहरूमा काट्नुहोस्। मशरूम स्लाइसमा काट्नुहोस्, लसुन र प्याज काट्नुहोस्। कटोरा बहुभाषी लिनुहोस्, तेलमा पस्नुहोस् र यसलाई राम्रोसँग हटाउनुहोस्। मशरूम, मासु, लसुन र प्याज जोड्नुहोस्, त्यसपछि स्वादको लागि नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्। राम्ररी हिँड्नुहोस् र एक घण्टाको लागि "चिनो" मोडमा स्विच गर्नुहोस्। समय देखि समय मासु संग मासु हलचल। तैयारी गर्नु 20 मिनेट पहिले, पानीमा राख्नुहोस् (र पानी बिना) र मिश्रण। तपाईं एक बे पत्ती र अन्य मसलाहरू थप्न सक्नुहुन्छ। जब डिश तयार छ, हामी मासु मासु भत्कियो र ठोकेको मशरूम माथि माथि राख्नुभयो। गार्निश चावल वा ताजा सब्जिहरुका लागि उपयुक्त छ।
बहुविध मा सब्जियों संग पोर्क
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 500 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गोभी - थोडा टाउको;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- सब्जी तेल।
तयारी
प्याज केङ्ग्स काट्नुहोस्, गाजरले ठूलो स्टोटरमा सार्नुहोस्, र मासु क्यूबेसमा काट्नुहोस्। "बेकिंग" मोड मा बहुभाषी र तलना को कटोरा मा राख्नुहोस। बिरुवा, टमाटर, अजवाली र गोभी काट्नुहोस्। सब्जियों को कटोरा मा जोडें। त्यसपछि अजवा, आटा र टमाटर पेस्ट राख्नुहोस्। साल्ट र सबै चीज मिलाउनुहोस्। मासु र सब्जिहरु लाई पानी जोड्नुहोस् र एक घण्टा र आधा को लागि "भित्री" मोड मा पकाउनुहोस्। जबरजस्ती, कटाई सागहरूसँग डिश सजाउनुहोस्।
मल्टीवार्कमा पोर्कको एस्कोलोप
एक बहुभाषीमा तपाईंले पहिलो नृत्य व्यञ्जनमा मात्र सरल बनाउन सक्नुहुन्न, तर यो परिष्कृत र रेस्टुरेन्ट मेनुको योग्य छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 300 जी;
- आलु - 5 पीसी।;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पनीर - 100 ग्राम;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल;
- नमक र सीजनहरू - स्वाद गर्न।
तयारी
वनस्पति तेलको साथ बहुवर्कको तल घुमाउनुहोस् र आलु राख्नुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्। साल्ट र सिजनहरू थप्नुहोस्। आलुको माथि, प्याजहरू आधा रिंगमा राख्थे। पतली प्लेटहरूमा माट कट र यसलाई दुई पक्षबाट छुट्ट्याउनु, प्याजको माथि राख्नुहोस्। अन्त मा मेनीनेज संग पनीर र चिसो संग छिराएँ। 45 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा एस्केलोप स्टूडियो।
बहुमुखी मा बकवाट संग पोर्क
एक बहुविध मा खाना पकाउने पोर्क को लागि धेरै व्यञ्जनहरु को बावजूद, सबै भन्दा मनपर्ने र लोकप्रिय सजिलो हो।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 1 वस्तु;
- सुँगुर - 400 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- पानी - 2 वस्तुहरू;
- मरिच, नमक, बे पत्ती।
तयारी
लगभग 15-20 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा मासुको स्लाइस र फ्राइ काट्नुहोस्। पतले कटा प्याज र गाजर जोड्नुहोस्। सुँगुर र अर्को 15 मिनेट सुअर संग सुँगुर। बाकवाट कुल्ला गर्नुहोस्, मासु मा जोड्नुहोस् र यसलाई पानी भर्नुहोस्। मसाले र नुन जोड्नुहोस्। "बखत" वा "चावल" मोडमा, अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।