बीफ जीभ, जब ठीकसँग तयार हुन्छ, मासुको कडा टुक्राबाट टाँस्ने र मुख पानीको स्लाइसहरूमा बदलिन्छन्, त्यसपछि त्यसपछि नाक र सलादहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। जिब्रोलाई सही तरिकाले कसरी तयारी गर्ने, हामी पहिल्यै जान्थ्यौं, त्यसैले अहिले यो मशरूमसँग यसको आधारमा सलादहरूको व्यञ्जनहरू पार्स गर्ने समय हो।
चिकन, जिब्रो र मशरूमसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- उबलिएको जिब्रो - 150 जी;
- चिकन फिलेट - 100 ग्राम;
- अचार कर्कर - 1 टुक्रा;
- च्याम्पियनहरू - 4-5 टुक्राहरू;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- मेयोनेज
तयारी
नमकीन पानी मा चिकन पट्टा फोडा र स्ट्रिप्स मा कटौती। भाषा सफा गरिएको छ र त्यसै गरी काटिएको छ। अन्डा कडा उबले र कुचल हुन्छ। कर्करहरू ठूलो स्टोरेजमा घिमिरे, वा मैन्युअल रूपले कटौती गर्नुहोस्। मशरूम सब्जीको तेलमा सुनौलो सम्म क्यूब्स र फ्राइ काटेर मशरूम। मसँग, मशरूम सँगसँगै यो प्याज को बचत र प्रतिमा सम्भव छ। सबै सामग्री एक सलाद कटोरा मा राखिन्छ, मेयोनेज संग मिश्रित र मिश्रित। फ्रिजमा लगभग एक घण्टाको लागि सलाद खरिद गर्नु अघि सेवा गरौं।
जिब्रो, मशरूम र ककड़ी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- उबले जीभ - 250 जी;
- मरिच गरिएको मशरूम - 120 g;
- ककड़ी (ताजा) - 1 टुकडा;
- सेब - 1 टुकडा;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
सलाद को 5 मिनेट मा सचमुच पकाया गएको छ, यदि तपाईंको उबला जीभ छ। हामी जिब्रो आफैलाई स्ट्रलाहरूसँग काट्यौं, त्यसै गरी हामीले ककड़ीलाई कुच्याउँदछौं। मशरूम को क्यूब्स मा काटयो, र एक ठूलो स्वेटर मा सेब रबड। सलाद कटोरा मा सबै अवयवहरु मिश्रण र मेयोनेज संग मौसम। सलाद टेबलमा तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ, वा फ्रिजमा 20-30 मिनेटको लागि यसलाई पूर्व-ठोक्नुहोस्।
जिब्रो र मशरूमको साथ तहमा सलाद
सामग्रीहरू:
- उबलिएको जीभ - 200 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- मक्खन - 1 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
Champignons प्लेटहरु मा काटिएका छन् र मक्खन मा प्याज को पतली छल्ले संग एक साथ तली। एकपटक मशरूम सुनको छ, र प्याज नरम - हामी पासर-मा प्लेटमा पठाउँदछौं र यसलाई ठुलो पार्छ। बीचमा, 2 सानो आलु र 3 कडा अण्डाहरू अन्न। क्यान्सर र अण्डा पीस गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई क्युबमा काट्नुहोस्। उकालो जीभ स्ट्रिप्समा काटिएको छ। एक सेवाको लागि प्लेटमा हामी सलाद राख्ने: आलु, मशरूम, जीभ, अण्डा। प्रत्येक तह मेयनेज संग स्नेहन गरिन्छ। सेवा गर्नु अघि, जिब्रो र त्रिएको मशरूमको साथ सलाद कम्तिमा आधा घण्टाको लागि मेनेजसँग भिड्नु पर्छ।
जीभ र पतला मशरूम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- उबलिएको जिब्रो - 150 जी;
- अचार सुन्न मशरूम - 100 ग्राम;
- ham - 100 g;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद मकई - 1/4 जार;
- हरित प्याज;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
उकालो भाषा र हैम काटा स्ट्रा। सुकेको पानीको साथ सूखे मशरूम। अन्डा कडा उबले र कुचल हुन्छ। तपाईं भन्न सक्नुहुन्छ कि सलाद तयार छ, यो सलाद कटोरा र मेयोनेज संग सिजन मा तयार सामाग्री मात्र बनी रहन्छ। हामी भित्ता प्याजको साथ पकवान सजायौं। एक रोचक र सजिलो तयारी सलाद दुवै उत्सव र एक आरामदायक टेबलमा सबैलाई मज्जा लिइनेछ।
जिब्रो र मशरूमको साथ सलाद
सामग्रीहरू:
- उबलिएको जीभ - 200 जी;
- जैतून का तेल;
- चैंपियन्स - 150 जी;
- ओइस्टर मशरूम - 150 ग्राम;
- shiitake - 100 g;
- टमाटर - 100 ग्राम;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 30 जी;
- अरुकुला - 50 g;
- अचार ककडी - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
चकलेटको साथ सुरू गरौं: शियाकेकले 2-3 मिनेटको लागि सफा पानी पकाउँछ, पछि हामी यसलाई ओसिटर मशरूम र च्याम्पियनहरूको साथमा कटौती गर्छौं। मशरूम मिश्रण नुन र काली मिर्च संग जैतून का तेल मा तलना। अण्डाले उकालो र कुचललाई फोडा पार्छ। सर्कलहरूमा प्याज ककडी कटौती, प्याज - पतली रिंग्स, र टमाटरहरू - क्यूबहरू। सबै तैयार सामग्रीहरू मिलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई मेनेजसँग ड्रेस गर्नुहोस्। हामीले सेवारत भत्कामा पाक रङ राख्यौं, यसलाई लेटको एक भाग राख्नुभयो, र ताजा अगुलाले बनाइएको स्लाइडसँग यसलाई सजाय बनाउँदछ।