कुखुराको मासुको साथ खट्टा क्रीममा एक उत्कृष्ट दोस्रो पाठ्यक्रम हो, जो एक दैनिक खाने को लागि एकदम सही छ। क्रीमदार निविदा चटनीले चिकन स्तन पिच्छा र अविश्वसनीय जलाशय दिन्छ, र सबै अवयवहरू असाधारण हुन्छन्।
कुखुराको माटो सँगसँगै खट्टा कसेर ससमा
सामग्रीहरू:
- चिकन ताजा स्तन - 500 जी;
- ताजा चैंपियन - 350 जी;
- खट्टा क्रीम कम फ्याट - 500 मिलीलीटर;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 60 g;
- सब्जी तेल;
- ताजा खालका सागहरू - स्वादको लागि;
- मसलाहरू ।
तयारी
माटो कपाल र मशरूमको साथ चिकन स्तन तयार गर्न, च्याम्पियनहरू सफा गरी प्लेटहरू मा काटिए। बल्बहरूबाट हामी हरि हटाउछौं र चाकूलाई सानो क्यूबको साथ छाड्छौं। चिकन छाती कुल्ला, सूखा र सानो टुक्रा मा काट। मसला संग मासुको मौसम, आटा र पनीरुम संग छिटो। सब्जीको तेलको साथ पनलाई पकाउने, हल्का खानुपर्छ सम्म स्तन र तौल निकाल्नुहोस्। त्यसपछि धीरे मासु एक कटोरा मा स्विंग, र एक फ्राइंग प्यानमा हामी प्याज र मशरूम पार गर्छौं। त्यस पछि, फ्राइड स्तन जोड्नुहोस् र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्। मक्खन गर्नु अघि 15 मिनेट पहिले मिलाउनुहोस्। त्यसपछि मसाले संग सिजन, पातलो कटाई डिल संग छिटो र दुलहीसँग दुलहीको लागि खरानीको चटनी चट्टानमा सुत्न दिन्छ।
मशरूम, पनीर र खट्टा क्रीम संग चिकन छाती
सामग्रीहरू:
- ताजा चैंपियन - 230 जी;
- ताजा चिकन छाती - 3 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर "रूसी" - 100 जी;
- कम बोसो खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- उच्चतम ग्रेड को आटा - 35 जी;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- बरसातको लागि असीमित तेल।
तयारी
चिकन पिरोलो राम्रो तरिकाले धोएको, एक नैपकिन संग सूखे, आधा र कटा पतली स्ट्रिप्स मा कटाई। त्यसपछि एक कटोरा मा मासु राख, राम्रो नमक, काली मिर्च स्वाद र मिश्रण गर्न छिटो। बल्ब बाट प्रशोधन गरिएको छ