बैटर र खट्टा क्रीममा माछाको लागि नुस्खा एकदम सरल छ। यो आश्चर्यजनक स्वादिष्ट डिश धेरै सजिलै तयार छ, तर यो स्वादिष्ट, हार्दिक र आकस्मिक हुन्छ। व्यर्थमा समय बर्बाद नगर्नुहोस्, र खट्टे कट्टर र कुष्ठ क्रस्ट संग ब्याटरमा नाजुक माछा पकाउन कसरी सिक्नुहोस्।
बिखेर खट्टा क्रीममा माछा
सामग्रीहरू:
- माछा फिलेट - 500 जी;
- खट्टा क्रीम - स्वाद;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- गेहूंको आटा।
तयारी
त्यसोभए पहिले हाम्रो माछाको लागि माछा तयार गरौं। यो गर्नका लागि, हामी अण्डालाई प्लेटमा घुमाउँछौं, कम बिचमा व्हाइट वा मिक्सरसँग whisk। अब बिस्तारै गहुँको आटाले सानो भागमा बिस्तारै खान्छन् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अर्को, खट्टा क्रीम डाल्नुहोस् र सुत्ने सम्म आटा हलचल गर्नुहोस्। बोटर छिटो नुन स्वाद गर्नुहोस्।
त्यसपछि माछाका फलामहरू धोईन्छन्, सूखे, साना टुक्राहरूमा काटिए। आगोमा फरिङ प्यान राख्नुहोस्, सब्जीको तेललाई पकाउनुहोस् र यसलाई फेरि दोहोर्याउनुहोस्। माछाको टुक्राहरू बल्लियामा पूर्णतया डुप्पिएको छ, त्यसपछि हामी माछालाई मक्खनमा सुनको र तान्त्रिक बनाउँदछौं। हामी तयार बर्तनको सेवा गर्दछौं, जडीबुटीहरूसँग छिर्यो र ठुलो खट्टा क्रीम वा क्रीम संग छिन्।
एक बहुविध मा खट्टा कटोरा संग माछा माछा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- cod fillet - 500 g;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- प्याज हरियो - स्वाद;
- गाईको दूध - 0.5 वस्तुहरू;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
तपाईंसँग विचार गरौं कसरी ब्याटरमा माछा पकाउने? त्यसोभए, कोड fillets धोए र कटौती गर्दै छन् ताकि यो मल्टीवार्क को तल बन्द गर्दछ। एक कटोरामा, ह्याण्डा अण्डाको साथ व्हिस्क अण्डालाई सावधानीपूर्वक सावधानी दिनुहोस्, गाईको दूधमा राख्नुहोस् र केहि चम्मच आटा छिटो पार्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, तपाईंले मिठाई खट्टाको क्रीमको समानतामा एक मिठाइलाई भेट्नुपर्छ। हरित मेरो प्याज, सूखे, माल्कोको शंकम र अण्डा मिश्रणमा थपियो। सिजन अण्डा, मरिच र वांछित सिजनहरू स्वाद गर्न। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं र हाम्रो माछा भर्नुहोला।
हामी "बेकिंग" मोडमा यन्त्रमा राख्दछौं, यसलाई लगभग 25 मिनेटमा चिन्ह लगाउनुहोस्, यसलाई ढक्कनबाट बन्द गर्नुहोस् र पर्खनुहोस्। त्यसपछि अर्को तिर घुमाउनुहोस्, "अन्त्य" कार्यक्रम राख्नुहोस् र अर्को 30 मिनेटको लागि माछा पकडाउनुहोस्। यदि चाहियो भने, तपाईं घरको मेडिसन , मिठो मिठो बल्गेरिया काली मिर्च, कडा मेहनती पनीर वा मशरूम थप्न सक्नुहुनेछ। र एक सिजनको रूपमा, लेमन ईश्वर, अशुद्ध वा सेतो मिर्च प्रयोग गर्नुहोस्। तयार भोजन तालिकामा ताजा सेवामा ताजा ककुल र टमाटरहरू टुक्रामा सेवा गरिन्छ।