मासुबलहरूको व्यंजनहरूमा चावलले न केवल मात्रामा मात्र होइन, तर धैर्यतालाई पनि थप्छ। तैयारीको यस्तो संस्करणलाई गार्निशको उपस्थिति बहिष्कार गर्दैन, तर यसको अनुपस्थितिको कारण तपाईं भोकाउनु हुँदैन। तलका व्यञ्जनहरूमा, हामी टमाटर चाटमा चावलको साथ मासुबलहरू तयार पार्छौं, जब तपाईं रातो खाना तयार पार्न पर्याप्त समय नभएमा तपाईलाई सहयोग पुर्याउन सक्नुहुनेछ।
टमाटर चटनी - नुस्खा मा कच्ची चावल संग माटबल
हामी मासुको मासुको आधारमा मासुबलहरूको लागि नुस्खाको क्लासिक विविधता सुरू गर्न सुझाव दिन्छौं। थप वोसो र जलाशयको लागि, गोवा बराबर अनुपातमा पोर्क संग जोड्न सकिन्छ, तर यदि तपाई एक स्वस्थ नुस्खालाई मनपर्छ भने, माइनोड बीफ टेंडरलोन बनाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बीफ भराई - 520 जी;
- चावल - 55 ग्राम;
- प्याज - 115 जी;
- चिकन भाइरस - 950 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 35 जी;
- आटा - 45 जी।
तयारी
यो नुस्खाको लागि, चावलको आर्बोरो, जसबाट एक रोस्टोटो बनाइएको हो, वा उच्च स्टार्च सामग्रीको साथ कुनै पनि अन्य ग्रेड को लागी, मासुबलहरू सँगै मिलेर मिल्ने बल्बहरू आदर्श हुन्छन्। अघिल्लो पटक फोडा गर्न कुनै जरुरी छैन, बुझाई समयको दौडान, चावललाई सफा गर्न समय हुनेछ।
जैतून को तेल को बहुतायत मा प्याज को टुकडे छोडें र यसलाई माइन मांस र चावल संग गठबंधन गर्नुहोस। मसलाको बारेमा नबिर्सनुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रणबाट मासुबल रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई आटामा पान्नुहोस्। पछि, आटाले मात्र मासुबलहरू गुलाबी बनाउँछ, तर चटनीलाई मोटो पार्न मद्दत गर्दछ। मासुबलहरू तान्नुहोस् जब सम्म तिनीहरूले सुनको खैरो कपाल निकाल्न नदिनुहोस्, र त्यसपछि ती भाइरसमा पनी टमाटर पेस्टमा राख्नुहोस्। स्वादिष्ट मासुबल छोड्नुहोस् टमाटर चटनीमा चावल संग लगभग एक घन्टा सम्म स्टू गर्न।
टमाटर चटनीमा चावलको साथ माछा मासुबल
माछा र चावलको संयोजन एशियाई व्यञ्जनमा धेरै लोकप्रिय छ, तर यसले हामीलाई यो मिश्रणलाई इटालियन खाना बनाउन र माछामा आधारित मासुबल तयारी गर्न रोक्छ?
सामग्रीहरू:
- सेतो माछाको फोलो - 520 जी;
- चावल (उबले) - 65 जी;
- ground cumin - 1 चम्मच;
- अण्डा सेतो - 1 पीसी।;
- जमीन घाटी - 1/2 चम्मच;
- लसुन दाँत - 5 पीसी।
- टमाटर पेस्ट - 55 जी;
- शरद - 475 मिलीलीटर;
- टमाटर आफ्नो आफ्नै रस मा - 310 जी।
तयारी
सेतो माछाको फोलो र सिजन यो नमक र ताजैली मिर्च मिर्चको साथ। बाँकी बाँकी मसलाहरू, पछि अण्डाका सफेद र उबले चामलहरू थप्नुहोस्। Tefelki को एक मिश्रण देखि फारम र जैतून को तेल को बहुतायत मा उनलाई भूरे।
चाइल्ड्स ग्राउन्ड गर्नुहोस् र तुरुन्तै त्रास गर्नुहोस्, टमाटर र भाइरस थप्नुहोस्। चटनीलाई फोडा पार्न, गर्मी घटाउनुहोस् र मासुबल राख्नुहोस्। 20 मिनेटको लागि स्टोभमा डिश छोड्नुहोस्।
टमाटर खट्टा क्रीम सॉसमा चावल संग चिकन मासुबल
अर्को उपयोगी, पोषक र कम-क्यालोरी विकल्प चिकन खनिज मासुको आधारमा मासुबल हुन सक्छ। आहारको डिशको हृदयमा मात्र एक प्यालेट हुन सक्छ, तर परिवर्तनको लागि यो माछाको मासु र लाल मासुको पूरै गर्न सम्भव छ।
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- चिकन जमीन मासु - 760 जी;
- चावल - 115 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- प्याज --65 g;
- लसुन लौहरू - 1 टुक्रा;
- आटा - 35 जी।
चटनीको लागि:
- मक्खन - 35 जी;
- आटा - 15 जी;
- चिकन भाइरस - 480 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 55 g;
- टमाटर पेस्ट - 25 जी;
- paprika - 5 g।
तयारी
माटोको मासुको लागि सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, अँगालो, सँगै। तेलका टुक्राहरूसँग मासुबलहरू बनाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आटामा राख्नुहोस्। मासुबल पूरा नभएसम्म गरम तेलको बहुतायतमा कुल्ला गर्नुहोस्। पछि, मासुबलहरू एक डिशमा बदल्नुहोस्, र एउटै कटोरामा मक्खन पिच्छे र आउँलाई बचाउँदछ। चाँडो आटा पास्ता क्रीम छाया बन्छ भने, भाइरस, टमाटर र खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, पेपरिका संग सबभन्दा मौसम र चटनीलाई मोटो राख्न। मासुबल मा एक फ्राइंग पैन मा र सट मा गर्मी, जसको पछि तपाईं तुरुन्तै हरीरी कम्पनी मा पकवान को सेवा गर्न सक्छन्।