आज हामी तपाईंलाई बताउन चाहन्छौं कि पनीर संग स्वादिष्ट स्वादिष्ट र नाजुक पनीर कसरी पकाउनु पर्छ, जुन तपाईका सबै अतिथिहरु सराहना गर्नेछन्।
श्रोकर्स मशरूम र पनीर संग
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 1 वस्तु;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- मशरूम - 500 ग्राम;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- पनीर हार्ड - 300 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
पहिला तपाईंको साथ भरने को तयारी गरौं: हामी प्याज, पतले छाया, र चिकन मासु को चक्कर को माध्यम ले पान साफ गर्छन। मसाले जोड्नुहोस् र मिसाएको मासु फैलिएको तेलमा तेलको साथ फैलिएको छ। सुनको साथमा मध्यम तापक्रममा फ्रिज सुनको भूरी सम्म बन्द।
हामी मशरूम प्रसोधन गर्छौं, प्लेटहरू प्रहार गर्दछ र तिनीहरूलाई तयार नभएसम्म तिनीहरूलाई अलग पार गर्दछ। पनीर ठूलो स्टोरेजमा रमाइलो हुन्छ, र हामी हराउँछौं। अब सबै अवयवहरू जोड्नुहोस् र भरिएको मिश्रण गर्नुहोस्।
अर्को, पेनकेक्समा आटा घुम्न र दुई तरफबाट पान्केकहरू पकाउनुहोस्। त्यसपछि प्रत्येक सानो टुक्रा राख्नुहोस्, लिफाफे संग पेनकेक लपेटो र मक्खन संग चिकन, मोल्ड मा फैलियो। हामी पादरीहरू मशरूम र पनीरसँग एक गरम ओवनमा 180 डिग्रीको तापमान लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउँछौं र टेबलमा खट्टा क्रीमको साथमा सेवा गर्दछौं।
हैम र पनीर संग पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 1 वस्तु;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- ham - 200 g;
- पनीर - 200 जी;
- मक्खन
तयारी
पहिलो, अण्डाको गहिरो कटोरामा तोड्नुहोस्, तिनीहरूलाई नमक जोड्नुहोस्, र थोडा अनुहार सार्नुहोस्। त्यस पछि, दूधमा राख्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र बिस्तारै आटामा राख्नुहोस्। प्रत्येक प्यानकले दुवै पक्षमा एक गर्म फ्राइङ प्यानमा फेरी र ढेर जोड्नुहोस्।
पनीर एक ठूलो स्टोरेजमा घुमाइएको छ, र ह्याम पतली स्ट्ररासँग टाढा छ। अब पेनकेक आधामा काटिएको छ, हामी मध्यमा हाम र पनीर राख्दछौं र यसलाई ट्यूबमा लियो। बेकिंग को लागि राम्रो तरिकाले मक्खन संग स्नेहन वाला छ, पिल्लहरु राख्नुहोस र 15 मिनेट को लागि या एक माइक्रोवेव मा एक preheated ओवन मा सेंकना।
पनीर र लसुनको साथ पेन्केकहरू
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 1 वस्तु;
- नमक - चुरोट।
भरने को लागि:
- प्रसोधित पनीर - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
पहिलो हामी पेनकेकहरूका लागि आटा घुँडामा राख्नुभयो: गहिरो कटोरामा, अण्डा तोड्न, नमकको चुरोट फ्याँस्नुहोस्, बिस्तारै हराउँछ, दूधमा राख्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि, रोक्न बिना, धीरे-धीरे सिफित आटा राख्नुहोस्। आटा फ्रिङ प्यानमा आटा डालो र प्रत्येक पक्षमा प्रत्येक प्यानकलाई तान्नुहोस्। लसुन सफा गरिन्छ र पिघल पनीर सँगसँगै, प्रेस मार्फत निचोड गर्छ। प्रत्येक चप्पल स्नेहन को मासमा समाप्त गर्नुहोस् र एक ट्यूब मा घुमाउनुहोस्।