हल्का सुगन्धित पेनकेक्स धेरै जस्तो। तर तिनीहरू सामान्यतया दुवै अण्डा र केराइर हुन्छन्, त्यो हो, डिश पूर्णतया दुबला छैन। तर यो बाहिर जान्छ, सबै कुरा यति डरलाग्दो छ र यो पोस्टमा यो डिशलाई इन्कार गर्न आवश्यक छैन। कसरी अन्डा बिना पानीमा पेनकेक्सहरू बनाउन, तल पढ्नुहोस्।
पानीमा अण्डा बिना खमीरमा फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- उच्च गुणस्तरको गहुँको आटा - 280 जी;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- सूखी छिटो अभिनय खमीर - 10 जी;
- नमक;
- बालुवा - 30 जी।
तयारी
नमक, चिनी, सूखा खमीर राख्नुहोस् न्यानो पानीमा र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि आटा जोड्नुहोस्, पहिले सिफेट गर्नुहोस् र आटालाई 20 मिनेटको लागि आराम गर्न छोड्नुहोस्। त्यसपछि धीरज आटा हलचल र अर्को आधा घन्टाको लागि छोड्नुहोस्। त्यस पछि तपाईं पहिले नै हाम्रो पान्केकलाई त्रास गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू मीठो बाहिर जान्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई पूर्ण पूरै महान् हो ।
पानीमा अण्डाको पातलो पान्केकहरू
सामग्रीहरू:
- उच्चतम ग्रेडको गेहूंको आटा - 700 जी;
- पानी 620 मिलीलीटर;
- बालुवा - 100 ग्राम;
- नमक - चुरोट;
- छिटो सेवन गर्ने सूखा खमीर - 10 जी;
- तेल।
तयारी
सिफटेड आटाको केन्द्रमा, हामी एक छेद बनाउँछौं, र बिस्तारै पानी थप्दै, आटासँग आटा मिलाउनुहोस्। हामी खमीर, चिनियाँ र आटामा हलचल गर्छौं। नुनमा हाल्नुहोस् र फेरि हलचल गर्नुहोस्। एक घण्टाको लागि आटा छोड्नुहोस्। जब यो 2 को एक कारकले बढ्छ, यसलाई मिश्रण नगर्नुहोस् र पकाउने पकाउनेहरू सुरु गर्नुहोस्।
अण्डा बिना कार्बनटेड पानीमा फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- उच्च गुणस्तरको गहुँको आटा - 200 जी;
- सोडा - 200 मिलीलीटर;
- हनी;
- आटा को लागि पाक पाउडर - 10 जी;
- वनस्पति तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
आटा सिफ्ट, बेकिंग पाउडर संग मिश्रित। सोडा पानीमा हाल्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल गर्नुहोस्। महान् थप्नुहोस् र फेरि हलचल गर्नुहोस्। पातलो खट्टा क्रीमको निरन्तरता आउँदछ। र त्यो पेनकेक्स तेलको बिना फ्राइङ प्यानमा सुकेको हुन सक्छ, यसलाई आटामा राख्नुहोस्। राम्ररी हिड्नुहोस् र फ्राइकिङ प्रक्रियाको साथ अगाडि बढ्नुहोस्।
अण्डा बिना पानी मा फ्रिटरहरू - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- उच्च गुणस्तरको गहुँको आटा - 360 जी;
- सूखा खमीर - 10 जी;
- बालुवा - 50 ग्राम;
- तेल;
- पानी गर्म छ - 200 मिलीलीटर;
- सेतो मीठो र खट्टा - 2 पीसी।
- नमक।
तयारी
न्यानो पानीले हल्लाउनुहोस्, चीनी, नमक, सिफित आटा र आटा मिलाउनुहोस्। अब कटा grated सेतो र मिश्रण जोड्नुहोस्। आधा घण्टापछि आटा छोड्नुहोस्। त्यस पछि, तपाईं आटा हलचल गर्न आवश्यक छैन, बस एक चम्मचको साथ टाइप गर्नुहोस् र यसलाई पानीमा मक्खन र फ्राइ छिटो पान्केकहरू र दुवै पक्षका अण्डा बिना कुनै ताप फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्। सबैसँग एक सुखद भूख छ!