चकलेटहरूको राजा घोषणा गर्न तयार हुनुहोस् आफ्नै हातमा चकलेटहरूको लागि व्यञ्जनको श्रृंखला पछि, जसको साथ हामीले यो सामग्री समर्पण गर्ने निर्णय गरे। सबै पछि, अब आफन्तहरु लाई उपहार र नातेदार को घर को रूप मा सिद्ध सामाग्रीहरु र कम मुद्रा को लागी गरिन सक्छ। हामी तपाईंलाई फ्रान्सेली चकलेटको ज्ञान दिन प्रतिज्ञा गर्दैनौं, तर हामी केहि रहस्य साझा गर्नेछौं।
घरमा क्रीम भरेर चकलेट मिठाई
सामग्रीहरू:
भरने को लागि:
- मक्खन - 55 जी;
- क्रीम पनीर - 90 जी;
- भेला सेम देखि पास्ता - 1 1/2 चम्मच।
- पाउडर चीनी - 470 जी।
शेलको लागि:
- चकलेट - 320 जी;
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर।
तयारी
क्रीम पनीरसँग नाजुक भरपूर खाना पकाउन शुरुवात हुन्छ, यो कडा पनी मक्खन सँगै क्रीम पनीर र वेनिला सेम पेस्टसँग हराउनका लागि पर्याप्त हुन्छ, त्यस पछि, मिक्सरको स्ट्रोक रोक्न नसक्ने, केही मात्रामा चीनी पाउडर जोड्नुहोस्। जब ठूलो निष्पक्ष मोटो ढोकामा एकसाथ भेला हुन सुरु हुन्छ, ब्लेंडर रोक्नुहोस् र चम्मचको साथ भरमा विभाजन गर्नुहोस्। तपाईंले आफैलाई घरमा चकलेट कैंडी बनाउनु अघि, तपाईंलाई कम्तीमा दुई घण्टाको लागि बलहरू फ्रिजमा आराम गर्न दिन आवश्यक छ।
काटा चकलेटमा तेल डुकाउनुहोस् र पानीको स्नानमा सबै कुरा राख्नुहोस्। जब चकलेट पिउँदछ, काँटामा काँटा मनका राख्नुहोस् र चकलेटमा डुबाउनुहोस्। अवशेषको लागि अवशिष्ट छोड्नुहोस्, र शेल आफै पूर्ण रूपमा स्थिर छ।
कोकोआ र बोरबोनको साथ चकलेट मिठाई
सामग्रीहरू:
मिठाईको लागि:
- नरम छोटो कुकीज - 180 g;
- अखरोट आटा 45 ग्राम;
- कोको पाउडर - 10 जी;
- बोरबोन - 30 मिलीलीटर;
- भत्किएको दूध - 120 मिलीलीटर;
- एस्प्रेसो - 30 मिलीलीटर।
छिटोको लागि:
- कोकोआ, चीनी पाउडर, कुचल पिस्ता - 35 जी को लागि।
तयारी
यदि तपाईंसँग मिक्सर छ भने, तपाइँ तुरुन्तै क्यान्डलका लागि सबै अवयवहरू फ्याँक्न सक्नुहुन्छ र दोस्रो सेकेन्डमा तिनीहरूलाई एक चिपचिपा चकलेट समूहमा बदल्नुहोस्। यदि भान्सामा कुनै चमत्कार यन्त्र छैन भने,
Prunes संग चकलेटहरुको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कालो चकलेट - 9 0 जी;
- prunes - 140 g;
- बादाम को मुट्ठी
- पिस्ताका लागि सजावट।
तयारी
प्रत्येक प्र्यूनले बादाम राख्दछ, त्यसपछि पिटेको चकलेटमा कैंडीहरू डुबाउँछन् र पिस्चको टुक्राहरूसँग छिर्छ। यसलाई स्थिर बनाउनुहोस्।