पेनकेक्स को भरने धेरै विविधता छ। तपाईं नाजुक चीजहरू पर्वत बन्न सक्नुहुन्छ र लगभग कुनै पनि भर्तीमा लिपि गर्न सक्नुहुनेछ: मिठो वा संतोषजनक, र आफ्नो नातेदारलाई हरेक दिन नयाँ रोचक व्यवहार संग खुवाउन। प्यानकका सामानहरू कसरी बुझ्न बुझ्न, राम्रो सुपर नुस्खाको सुपरकुलर हुन आवश्यक छैन।
पेनकेक्स भरने - व्यंजनहरु
भरिएको उत्पादनहरूको लागि, तपाईं परीक्षणको लागि कुनै सिद्ध सिद्धान्त प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। खाना पकाउने स्वाद प्राथमिकताहरू दिएका लागि, पेनकेकहरूका लागि भर्खरै स्वादिष्ट भरिएको कडा कठिन छ निर्णय गर्नुहोस्, तपाईं केवल कुनै पनि सामानमा लपेट गर्न सक्नुहुनेछ।
- भान्साको लागि पेन्केक्स मात्र पतली, प्लास्टिकको लागि उपयुक्त छ। ओपनवर्क भरेर राख्ने कार्यको साथ धेरै राम्रोसँग निषेधित हुँदैन, र मोटो सरल रूपमा अपेक्षित रूपमा गुनासो गर्दैन।
- छाडिएको पेन्केकहरूको भरपूर प्रायजसो तरकारी, मशरूम वा मासुबाट तयार हुन्छ। भर्खरै तयार भइरहेको छ, फुलिंग माछा उखेल्न वा तान्नुहोस्।
- मिठाई भत्काउने तयारीका लागि पेन्केकहरू सुधारिएको उत्पादनहरू: फलफूल, जमिन, पनीर, जाम वा कन्डिसन दूध हुन सक्छ।
- धेरै लोकप्रिय छिटो भर्ती, जुन एक पैनकेकमा लपेटो र तुरुन्तै खानु राम्रो छ। अक्सर प्रयोग ह्याम या सॉसेज, पनीर वा ताजा सब्जिहरु।
- कटेज पनीर भरने एक मिठाई को रूप मा र एक नाश्ता पकवान को रूप मा कार्य गर्न सक्छन्। यसको लागि, तपाईं जडीबुटी र लसुन संग धेरै मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।
- भरिएको पैनकेकले सुत्ने फ्रिङमा तुरुन्तै वा खरानीको दाँतमा सेवा गर्यो, तपाईंको मनपर्ने चटको साथ पूरै।
पेनकेक्सका लागि माछा भरिएको
पेनकेक्स भरने सबै भन्दा लोकप्रिय र सरल मासु चिकनबाट हो, तपाईं यसलाई कटा मासु वा मासुको मासुबाट पकाउन सक्नुहुन्छ। उसलाई उनको मनपर्ने मसाले, पनीर वा नुन र मिर्च मिर्च सम्म सीमित छन्। सेवा लिनु भन्दा लिफाफासँग लपेट गर्नुहोस्, तपाइँ यसलाई फ्राइङ प्यानमा हल्का ब्राउन गर्न सक्नुहुन्छ। 500 ग्राम को लागि 15-15 मध्यम पेनकेक्स को लागि पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन मिनिड फिललेट - 500 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- गाजर - आधा पीसी।;
- नमक, मरिच, हल्दी;
- डिल - 20 जी;
- फ्राइङ तेल।
तयारी
- प्याज धेरै पक्का रूपमा काट्नुहोस्, तेललाई बचाउनुहोस्, पतले ग्रिड गाजरहरू थप्नुहोस्।
- माटो मासु फ्याँक्नुहोस् र जबसम्म पकाइएको हुन्छ।
- नमक, मसला संग मौसम, कटा जडी बूटियों संग मिश्रण।
- पेनकेक्सका लागि मिनिसिड मासु बाट भत्किलो प्रयोग गरिन्छ।
मशरूम संग पेनकेक्स भरने
मशरूमले पेनकेक्सको लागि मासुको रूपमा तयार पारिएको छ, यो अन्य सामाग्री, उदाहरणको लागि पनीर संग पूरै सकिन्छ। यो मसालेसँग नबनाउनुहोस्, मशरूमले राम्रो स्वादलाई अलग पार्छ। उपयुक्त मशरूम या ओइस्टर मशरूम, वे खाना पकाउन अघि उकालो नहुन सक्दछ। भरिएको व्यभिचार पारंपरिक रूपमा खट्टा क्रीम संग सेवा गरिन्छ। 500 ग्राम को मशरूम 10-15 साना पेनकेक्स हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चैंपियन्स - 500 जी;
- प्याज - ½ पीसी।
- कडा पनीर - 100 g;
- नमक, काली मिर्च, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी
- पक्कै प्याज प्याज गर्नुहोस् र तेलमा बचत गर्नुहोस्।
- कटा मशरूमहरू थपिदिनुहोस्, लामो समयसम्म नुन, नमक, काली मिर्च।
- एक पैनकेक मा एक चम्मच मशरूम र एक टुकडा टुकडे पनीर मा फैलयो, यसलाई एक लिफाफा मा रोल गर्नुहोस, यसलाई एक फ्राइंग पैन मा ब्राउन।
पैनकेक जिगरबाट भरिन्छ
पेनकेक्स को लागि धेरै स्वादिष्ट भरने - मासु को जिगर देखि। Byproduct अग्रिम तयार हुनुपर्छ, बाह्य गंध र बिचरा देखि मुक्त। 2 घण्टाको लागि दूधमा जिगर लिनुहोस्, त्यसपछि दौडने पानी संग कुल्ला र खाना पकाउन सुरु गर्नुहोस्। 500 ग्रामको उत्पादनबाट तपाई 10-15 पान्केक बनाउन सक्नुहुनेछ। तिनीहरूलाई खट्टा क्रीमको साथमा सेवा गर्नुहोस्, र सेवा गर्नु अघि पूर्वप्रथम आवश्यक छैन, स्वादिष्ट र ठण्ड रूपमा व्यवहार गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- बीउ को जिगर - 500 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- गाजर - आधा पीसी।;
- उकेलो अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- लुगा लगाएको जिगर गीला, ठूलो टुक्रामा काटेर पकाएर नमकीन पानीमा फोडा पार्नुहोस्।
- मासु चक्की टुक्राहरू मार्फत स्क्रोल गर्नुहोस्।
- तेलमा, फलफूल कटा प्याज र गाजरलाई बचाउनुहोस्, खन थप्नुहोस् र केहि मिनेटको लागि उकालो।
- पकाएको अण्डा, मिश्रण जोड्नुहोस्, पेनकेक्सका लागि भरिएको प्रयोगको लागि तयार छ।
अन्डाबाट पेनकेक्स भरिएको
पेनकेक्सका लागि भरिएको धेरै असामान्य अण्डा सबैलाई खुसी पार्न निश्चित छ। यो चाँडै तयार छ र बिजुलीको गतिमा खाएको छ। ग्रीस र लसुनले विशेष स्वाद दिन्छ। यदि वांछित भएमा, तपाईं पिघला पनीर थप्न सक्नुहुनेछ, यसले धैर्यता र घनत्व बढाउनेछ। मेयनेज अवयवहरूलाई बाँध्न प्रयोग गरिन्छ, यो मोटो unsweetened दही संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- कडा मेहनत अण्डाहरू - 6-8 टुक्राहरू;
- जमे भएका पनीर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 4 चम्मच। l।;
- लसुन - 4 दाँत;
- डिल, अजमोद, हरियो प्याज - 50 ग्राम।
तयारी
- अण्ड चोटी, पनीर, मिक्स पाई।
- कटा चाइव्स, पतले कटाई ग्रीस र मेयोनेज जोड्नुहोस्।
- यदि आवश्यक भएमा नुनको साथ मौसम। औसत प्यानकका लागि, 1 चम्मच पर्याप्त छ। l। भरिएको।
हैम र पनीर संग पेनकेक्स भरने को लागी
पनीर र हैमको साथ पेनकेक्स भरने एक द्रुत स्नैक को लागि एक राम्रो विकल्प हो। तपाईंले मिठाई पेनकेकहरू पकाउनु भयो भने, त्यस्ता भर्ती सही छ, स्वाद धेरै सन्तुलित हुनेछ। यस्तो उपचार खाउन तपाईंले फ्राइङ प्यानमा वा माइक्रोवेव ओवनमा तुरुन्तै वा थोपा गरम गर्न सक्नुहुनेछ, ताकि पनीर थोरै पिउँदछ।
सामग्रीहरू:
- ham - 300 g;
- पनीर हार्ड - 150 जी;
- पेनकेक्स - 10 पीसी।
तयारी
- हैममा ह्याम चोर्नुहोस्।
- पनीर ठूलो हुन्छ।
- पैनकेक मा पनीर को साथ उदारतापूर्वक pritruth हैम को एक मुट्ठी फैलियो।
- लिफा लगाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
गोभीबाट पेनकेक्स भरने
पेनकेक्सको लागि सब्जी भरने शाकाहारीवाद को पक्षी वा उपवास खाने वालों को अपील गर्नेछन्। गोभीको प्रयोग गर्नु अघि यो नरम बनाउन पाउडर हुनुपर्छ। उबलाएको अण्डा, फ्राइड वा नमकीन मशरूम , प्याज र गाजर संग रचना को पूरै। यो पेनकेक्सका लागि भरिएको धेरै आकस्मिक, ईर्ष्या र अपमानजनक अरोमेट हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- ताजा गोभी - 500 जी;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- गाजर - आधा पीसी।;
- नमकीन मशरूम - 150 ग्राम;
- नमक, काली मिर्च, तेललाई फ्राइङको लागि।
तयारी
- गोभी काट्ने पक्कै पनि, एक फ्राइङ प्यानमा आधा पकाउनु पर्छ।
- सूक्ष्म कटा प्याज र ग्रेटेड गाजर थप्नुहोस्।
- नमकीन मशरूम फेंक गर्नुहोस्, यदि ठूलो, मिश्रण भने।
- पेनकेक्सका लागि गोभी को भरेर नरम सम्म 7-10 मिनेट सम्म पकाउनु पर्छ।
- उत्पादनहरू पारंपरिक रूपले लिफामा लिपिन्छन्।
केलाबाट पेनकेक्स भरिएको
यस्तो उपचार गर्नका लागि पेन्केक्स भरिएको केला सबैभन्दा राम्रो विकल्प हो। हरेक मीठो दाँतले यो नाजुक मनपर्छ। यिनी फलहरु को लागि आदर्श साथी गाढा या दूध चकलेट हुनेछ। पैनकेक पकाएको सिधा सम्म सिधै उत्पादनहरू भर्नुहोस्, र चकलेट जमेको छ जब सम्म मिठाई अझै खाईन्छ।
सामग्रीहरू:
- पेनकेक्स को लागि आटा - 1 एल;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- गाढा चकलेट - 200 जी।
तयारी
- केलाहरू स्लाइसहरूमा काटिए।
- चुपचाप धेरै पक्कै छैन।
- पैनकेकका लागि फ्राइइंग प्यानमा राख्नुहोस्, एक छेउमा खैरो, माथि घुमाउनुहोस्।
- सतहमा, केला को 3-4 टुक्रा र चकलेट चम्मच राख्नुहोस्।
- एक स्पट्युल प्रयोग गरेर लिफाफालाई फाल्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
पेनकेक्सका लागि सेबको भरपूर
उत्तम सेब फ्रान्सेलीकृत फल बाट पेनकेक्स भरिएको छ। पागल, दाँत र दालचीनी संग रचना को पूरक। कारमेल स्वादको लागि बिन शर्क प्रयोग गर्दछ। प्रयोग गर्नु अघि, भर्ना थोडा फ्रिज हुनुपर्छ, त्यसैले यो अग्रिममा तयार हुनुपर्छ। स्याउ सर्वोत्तम, खरानीको किस्तामा प्रयोग गरिन्छ, त्यसैले मिठाईको स्वाद पनि सगैरो हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- सेब - 5-6 टुकडे;
- महान् - 2 चम्मच। l।;
- बियर शर्करा - 2 चम्मच। l।;
- नट कुकुर - ½ सेन्ट;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
तयारी
- स्याउलाई सफा गर्न आवश्यक छ, ठूलो क्यूबमा काट्नुहोस्।
- पारदर्शी नभएसम्म पारदर्शी प्यानमा टुक्रालाई तान्नुहोस्, चिनी जोड्नुहोस्, 7-10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, जब सम्म कुखुरा पगाल्छ, छोड्नुहोस्।
- हनी, मिश्रण, दालचीनी संग आँसु र नट फ्याँट गर्नुहोस्।
- भर्खरै प्रयोगको लागि तयार भइरहेको छ र छोटो हुन्छ।
पनीर पनीर बाट पेनकेक्स भरने
पेनकेक्स को लागि भरने वाला सबै भन्दा लोकप्रिय कटेज पनी एक स्पष्ट नुस्खा छैन। तपाईं सामग्रीहरूसँग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, केवल आफ्नो प्राथमिकताहरूद्वारा निर्देशित। तपाईं वेनिला कुटीर पनीर बनाउन सक्नुहुन्छ, चकलेट, ताजा फल र जामुन, किशमिश वा सूखे खुट्टाहरू। मुख्य शर्त - सामूहिक रूपमा सुचारू हुनुपर्छ, यसका लागि ब्लेंडर वा चिसो प्रयोगको लागि।
सामग्रीहरू:
- दही 9% - 400 जी;
- खट्टा क्रीम वा दही - 50 मिलीलीटर;
- चीनी - 100 जी;
- वेनिला।
तयारी
- कटेज पनीर ब्लेंडर गर्न प्रयास गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
- चीनी र वेनिला राख्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि प्रयोग गर्नु राम्रो छ।