आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कसरी स्वादिष्ट र संतोषजनक मशरूम कुलेचिकी तयार गर्ने र तिनीहरूसँग कुनै बिदा मनाउन कसरी। यो व्यञ्जन बुफे टेबलमा स्न्याकको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, वा तपाईं केवल तिनीहरूलाई अप्रत्याशित अतिथिहरूको आगमनमा चाय लिन सक्नुहुन्छ!
पफ पेस्ट्री को मशरूम संग पफ पेस्ट्री देखि
सामग्रीहरू:
- आटा फक्की - 1 प्याक;
- ताजा मशरूम - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 100 ग्राम;
- अण्डा जिरुवा - स्नेहनको लागि।
तयारी
पहिलो, भरने तयारी गरौं: मशरूम र प्याज प्रशोधन गरिन्छ, सानो टुक्रामा काटिए र सुनन सम्म न्यानो तेलमा फ्रिज गर्नुहोस्। त्यस पछि, जब सम्म मशरूम बिस्तारै ठोक्कियो र ग्रेटेड पनीर जोड्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस् र स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्। पफ पेस्ट्रीले टेबलमा थोपा घुमाईरहेको छ, आटा संग छिटो र चौडाईमा काटियो। प्रत्येक को लागी एक साफ सानो किलेकी मा भरने र मोड़ को बाहिर। सिचहरू पूर्ण लम्बाइमा राम्रोसँग थिचिएका छन् र हामी हल्का पकाउने पानामा workpieces राख्छौं। माथि, हामी तिनीहरूलाई जिरोमा राख्छौं र सुनको कुखुरालाई ओवनमा पठाउँदछौं। पकवान बान्नुहोस् जब सम्म यो 180 डिग्री सेल्सियसमा खैरो हुन्छ।
मशरूम किलेचकोवको नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पफ खमीर आटा - 500 g;
- आलु - 4 पीसी।
- चैंपियन्स - 400 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- पनीर - 200 जी;
- डिल - 1 गुच्छा;
- मसाले;
- सब्जी तेल - 30 जी;
- हड्डी स्नेहनको लागि हो।
तयारी
मेरो आलु, वर्दी, ठुलो, पिक्सेल र सानो क्यूबमा काटेर फोडा। प्याजहरू सफा गरिन्छ, पतले टुक्रा बनाइन्छ, र मशरूम प्रशोधन गरिन्छ र प्लेटहरूमा काटिन्छ। खुट्टा पकाउनु, सब्जीको तेललाई प्याज गर्नुहोस्, प्याज र पादरीलाई यसलाई एक मिनेटमा राख्नुहोस्। यसबाहेक हामी मशरूम थप्दछौं र कहिलेकाहीँ,