सबैभन्दा स्वादिष्ट, मुख वाटरिंग र रोसी, सम्भवतः ओवनमा चिकन हुन सक्छ। यो डिश सरल र तयार गर्न सजिलो छ, विशेष पाक कला र ज्ञानको आवश्यकता छैन, तर यो हप्तामा र एक उत्सव तालिकामा एक रातको खानाको लागि आदर्श छ।
ओवनमा कसरी चिकन पकाउने?
यदि तपाईंले ओवनमा कुनै चिकन कहिल्यै पकाउनु भएको छैन वा परिणाम विशेष गरी तपाईंसँग खुसी हुनुहुन्न भने, आधारभूत नियमहरू र गोप्यहरू हेर्नुहोस् जुन तपाइँ सुधार गर्न वा सिक्नबाट कसरी चिन्ता गर्न सक्नुहुन्छ भनेर सिक्न सक्नुहुन्छ:
- मसलाले मसालेदार मिश्रणमा पहिले खानुपर्छ।
- थप रसदार परिणामको लागि यो उत्पादन एक आस्तीन वा पन्जामा राख्छ, र जुनसुकै सहभागिता बिना जुनसुकै रस द्वारा पानी पकाउन सकिन्छ।
- पक्षी प्रायः सब्जियों, फलहरु, मशरूम संग बहु बहु घटक को रचना गर्न को लागी संयुक्त हुन्छ।
- मसाले र सिजनहरू बीच, प्रायः प्रयोग गरिने मिश्रण मिर्च, करी, हल्का, सुगन्धित सूखे जडी बूटी (अयगान्डो, तुलसी, मर्जोरम, आदि) हो।
- यदि तपाईंले थाहा छैन कि ओवनमा कसरी चिकन पकाउने हो भने सम्पूर्ण कुखुराको खाना पकाउँदा पहिलो 15 मिनेटमा अधिकतम तापक्रममा डिश राखिएको छ, त्यसपछि 180 डिग्रीसम्म तापमान घटाउनुहोस् र जब त्यस्तो पारदर्शी रस पक्कै हुन्छ तब पृथक हुन्छ। औसत पक्षीको लागि, 1 घण्टाको लागि पर्याप्त छ। टुक्राहरू एक घण्टाको लागि 180-200 डिग्रीसम्म ओवनमा पठाइन्छ।
ओवनमा भरिएको चिकन
ओवनमा भरिएको सम्पूर्ण चिकन - कुनै पनि टेबलको डिजाइनको लागि उत्कृष्ट समाधान। नि: शुल्क समय, धैर्य र कुशलताको उपलब्धतामा निर्भर छ, तपाईले यसलाई चयन गरिएको फुलिंगसँग भर्न सक्नुहुन्छ वा यसको अतिरिक्त, सबै हड्डीहरू निकाल्नुहोस्, जसले खानालाई अझ बढि मूल, उत्तम बनाउनेछ। ध्यान नगर्दा समय खारेज गर्ने समय, डिशको 6 अंश 2 घण्टा लाग्ने छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- उबले चावल - 200 ग्राम;
- सूखे खुट्टा, किशमिश र प्रजाति - 100 g;
- लसुन - 3 दाँत;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- seasonings।
तयारी
- तयार गाजरले चयन गरिएको मसाले र लसुन र मक्खनको मिश्रणले घिमिरेको छ, धेरै घण्टामै बाँकी छ।
- चावल काटिएको सूखे फल, सीजन र पेटमा राख्नुहोस्, जो टूथपेक्सहरूसँग छिटो हुन्छ।
- 1.5 घण्टाको लागि ओवनमा चिकन बान्नुहोस्।
ओवनमा स्याउसँग चिकन
विपरित स्वादको संयोजनका प्रशंसकहरू अझ बढी सिक्न कसरी सिक्न सकिन्छ कि कसरी ओभरमा ओछ्यानमा कुखुरा बान्नुहोस्। यो मिठो र खट्टाको किरणको फल फल छनौट गर्न को लागी छ कि धोई, बीउ संग कोर र ठूलो स्लाइसमा कटौती गर्न आवश्यक छ। प्रायः सेब मास सिट्रस वा लसुन दाँतसँग जोडिएको छ। छ महिनाको लागि एक उपचार सिर्जना गर्न 2 घण्टा लाग्न सक्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- सेब - 1 किलो;
- लसुन - 3 दाँत;
- तेल, महोदय र खट्टा क्रीम - 50 ग्राम;
- दालचीनी, सिजनिंग।
तयारी
- पक्षी तयार छ, मसालेदार र लसुन संग स्वादयुक्त फल माछा भरिएको छ।
- आलु क्रीम र शहदको साथ तेल मिश्रण संग व्यक्तिलाई रगत राख्नुहोस् र बालीको सेब तकियामा आकारमा राख्नुहोस्।
- 1.5 घण्टाको लागि ओवनमा चिकन तयार पार्नुहोस्।
ओवनमा सोया ससमा कुखुरा
ओवन मा चिकन को लागि निम्न नुस्खा घर को गवाही संग यसको सादगी र उत्कृष्ट समग्र स्वाद विशेषताहरु संग रिश्वत। योक अद्भुत क्रस्ट हुन्छ र पूर्णतया कुनै पनि गार्निश अतिरिक्त वा सब्जी को टुक्रा बनाउने संग सम्मोहन गर्दछ। यदि तपाईं छाती पकाउँनुहुन्छ भने, त्यस पछाडि पछाडि बेच्ने बेला यो राम्रो हुन्छ। 6 जना मानिसहरूको लागि भोजन व्यवस्था गर्ने, यो केवल एक घण्टा लाग्ने हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- फाइलहरू, खुट्टा वा जांघहरू - 1 किलोग्राम;
- सोया सॉस - 80 मिलीलीटर;
- Balsamic सिरका - 20 मिलीलीटर;
- हनी - 70 g;
- अदरक - 1 चम्मच;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- मसलाहरू।
तयारी
- मासु लसुन मासुमा धेरै घण्टामै धेरै अवयवहरूका साथ मिश्रित हुन्छ।
- मोल्डमा स्लाइसहरू राख्नुहोस् र 40-50 सम्मको मिनेट 200 डिग्रीसम्म पठाउनुहोस्।
ओवनमा फ्रान्सेलीमा चिकन
स्वादिष्ट र मुख-पानी फ्रान्सेलीको ओवनमा पनीरको साथ चिकन हो । यस प्रकारका धेरै प्रकारका खानाहरू छन्, ताजा टमाटरहरू वा अन्य सब्जियोंको प्रयोग गर्ने सुझाव दिन्छ, जसले यो अतिरिक्त रगत दिन्छ र स्वादलाई अझ बढाउँछ। निम्न एक आधारभूत नुस्खा हो जुन तपाईं आफ्नो विवेकमा परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ। 5 सर्भरहरू 1,5 घण्टामा तयार हुनेछन्।
सामग्रीहरू:
- चिकनको फलाम - 1 किलोग्राम
- बल्ब - 250 जी;
- पिघलाएको र कडा पनीर - 500 र 200 जी;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- साग, मसाले।
तयारी
- फलेट स्लाइसहरू फिलिम, मौसमी र बायाँ घुमाउन मुनि बन्द हुन्छन्।
- लसुन शेवाङ, जडी बूटी, मेयोनेज संग क्रीम पनीर मिलाउनुहोस्।
- कटोरा प्याज राखिएको छ, र मासु को शीर्ष मा, जो पनीर मास संग धुरी छ र कडा पनीर देखि चिप्स संग छिद्र।
- 180 डिग्रीमा पाईने 40 मिनेट पछि, ओवनमा एक रसदार चिकन तयार हुनेछ।
ओवनमा एक बर्तन मा चिकन
अर्को, तपाइँ सिक्न कसरी सिक्न कसरी कसरी स्वादिष्ट रूपमा ओवनमा एक कुखुरामा एक वा बढी सेवा गर्ने बर्तनहरू। यस्तो पाक संग, चिकन अविश्वसनीय स्वाद हुन्छ, र डिश आहार मेनुमा समावेश गर्न सकिन्छ, किनकि यसले क्यालोरीको इष्टतम सन्तुलन समावेश गर्दछ। तीव्रता र पेक्वैंसी तपाईको विवेकमा समायोजन गर्न सकिन्छ। 4 सर्भर एक घण्टामा तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन (मासु) - 800 जी;
- आलु - 8 पीसीएस;
- गाजर र प्याज - 2 पीसी।;
- लसुन दाँत - 4 पीसी।
- उबलते पानी - 400 मिलीलीटर;
- मौसम, जडी बूटियों।
तयारी
- सबै अवयवहरू समान स्लाइसहरूमा काटिएका छन् र बर्तनहरूमा फैलिएको छ, मसालेदार मसाले स्वादको साथ।
- तरल बेसको सामाग्रीहरू कवर गर्नुहोस्, आवरणसँग आवरण गर्नुहोस्।
- 1 9 50 मा भोलि 50 मिनेटको भित्ता पछि ओछ्यानमा सब्जिहरु संग तयार हुनेछ।
ओवनमा कुखुराको साथ चिकन
सभ्य खानाको लागि अर्को विकल्प ओवनमा च्याम्पियनहरूको साथ चिकन हो। अवयवहरू एकअर्कासँग पूर्णरूपमा सम्वन्धित हुन्छन्, सत्यमा एउटा शाही भान्सा। तपाईं पनि जंगली मशरूम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जुन यसको स्वादका अनुकूल गुणहरूलाई असर पार्नेछ, तिनीहरूलाई अझ परिष्कृत र मौलिक बनाइन्छ। 6 व्यक्तिको लागि उपचार गर्न यो 2 घण्टा लाग्ने हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 500 जी;
- प्याज - 200 जी;
- आलु - 800 जी;
- seasonings।
तयारी
- खेती गरिएको पक्षी मशरूम संग सुखा भयो प्याज देखि भरिएको छ, सील र पकाएको, कटा हुआ र अनुभवी आलु संग एक पकाउने ट्रे मा राखिएको छ।
- 200 डिग्रीमा पकाउने 1 घण्टा पछि, ओवनमा चिकन तयार हुनेछ।
ओवन मा चिकन देखि शिश केबब
ओवनमा स्केवरहरूमा कुखुराले तपाईंलाई शिश कबाब स्वादको आनन्द लिन अनुमति दिनेछ, जब प्रकृतिमा बाहिर जाने कुनै उपाय छैन। यसको अतिरिक्त, यस एपटिजरले फेभ मेनु मेनुलाई विविध बनाउँछ, यसको मौलिकता र नवीनता बढाउँछ। क्ररिङबाट बच्न स्किभहरू पानीमा 30 मिनेटको लागि प्रयोग गर्नुअघि भिज्याउनु पर्छ। निर्दिष्ट उत्पादहरू 4 अंशहरूको लागि पर्याप्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन को लुगदी - 800 जी;
- सरस, नींबूको रस र सब्जीको मोटो - प्रत्येक 40 ग्राम;
- लसुन - 4 दाँत;
- मसलाहरू।
तयारी
- चिकन को टुकडा एक मसालेदार मिश्रण मा एक घन्टा को मारा।
- स्किर्सको केहि टुक्राहरु मा स्ट्रिंग र पछाडि पछाडि रङ्ग सम्म पछाडि रङ्ग सम्म पनी र तैयार सम्म।
ओवन मा बोतल मा चिकन - नुस्खा
एक क्रस्ट संग ओवन मा उत्साहजनक सुगन्धित र सुगंधित चिकन परिमिति वरिपरि खरगोश खारेज - फेस्त्रामा कुनै पनि होस्ट र प्रतिभागिहरु को सपना। यदि तपाईं एक थूकमा एक डिश तयार पार्नुहुन्छ वा यो बोतलमा, यो बोतलमा प्राप्त गर्न सकिन्छ। विशेष गरी सुक्खन मासु सम्भव छ, यदि कन्टेनर पानी, बियर वा शराब भरिएको हुन्छ। 2 घण्टा 6 सेवाका लागि तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन गाजर - 1 टुक्रा;
- seasonings, सूखे जडीबूटी, बियर को एक बोतल।
तयारी
- चिकन मौसमीहरूसँग तपाईंको स्वादमा रमाईन्छ र धेरै घण्टासम्म बाँकी छ।
- बोतलका सामाग्रीहरू डालो, घाँसमा राख्नुहोस् र खरानीको गर्दनमा राख्नुहोस्।
- यन्त्रको तल्लो शेल्फमा पानीको साथ पकाउने ट्रेमा संरचना स्थापना गर्नुहोस् र 200 डिग्रीमा खडा गर्नुहोस्।