पेनकेक्स एक साँच्चै रूसी डिश हो, जुन तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ विभिन्न आवृत्तिहरू र भित्ताहरू। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी पनीरको साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स बनाउने।
पेन्केक पनीर संग भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- दूध - 1 l;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा -3 वस्तुहरू;
- पनीर दही - 10 पीसीसी।
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla sugar - 1 चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
अण्डा एक कटोरीमा घुमाईन्छ र मिक्सरसँग सुत्न नसक्ने र कुकुर र कुकुर संग धकेल्छ। त्यसपछि बिस्तारै आटा लगाउनुहोस्, तातो दूध र सब्जीको तेलमा राख्नुहोस्। हामीले सुकेको फ्राइङ प्यानमा आटा घुटेर र दुई छेउमा पान्केकहरू हान्नु पर्छ। त्यसोभए उनीहरूलाई पनीर मास को एक ढेर र मुस्कुराहट गर्नुहोस। हामी कडा रूपमा रोल संग 5 र 5 मिनेट को लागि ओवन मा पनीर पनीर संग पैनकेक सेंकना।
दही र स्ट्राबेरीको साथ भरिएको पेनकेक्सका लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
पेनकेक्सका लागि:
- kefir - 500 मिलीलीटर;
- आटा - 1,5 वस्तुहरू;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- पनीर - 500 जी;
- मोटो फैटी खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच;
- स्ट्राबेरी ताजा - स्वाद गर्न;
- चीनी - स्वाद गर्न;
- ताजा टकसाल - 1 चिसो।
तयारी
एक गहिरो कटोरामा, कम मोटो केफेर र त्यहाँ अण्डा चलाउनुहोस्। सबै कोलोला हलचल, स्वाद र पोडसलवियामा चीनी लगाउनुहोस्। एक अलग कटोरा मा हामी आवश्यक मात्रा को आटा को गहरा छ र धीरे सेफिर मास को उजागर गर्छन। हामी आटाले अनुहारमा हिंड्छ र 10-15 मिनेटमा पुग्न छोड्दछ।
त्यसपछि बेकिंग गर्न जारी राख्नुहोस्। यसो गर्नका लागि, राम्रो तरिकाले प्यानलाई तातो बनाउनुहोस्, तेलको साथ स्नेहन र आटा खानुहोस्, समान रूपमा यो सम्पूर्ण सतहमा वितरण गर्दछ। एक तरफ पैनकेक तलना गर्नुहोस्, र त्यसपछि सजिलै स्पटुला पुडार्नुहोस् र यसलाई अर्कोमा बदल्नुहोस्।
तैयार पेनकेकहरू एकदम ढिला ढोका र तौलिया संग शीर्ष कवर, ताकि किनारहरू सुक्खा छैन।
अब हामी तपाईंलाई बताउछ कि कसरी पनीर पनीर बाट भरिएको पानकोक भरने।
यो गर्न को लागि, घर वसा कोटी पनीर र देहाती खट्टा क्रीम लिनुहोस्। हामी एक कटोरा मा सबै केहि राख्छ र मिक्स, स्वाद को लागि चीनी डालना। हामीले पेनकेक सावधानीपूर्वक 2 विपरीत पक्षहरू काट्यौं र खतना नपाउने मध्ये एकमा हामी दही भरिएको छ। माथिबाट स्ट्रबबेरीहरू वितरण गर्नुहोस्, स्लाइसमा काट्नुहोस्, र पेनकेक रोल रोल गर्नुहोस्। हामी जामुन र ताजा टकसाल पातहरु संग मिठाई को सेवा गर्दछौं। यस्तो व्यभिचारमा तरल खट्टा क्रीम वा कन्डिसन दूध, साथै स्ट्रबबेरी जामको लागि एकदम राम्रो छ। खैर, त्यो सबै छ, पनीर पनीर र स्ट्रबेरी तयार संग पेनकेक्स!