हामी एक रूख तयार गर्न को लागी एक निविदा चिकन पट्टिका देखि, र यसलाई कसरी ठीक गर्न को लागी, तपाईं हाम्रो व्यञ्जनहरु बाट सिक्न सक्नुहुनेछ।
टमाटर पेस्ट र सब्जिहरु संग ग्रेभ संग चिकन पट्टा को भुना हुआ
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट (ठुलो) - 600 जी;
- टमाटर पेस्ट - 2.5 चम्मच। चम्मच;
- पिउने पानी - 350 मिलीलीटर;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 3 दाँत;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गेहूंको आटा - 1.5 चम्मच। चम्मच;
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
- जमीन धनी - एक चम्मच को 1/3;
- भान्सा नमक - स्वाद।
तयारी
हामी सबै चिकन फोलेटहरू धोका र आवश्यक सूखे। त्यसपछि, चाँहि चाकू प्रयोग गरेर यसलाई यसलाई थोपामा राख्नुहोस्, धेरै सानो स्ट्रिप्स नगर्नुहोस् र व्यक्तिगत रूपमा यसलाई आफैं स्वाद गर्नुहोस्।
Teflon प्यानमा न्यानोड-अप स्याउफ्लावरको तेलमा, सबै खानीलाई राम्रो तरिकाले नदिनुहोस् जब सम्म खैरो क्रस्टहरू यसमा देखा पर्दैन। अब हामी फिलेटले स्टेनलेस स्टीलको पैनमा लैजान्छौं, र त्यसपछि तेललाई फ्राइङ प्यानमा बायाँ राखिएको लसुनको साथमा धेरै पतला कटा प्याज राखिएको छ, विशेष प्रेस मार्फत पारित। प्याजको विशेषता रमाईलो र पारदर्शिता सम्मको सब्जियोंलाई फ्रिज स्पष्ट रूपमा व्यक्त गरिएको छ, जसको पछि मध्यम लेटरमा कडा गाजर र पछि केहि मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा सबै चीज पकाउन जारी राख्छ। त्यसपछि समान रूपमा सब्जमा गेहूंको आटा वितरित गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र पेय पानीमा पतित सबै टमाटर पेस्ट राख्नुहोस्।
नमक, ग्राउन्ड धनी र अग्निको कम ज्वालाको साथ चटनी छिटो, यसलाई 5 मिनेटको लागि स्टिभ गर्नुहोस्। हामी तैयार फ्राइङ पनी भुटानी मुर्दाको टुक्रा टुक्रा टुक्राहरु संग एक सौसान्प मा पुग्छ, एक थैला संग सबै केहि मिश्रण र त्यहि आगो मोड मा लगभग 10 मिनेट को लागि पकवान को पकाव जारी राखयो।
खट्टा क्रीमको साथ स्वादिष्ट फ्लेड चिकन फलालेट
सामग्रीहरू:
- ताजा चिकन फिलेट - 700 जी;
- फैटी खट्टा क्रीम - 260 मिलीलीटर;
- प्याज - 3 पीसीएस।
- मिर्च र नुनको मिश्रण - स्वाद गर्न;
- सूरजमुखी तेल - 70 मिलीलीटर।
तयारी
3 सेन्टेटिट्रिक टुक्राहरूमा तयार चिकन फलालेट कटौती, जसले त्यस प्रकारका मिर्चको पोडसलवियाम र pritirushivaem मिश्रण। यो सबै मासु एक गहिरो भुइँमा फ्याँकिन्छ जुन सूरजमुखी तेलको साथ गरम हुन्छ र तुरुन्तै यसको टुक्रा घिमिरे हुन्छ, अधिकतम गर्मीमा फिलेटहरू भुइँमा राखिन्छ। जब चिकन राम्रो हुन्छ, सससेन मा प्याज रिंग को एक चौथाई मध्यम मा लौ र ठाँउ को कम गर्नुहोस। एक पटक सब्जी नरम हुन्छ, तुरुन्तै सबै खट्टा क्रीमहरू त्यहाँ राख्नुहोस्। अब आगो कम्तीमा कम्तीमा घटाइन्छ र ढोकाको ढोकामा हाम्रो छाती घुमाउनुहोस्। सायद 5 मिनेटमा डिश तयार हुनेछ!