धेरै भन्दा मासुको पहिले नै परिचित किस्महरू मनपर्छ - तिनीहरूले मात्र गोमा, सुँगुर, भित्ता, भेडा र कुखुराको मासु चयन गर्छन्। अन्य जनावरहरूको मासु नछोड्नुहोस्। उदाहरणको लागि, निविदा बकरी मासु एक धेरै नै उपयोगी आहार उत्पादन मानिन्छ।
बकरी मासुको उपयोगी गुण
बकरी मा अधिकांश फ्याँट पेट पेट गुफा मा केंद्रित छ, र केवल थोडा मात्रा मा वसा को छाला को तहत संग्रहीत गरिन्छ। यस बकरी को कारण आहार मांस मानिन्छ, यो मा बोसो पोर्क, भेटी या मासु भन्दा कम परिमाण को एक क्रम हो। बकरीको मासु बदल्नुहोस् मानिसहरूसँग अधिक वजन र atherosclerosis को लागि अधिक फैटी मासु सिफारिस गरिन्छ।
अधिक उपयोगी बकरी मासु, त्यसैले यो अमीनो एसिड मा उच्च छ, जुन सजिलै पाईन्छ। यसबाहेक, यो आवश्यक अमीनो एसिडको स्रोत हो, जुन हाम्रो शरीर आफ्नै उत्पादन गर्न सक्दैन, तर खानाबाट विशेष रूपमा प्राप्त हुन्छ। अन्ततः निश्चित रूपमा निश्चित गर्नुहोस् कि बकरीको मासु उपयोगी छ भने, हामी यसमा समावेश भएको यौगिकहरू सूचीबद्ध गर्नेछौं।
- बट समूहको विटामिनमा धेरै अमीर छ। तिनीहरू हाम्रो शरीरमा आधारभूत चयापचय प्रक्रियाहरू विनियमित गर्छन्, त्यसैले बकरी मासुको नियमित खपतले उच्च चयापचयको स्तरमा राख्ने अनुमति दिन्छ।
- बट मासु भिटामिन ए को एक स्रोत हो, जुन छाला चिकनी र अनुहार बनाउँछ र कपाललाई प्राकृतिक चमक दिन्छ।
- बट मासु धेरै प्रोटीन छन् कि एक लामो समय को लागि भूख को भावना को दबाएर।
गोवाहरू गाय, भेडा वा सुँगुर भन्दा परजीवी आक्रमणहरूको लागी कम संवेदनशील हुन्छन्, त्यसैले यी जनावरहरू खान्छ धेरै सुरक्षित छ।
जंगली बकरी मासुको लाभ
एक जंगली बकरी या रोई हिरण मासु को मासु केहि हदसम्म एक जना पशु जनावरको मासु भन्दा कम छ, यसबाहेक गहरा र एक विशिष्ट स्वाद छ। यद्यपि, रोई हिरण मासु घरको बकरी भन्दा कम उपयोगी छ, यसमा विभिन्न बी भिटामिन , नियासिन र ट्रेस तत्वहरूको सम्पूर्ण सेट छ।