फ्लाउन्डरको साथमा ठूलो संख्यामा ग्राहकहरू पास पारेर, माछाको बढी परिचित प्रजाति छनौट गर्न मन परायो। यसको कारण फ्लोन्डरको फाइदा र नोकरको बारेमा जानकारीको कमी हो।
यो असामान्य समुद्र प्रेक्टरले धेरै उपयोगी गुणहरू छन्, जुन यस माछाको उल्लेखनीय रचनाको कारण हुन्।
फ्लाउन्डरको फाइदाहरू
फ्लाउन्डरको उपयोगी गुणहरू बीचमा:
- उपयोगी वसा । सबै भन्दा पहिले यो भन्न आवश्यक छ कि फ्लाउन्डर स्वाद र पोषक को लागी सुखद छ। यसको फाइलहरू मध्यम मोटा हुन्, यद्यपि क्यालोरी सामग्री कम छ: प्रति 100 ग्राम प्रति 9 0 9 0 इकाई। यो फ्लाउन्डरको कारण आहारमा खानेका लागि सिफारिस गरिएको छ। यद्यपि 30% फ्लोन्डर मोटो र फैटी एसिड हो, तर तिनीहरू कोलेस्ट्रोल उठाउन योगदान गर्दैनन्। यसको अतिरिक्त, फैटी एसिड मानव शरीर, ओमेगा-3 र ओमेगा-6 को लागि महत्त्वपूर्ण छ।
- सजिलै संग प्रोटीनको आकलन गरे । प्रोटीन भाग 15% फ्लोउन्डर हो। र तिनीहरू मासु द्वारा लिइएको मासु र कुखुराको प्रोटीन भन्दा धेरै सजिलो हुन्छ। यस कारणका लागि, शारीरिक र मानसिक तनाव, बच्चाहरु तीव्र वृद्धि, किशोरहरु र गर्भवती महिलाहरु को समयमा बच्चाहरु को लागि फ्लाउन्डर को प्रयोग को लागि सिफारिस गरिन्छ।
- खनिज पदार्थहरू । फ्लाउन्डरको खनिज परिसरले सकारात्मक जीवलाई असर गर्छ, हड्डी प्रणालीलाई सुदृढ बनाउँछ, छालाको लोच र मस्तिष्कको काममा सुधार गर्दछ। धेरै समुद्री समुद्री माछा जस्तै, फ्लोउन्डरमा एक अमीर खनिज संरचना छ: आयोडीन, फलाम, पोटेशियम, म्याग्नेशियम, फास्फोरस, जस्ता। यसको अतिरिक्त, फ्लाउन्डरले सेलेनियमको दुर्लभ तत्व समावेश गर्दछ।
- भिटामिन । रेटिनोल (भिटामिन ए), थियामेन (बी 1), रिबोफ्लेलेन (बी 2), पिडिडक्सिन (बी 6), भिटामिन ई।
- कोलागेन बनाउन प्रयोग गरियो । फ्लोउन्डर माछाको प्रयोग प्रसाधन सामग्री उद्योगमा फैलिएको छ। यसको घटक, कोलेजन उत्पादन गरिन्छ, जो अन्य पदार्थबाट बनाइएको कोलेजन भन्दा बढी उपयोगी र प्रभावकारी छ।
धेरै तरिकामा फ्लाउन्डर पकाउन सकिन्छ। कुनै पनि
फ्लाउन्डर गर्न क्षति
क्षति फ्लोन्डर मात्र असामान्य माछा उत्पादन भएका व्यक्तिहरूमा देखा पर्न सक्छ। यसको अतिरिक्त, जो हृदय रोग प्रणाली संग समस्या छ, फ्लाउन्डर खाना नहीं चाहिए, धूम्रपान र नमकीन द्वारा पकाया।