मेकरेरेल - एक सानो माछा जुन एक लम्बाई पुग्छ, औसतमा, 30 सेन्टिमिटर सम्म हुन्छ, तर त्यहाँ 60 सेन्टिमिटरसम्मको ठूलो नमूना हुन्छन्। यसको शरीरको आकार एक स्पिन्ड जस्तो देखिन्छ। म्याकरेलबाट, तपाईं धेरै स्वादिष्ट व्यञ्जनहरू बनाउन सक्नुहुन्छ जुन आवश्यक पदार्थहरूसँग शरीरलाई आपूर्ति गर्दछ।
म्याकरेलका लागि के उपयोगी छ?
माछाले ठूलो मात्रामा प्रोटीन समावेश गर्दछ, त्यसैले 100 ग्रामको टुक्रा शरीरको आधा दिनको लायकको साथमा आपूर्ति गर्छ। यसमा फास्फोरस, क्यालसियम , पोटेशियम, फ्लोरेइन र अन्य म्याक्रो र माइक्रोटेमेन्टहरू समावेश छन्। यो ओमेगा-3 फैटी एसिड सहित विभिन्न भिटामिन र एसिडको उपस्थितिको बारेमा उल्लेखको लायक छ।
शरीरको लागि म्याकरेलको लागि के उपयोगी छ:
- यसले शरीरको सुरक्षात्मक कार्य बढाउँछ र प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ।
- माछा मा प्रोटीन चाँडै पाईन्छ र पाचन प्रणाली ओवरलोड गर्दैन। यसको कारणले, शरीरले ढिलो र अन्य डिमोजन उत्पादनहरू जम्मा गर्दैन।
- मेकरेरका उपयोगी गुणहरू हृदय प्रणालीको काममा अनुकूल प्रभावको कारण हुन्। माछा को रचनाले उपयोगी कोलेस्ट्रॉल समावेश गर्दछ, जुन रक्त वाहिकाहरू लाई क्लग गर्दैन। यसबाहेक, पदार्थहरूमा निहित रक्त रसहरु र केशिलहरु को पर्खालहरु लाई बलियो बनाउँछ।
- वहाँ मासु र अमीनो एसिड मा छन्, जो चयापचय सुधार र आन्तरिक अङ्गहरुको काम।
- मकेरेल उपयोगी छ कि छैन भनेर सोच्दै, यो ओमेगा-3 फैटी एसिडको उपस्थितिको बारेमा मात्र भन्नुपर्दछ, जुन क्यान्सरहरूको कारण कोशिकाहरूसँग सक्रिय रूपमा लडिरहेका छन्।
- यो असामान्य छैन भन्न मिल्दैन कि यो माछा रक्त मा शर्करा स्तर कम गर्दछ, यसको अर्थ यो यो मधुमेह संग आफ्नो आहार मा समावेश गर्नुपर्छ।
- माछा म्याकरेलका उपयोगी गुणहरू यसको एनालिसिक प्रभावमा छन्, जुन यस्तो उत्पादनको लागि एकदम दुर्लभ घटना हो। यो आर्थरोजिस र गठियाको लागि र साथै माइग्रेन्सका लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
- यदि तपाईं युवा र सुन्दर हुनु चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईंको आहारमा म्याकरेल समावेश गर्नुहोस्, किनकि यसले पदार्थहरू समावेश गर्दछ जुन छाला र चिकनी झुर्रहरूमा राम्रो असर पार्छ।
धेरै रुचि राख्ने म्याकरेल अधिक उपयोगी छ र यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने सबै भन्दा राम्रो छ। यदि तपाईं व्यञ्जनबाट प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ न केवल ग्रोस्ट्रोनमिक सुख मात्र हो, तर यो पनि लाभ हो, यो एक जोडीको लागि माछा पकाउन वा पन्नीमा सब्जिहरुसँग पकाउनु राम्रो हो। यस उपचारको लागि धन्यबाद, एक ठूलो संख्यामा उपयोगी सामग्री मेकरेलमा भण्डार गरिएको छ। धेरै द्वारा मनपर्ने धूम्रपान गरिएको माछाको लागि, यसलाई प्रयोग गर्न रोक्न सबै भन्दा राम्रो छ, किनभने निर्माताहरूले यसको उत्पादनको लागि रसायन प्रयोग गर्छन्, जुन शरीरलाई हानिकारक बनाउन सक्छ।