यदि तपाईं पनीर केक प्रयास गर्ने गर्नुभएन भने, वा मनपर्ने अर्डरको लागि एक नुस्खा माथि उडेको छ, यस लेखमा हामी सबै स्वाद र जेबको लागि यो डिश तयार गर्न विभिन्न प्रकारका विकल्पहरू साझेदारी गर्नेछौं।
चिकन र पनीर संग पाई
सामग्रीहरू:
- पफ पेस्ट्री - 1 प्याक;
- मक्खन र सब्जी तेल;
- कडा पनीर - 150 g;
- लसुन - 3 लौंग;
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- नोभेम्बर - 1 टुक्रा;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- सूखे सेतो शराब - 150 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 500 मिलीलीटर;
- क्रीम - 200 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सजावटको लागि साग
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, क्रीम र जैतूनको तेलको मिश्रणलाई तातो बनाउनुहोस् र सुनको भुइँमा प्याज र लसुन कटाईयो। त्यसपछि चिसो काटिएको चिकन फलामहरूमा थप गर्नुहोस्, र मासु नभएसम्म खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। आटाको साथ प्यानको सामग्री छिटो र चिकन भाइरस र दाँत पकाउनुहोस् ।
राम्रो तरिकाले सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, यो नमक र कालो मिर्चको साथ। हामी क्रीममा राख्छौं। मोटो नहुने कम गर्मीमा भरेर पकाउनुहोस्, त्यसपछि कडा कडा पनीर जोड्नुहोस्। पिक पेस्ट्रीमा भर लगाउनुहोस् र पफ पेस्ट्रीको टुक्राको साथ राख्नुहोस्। पाईको सतहलाई मक्खनको साथमा स्नेह गर्नुहोस् र 25 डिग्री को लागि ओवनमा 180 डिग्रीमा राख्नुहोस्। तयार केकले जडीबुटीको साथ छिरायो।
पनीर र पनीर संग Lavash पफ केक
सामग्रीहरू:
- लावाश - 5-6 पातहरु;
- पनीर - 230 जी;
- कडा पनीर - 350 जी;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- लसुन - 3 लौंग;
- साग
तयारी
कडा पनीर एक कडा कटरमा रमाईरहेछ र पनीर सँग मिल्दछ। नमक, कालो मिर्च संग मिश्रण, लसुन प्रेस मार्फत काटिएको, कटा ग्रीसमा।
दूध र अण्डा whisk, सानो नमक र काली मिर्च थप्नुहोस्। डुपा लाभा पानाहरू परिणामस्वरूप मिश्रणमा राख्छन् र यसलाई एक पकाउने डिशमा राखेर, पित्री रोटी को तहहरू भरेर भरिएको तहमा बदल्दछ। दूध मिश्रण को अवकाश पाई मा डाला र 200 डिग्री 15-20 मिनेट मा सबै ओवन सेंकना मा राखयो।
पनीर संग ओसेटियन पाई को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 500 जी;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- खमीर - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- सब्जी र मक्खन।
भरने को लागि:
- आलु - 1 किलो;
- brynza - 100 g;
- मक्खन;
- साग
तयारी
आटा र खमीर मिक्स र न्यानो नुहाउने दूध पिरोल्न। हामीले अवयवहरूलाई घिमिरेको घुँडामा राख्नुभयो, एक घण्टाको लागि आउँदो ठाउँमा आउँ "आऊ"। बीचमा, खुर्सानी आलु उर्लनु र पनीर, काटेको टुक्रा र मक्खनसँग मसाले। हामी भरिएको 3 भागहरु र बलहरु मा रोल विभाजित गर्छौं। प्रत्येक बल रोलिंग आटाको टुक्रामा राखिएको छ, हामी किनारहरू समातेर र केक रोल गर्दछौं। फेरी ओस्सेनियन पेइज र सब्जी तेलमा पनीर र आलु संग सुनको खैरो सम्म। मक्खनको साथ टुक्रा टुक्रियो।
प्याज, मशरूम र पनीरसँग पाई
सामग्रीहरू:
- तयार निर्मित छोटो रोटी - 400 जी;
- च्याम्पियनहरू - 12-14 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- पातलो (ताजा) - 3 वस्तुहरू;
- बकरी पनीर - 80 जी;
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- क्रीम - वस्तु 3/4
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी यो पतली प्याज को छल्ले मा सब्जी को तेल र तलना गरम गर्छौं। एकपटक प्याज सुनको भएपछि, थप गर्नुहोस्
एक कटोरा मा, मिश्रण अन्डा, क्रीम र पनीर। ठुलो र कालो मिर्च। हामी मशरूम तयार कोकमा भरेर राख्दछौं र यसलाई अण्डा मिश्रणको साथ भरौं। हामी 200 डिग्री 20-25 मिनेटमा केक मिलाउँछौं।
माथिको नुस्खा प्रयोग गरी, तपाईं यसलाई कुनै पनि additives संग विविधता गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, मशरूम संग सॉसेज संग पाई पकाउनुहोस्, वा हैम र पनीर।